Red Velvet Cake & Vår Julafton


Red velvet Cake
På julafton vart vi bjudna på en jättegod tårta som kallas för Red Velvet Cake. En omtalad och god tårta som verkligen kunde leva upp till den nyfikenheten man haft över den.
Den är mjuk och god i konsistensen och av frostingen som man gör.
6-8 portion = Hela receptet
Receptkälla Red Velvet Cake


Ingredienser
Röda chokladbottnar
1,5 dl mjölk (3% fett)
0,5 msk vinäger av valfri sort
75 g mjukt, rumsvarmt smör
3 dl strösocker
2 ägg
1-2 msk röd karamellfärg
1,5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3,75 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,75 tsk vinäger av valfri sort
0,75 tsk bikarbonatwhipped cream cheese frosting
300 g kylskåpskall färskost
3 dl kylskåpskall vispgrädde
1,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsockerGör så Här
- Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra din springform med diameter på 20 cm med bakplåtspapper.
- Blanda ihop mjölk med 0,5 msk vinäger i ett glas. Låt stå i minst 10 minuter.
- Vispa ihop smör och strösocker krämigt i en bunke. Tillsätt 1 ägg i taget och vispa mellan varje ägg.
- I en annan skål blandar du kakao, färg och vaniljsocker. Bland väl tills du har en jämn smet. Häll sedan lite färg i taget i äggsmeten och vispa noga så att allt blandas väl med elvisp.
- Tillsätt mjölkblandningen, mjölet och saltet. Vänd ihop till en jämn smet med slickepott. I en liten skål blandar du ihop vinägern och bikarbonaten (denna blandning kommer att bubbla och fräsa lite) och har i detta i resten av smeten. Vänd ihop till en jämn smet.
Gör Så Här Forts
- Häll upp smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter eller tills den är helt genomgräddad.
- Låt kakan svalna något innan du stjälper upp kakan upp och ner på ett galler och låter den svalna helt innan du delar den. När kakan svalnat kan du börja med frostingen.
- Vispa ihop färskost och vispgrädde krämigt med elvisp. Tillsätt florsocker och vaniljsocker. Vänd försiktigt ihop detta till en jämn frosting med slickepott.
- Skär bort eventuell topp på kakan så att din kaka blir helt rak, spara det bortskurna till dekorationssmul.
- Dela kakan i tre delar. Varva med frosting i tunna lager och täck tårtan med den frosting som blir kvar. Dekorera med kaksmulor. Låt tårtan stå i kylen i minst 30 minuter innan servering.







Vi fira julen som tradition tillsammans med BQ,s brorsa hans fru och hennes två barn. Samt även fler släktingar. Vi åt god julmat som flesta gör på julafton. Spela julklappsspelet eller tomtespelet som vissa kallar det. Där jag faktiskt valde att ta ett av vår egen julklapp då jag ville ha de röda temuggarna, (ni ser dem nedan), så fina. Ska nog köpa fler så vi har 4 eller 6 stycken. Izzy valde ett paket som innehöll en massagepistol och BQ valde ett paket som visa sig innehålla två pack av extra fina servetter i stor pack.

Man ger ju alltid chansen att de ska få ta de paket man själv köpt, men då man ser att de är kvar då väljer man ju det om det finns kvar. Vi köper bara paket åt de mindre barnen, i detta fall blir det till Izzy. Vi andra byter julklappar just i julklappsspelet som sagt då!



Tomtespelet och få det man vill ha!
Ska ärligt erkänna att massagepistolen köpte vi också och den var dyrare än det som vi skulle köpa för. Ja, de andra valde också sina egna paket, vilket då ledde till att vi också gjorde det, fniss. Vi valde också att man inte fick ta av varandra, men man hade rätt att byta paket av dem som fanns kvar om man ville. Servetterna var inte från oss, utan det hade någon annan köpt.

Vi hade en jättetrevlig och mysig julafton, precis så man vill den ska vara. Vi kika på kalle Anka, Svensson Svensson. Samt spela spel, åt god mat och fika tills det var dags att åka hem då vi börja bli för mätta och trötta. När vi kom hem ville Izzy spela en av sina julklappar, nämligen Rappa Kalja. Ett nostalgiskt spel minsann. Känner ni igen det, någon som spelat?

Hur fira ni er jul? och vet ni vi fick SNÖ!, Fick ni? ❥





Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre
Gör Det Själv – Hårrosett




Jag och Izzy var ner på stan för vi ville köpa någon nåraccessoar att ha till julafton. Det gick snabbt att hitta för Izzy, hon hitta en hårsnodd som såg ut som en tomteluva. Jag ville istället ha en rosett som är en hårsnodd eller klämma. Jag ville också ha en röd. Det fanns svarta, rosa, vita. Väldigt snyggt, men det ville jag inte ha nu. Jag ska ha en röd juklänning på mig och vill då ha en röd rosett där jag ex fäster upp halva håret efter jag lockat det. Det fanns verkligen inga så jag gav upp, fastän då gick vi förbi blomsteraffären och jag fick en idé

HÄNG MED!



Gör Det Själv – Hårrosett
Jag tänkte då att man kan gå in på blomsteraffären och köpa löst av sidenband på rulle. Det fanns många att välja bland, men jag ville ha tomteröd eftersom klänningen också är det. Det var en klänning jag köpte förra året och det är den här → Röd Julklänning. Det kommer göra sig snyggt med att ha rött sidenband till den.

Du behöver detta för en lyckad rosett
- Sidenband
- Hårnålar
- Vass Sax
- Hjälpmedel att knyta rosetten med
- En liten ögla bakom rosetten att fästa nålarna i


I mitten ser ni öglan som ni sedan fäster hårnålarna med så rosetten sitter fast. Den petar ni in bakom rosetten sedan så den ej syns! 
Då sätter vi igång
Börja med att styla ditt hår som du vill ha det och sätt upp den hårupsättning du ska ha sedan. Jag testade i den befintliga frisyr jag redan hade idag. Nästa steg är att knyta till en rosett och välj sedan att knyta med långa band så du sedan kan knyta så stor rosett du vill ha. I mitt fall på bilderna är rosettens band för långa, men det är som sagt på julafton jag ska ha rosetten så jag kommer göra om den då och bestämma mig för hur långa banden ska vara.

Knyt rosetten exempelvis runt en rak smal saltkvarn eller något för att kunna knyta en snygg rosett. Dra sedan rosetten så att den är spänd och klar. Varför det är bäst att göra så är också för att få en ögla i mitten av rosetten som du sedan kommer använda dig av för att fästa fast den med hårnålar. Du klipper sedan så långa band du vill ha på rosetten. Snyggt är att klippa ändarna snett eller som ett uppånedvänt V i mitten för att få en effekt på banden. Du fäster öglan på baksidan (den som var runt saltkvarnen) med hårnålar och stoppar bakom rosetten när du sätter fast den i håret så den sedan inte syns. Du får korrigera och trixa tills rosetten sitter som du vill ha den. Efter det är det klart.

Det något enklare sättet är att be någon annan knyta en rosett på dig och inte skapa en egen rosett själv. Dock skulle det inte fungera på mitt hår, jag har så tjockt hår så den skulle bara glida ur. Därför är mitt TIPS mer optimalt. Hur mitt blev sedan får ni se på JULAFTON när jag visar min färdiga outfit.


Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre

Julkänslor och Wellas färginpackning




Det är svårt att förstå att det är JULAFTON på onsdag. Jag känner inte direkt nå julkänslor för det. Det är inte alls juligt. Man ser att man har julklappar under granen. Det är julpyntat hemma, och tomtar uppsatta. Fast jag är nog lite för fast vid att jag vill att det ska vara snö och kallt och minusgrader då det är jul. För att pynta och vintra till det extra har jag gjort mer FROSTIGT tema på bloggen. Det känns lite kallt, den känslan man vill ha nu när det är” ”HARKEL” vinter ute.



Ska du byta hårfärg varje frisörbesök
Nej, det ska jag inte. Jag har verkligen varit så blond att man måste färga det först lite mörkare än man tänkt för att se hur mycket håret suger åt sig av färgen. Gången innan denna så la vi åter igen mörkare för att se hur mycket av färgen som åter igen stannat kvar. Nu såg vi hur mycket och vi har nu gått tillbaka till ganska snarlik min egen hårfärg. Fast vi har då lagt i en färgtoning som sköljs ur efterhand (runt 20 tvättar) i koppar för att pimpa till det lite snyggare. Vill jag inte ha kopparfärgat efter det är det bara att inte ha i det nästa gång jag ska till frissan. Nu trivdes jag dock väldigt bra i det, och vill nog hålla fast vid det. Skulle kännas lite färglöst annars. Jag kommer fortsatt använda färginpackning mellan frisökbesöken för att vara skonsam mot håret.


Wella Color Fresh
Färginpackningen jag använder är ➜ Wella Color Fresh, ett skonsamt val. En färginpackning som ger en unik och fin färg på håret utan att förstöra håret. Ett perfekt sätt att göra mellan frisörbesöken. Wella föreslår att man använder produkten en gång i veckan för att få det bästa resultet för att hålla efter färgen. Färginpackningen förstärker och förnyar färgen. Har vårdande egenskaper. Färgen bleknar ur gradvis och är alltså inte en permanent hårfärg utan en temporär. I mitt fall kommer jag nog behöva blanda med 2/3 ➜ Copper Glow och 1/3 av den som heter ➜ Chocolate Touch för att det inte ska bli för kopprigt. Fast det får vi helt enkelt se, man får testa sig fram.

Min frisör fråga mig nu om jag kommer vilja bli blond igen framöver. Som det känns nu kommer jag inte det. Mitt hår var så torrt och poröst, samt jag hade alltid en så mörk utväxt eftersom att jag är ganska varm mörk i mig själv. Hon sa också det att hon tyckte inte att jag ens skulle tänka i de banor nu. För skulle jag det, så är risken att mitt hår går av. Det är skonsammare att gå från blond till mörk än tvärtom. Dessutom har jag ungefär sammalnagt sedan jag bytt frisör fått klippa av 1½dm för att få bort allt slitet.


Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre

Polkagrischoklad – Viktväktarna




Enkelt och gott
Att göra enkla recept det gillar vi. Samt även när det gäller julgodis och när man vill följa viktväktarna. Här är ett enkelt och gott recept på polkagrischoklad
64 portion = Hela receptet
Points = per portion: 3Receptkälla Polkagrischoklad
Ingredienser
- Choklad mörk 300 g
- Pepparmintsarom 3 droppar (hoppa vi)
- Choklad vit 300 g
- Polkagrisar 50 g

Gör Så Här
- Smält mörk choklad i ett vattenbad. Blanda ner några droppar pepparmyntaarom och bre ut i en form (ca 25×25 cm) med bakplåtspapper. Ställ in i kylen 20 minuter.
- Smält vit choklad i ett vattenbad och bre ut över den mörka. Krossa polkagrisar och strö över. Ställ in i kylen ca 20 minuter.
- Skär upp i 64 bitar (alltså 8×8 skivor) och servera.


Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Julshow, kopparfärg och vinterkräksjuka!






Ja nu är det ett tag sedan man skrev igen, det har varit lite mycket här. Det är fortsatt mycket med min mamma, men vi ska ner dit nu en av julhelgerna, så vi får styra upp lite då. Innan dess ska vi ha julfirande och koppla av och ledigt från jobbet. Jag gick på ledighet igår torsdag den 18:e december och är ledig t.o.m 6:e januari. Jag starta julledigheten med en ny färgtouch på mitt hår. Det är mer kopparfärgat nu utan att vara rött, mer åt brunt. Det är dock blonda nyanser i också samt en lätt färgtoning över i kopparfärg. Jag klippte faktiskt det också runt 2 – 2,5cm kortare.



Blev ju sönderklippt som hasat efter fortsatt
Minns ni i somras att jag tyckte min förra frisör hade klippt sönder mitt hår. Jag bytte ju därför frisör sedan i september. Nu efter två frisörbesök har nu det hackiga i håret försvunnit och vi klippte det då lite kortare just därför. Jag har också kommit fram till att jag tycker om mitt hår mer då det är den längden som är nu. Det blir tjockare och det är snyggare för det blir inte lika platt som mitt hår blir då jag får ut längd på det. Jag har så många fina hårstrån, samt tjockt hår och det blir då bara att det lägger sig som en tung hård massa om jag har för långt. Jag har gett det en ärlig chans nu. Både min frisör och jag sa att jag ska inte ha för långt hår, jag trivs aldrig i det ändå.

Ni kan se en före bild här nedan där håret skiftar i lite olika färger, men färgen har ändå hållit sig bra på åtta veckor. Det blir ju också så, med tanke på mitt utgångsläge då jag var typ platinablond innan, och solblekt, samt haft kallblond touch på håret.





Kusinträff på restaurang
Vi har även vid LUCIA haft kusinträff med BQ,s kusiner och deras respektive och barn. Vi samlades upp på en lokal restaurang här i stan som är omtalad och populär. Mycket trevligt och roligt att få träffas då man inte ses så ofta. Det var på nypen att jag inte kunde haka på då vinterkräksjukan slog till hos oss. Det var en vecka med mycket jobbiga toalettbesök och en mage som kändes som kolsyrepatron typ. Det gick dock tillsist och det var som sagt toppentrevligt.

Jag hann jobba 1½ vecka efter magsjukan och nu är jag som sagt julledig. Det är så gulligt, vissa av barnen och vårdnadshavarna ger så söta fina gåvor. Även med fina kort med personliga rader, de är så underbara. Vi har i alla fall hunnit baka lussebullar. Tänkte julbaka lite med Izzy nu dagarna innan julafton här. Köpte ansjovis idag tills jansons. Ett TIPS, för de tar slut i affärerna nu!



Julshow och så stolta föräldrar
I torsdags var det dags för JULSHOW med Izzy,s kör. De har övat hela hösten innför detta framträdande. Det var förskoleklass, låg och mellanstadiet i kommunens olika skolor som hade övat in detta. Det var runt 60 barn med. Det är Izzy och hennes kompis O som är med på detta. Hon var så nipprig innan konserten, eller de bägge var det. Hon hitta heller ingen tröja att sätta på sig, för hon ville inte ha en julklänning på sig. Det sluta med att hon låna en fin tröja av mig som glittrar. De var så fina båda två. Det är så man får stanna upp nu när man inser att hon har mina kläder på sig och de sitter bra.

Det var så fint att se deras teater och julshow, samt det var många som var där och titta. Så jag är imponerad av dem att de fixa det så bra som de gjorde. Det var riktigt bra ordnat och jag önskar att jag hade kunnat lagt ut något videoklipp eller så, men det går ju inte.

MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre


Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
