• Viktväktarna

    Fläskytterfilé i mangosås

    Fläskytterfilé i mangosås

    4 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    11

    Perfekt, en jättegod gryta med fläskytterfilé och mangosås. Mangogrytan tillsammans med fullkornsris och sallad till så kändes middagen komplett.

    Smakkombinationerna används inte ofta med mangosås till kött. Denna måste ni testa ikväll till middagen !

    Ingrediendser

    • 2 dl ris
    • 600 g fläskytterfilé
    • 1 msk flytande margarin
    • salt
    • svartpeppar
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2.5 dl matlagningsgrädde 4%
    • 0.5 dl mjölk 0,5%
    • 0.5 dl mango chutney
    • 1 msk kalvfond
    • 1 st röd paprika

    Gör så här

    Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Skiva kött och bryn i hälften av margarinet, salta och peppra.

    Skala, finhacka löken, vitlöken, fräs i resterande margarin. Blanda ner matlagningsgrädde, mjölk, mango chutney och fond.

    Låt det sjuda 5-6 minuter. Skiva paprika och lägg i tillsammans med köttet och låt det sjuda tills köttet är klart.

    Servera med ris.

    SMAKLIG MÅLTID

    / Recept – Viktväktarna

    Fläskytterfíle i mangosås Viktväktarna

    √  sweetwordsbymirre – Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    4
  • Bloggutmaning

    Olika dofter i en vardag!

    Hej

    Ja, vad mycket dofter man har omkring sig egentligen. Jag dock gillar inte för starka dofter då tar det över för mycket och förstör effekten av det som faktiskt luktar gott. Det är både glögg, pepparkakor, saffransbullar, julgodis, choklad och all julmat som doftar nu i december. Sedan är det sådant som man önskar sig i julklapp och ofta får som luktar. Jag tänker då parfymer, dushkrämer, hudkrämer i paketet. Det förknippar jag med julen också för jag i regel alltid får något sådant.

    Jag ska visa er vad jag tänker på för dofter, häng med

    En doft som känns som du

    Jag har fått vid två tillfällen den här parfymen på prov då jag beställt mitt smink. Det är parfymen Gucci Flora och den luktar magiskt gott. Det finns fler varianter av den här parfymen och för några år sedan fick jag denna fast en annan sort. Den luktade inte lika gott på mig som det här provet gör. Vet faktiskt inte om det ska ha en betydelse, någon som vet? Sedan har jag några parfymer genom åren som jag alltid haft som favoriter och som luktar mycket gott. Dem heter Lou Lou och Exclamation, det är nostalgi och förknippas med många minnen. Jag köpte den sistnämnda för något år sedan bara för att minnas tillbaka och den luktar verkligen som jag minns den.

    ➤ Har du någon favoritparfym och vilken i så fall?

    Fler dofter i min vardag just nu!

    Jag har fler dagliga dofter i mitt hem som det alltid dofter nu. Jag luktar stift från ormsalva och även liniment då jag dagligen får smörja mig med det. Jag smörjar dem inte samtidigt och heller inte samma dag. Den jag smörjer med mest är Ormsalva Fire stift för den hettar och smärtlindrar samtidigt. Jag tycker att det är skönt då det hettar och det hjälper så man slipper ta smärtlindrade, för jag försöker undvika det så mycket som möjligt.

    Det luktar vovve och det finns olika dofter på hund. Vissa hundar luktar verkligen inte gott. De luktar mer som ett djur man träffar på i skogen. Ja knappast att jag träffat på och luktat på ett viltdjur men jag kan bara tänka mig att det är samma doft. En hund jag träffar på ibland luktar hemskt illa fast det syns att den är välskött. Bella däremot hon luktar väldigt gott, hon luktar gosigt. Det sa t.o.m BQ häromdagen att han tycker hon luktar gott och han gosa ner sig i hennes päls. Det är inget han brukar göra annat än på Bellman när vi hade honom kvar.

    ➤Vad tycker du att du har för vardagliga dofter och vad känner du för dem?

    Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema DOFT

    #decemberutmaning23xxx

    √ Parfym Loulou och Exclamation

    √ Min Decemberutmaning

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    7
  • Bloggutmaning

    På sin önskelista – Air Ups

    Varje år tycker jag det är svårare och svårare vad man ska köpa till andra i julklapp och även säga vad man själv vill ha i julklapp. Det är ju dags nu att börja köpa julklapparna om man inte redan har gjort det. Jag har suttit och tittat nu till och från och jag kommer verkligen inte på något.

    Har lite funderingar, häng med ska jag berätta

    Vad köper man till en tioåring?

    Jag kommer inte på vad jag ska köpa till Bellis i julklapp för det som hon sagt hon önskar sig fick hon ju nästan det mesta när hon fyllde år. Det är inte så lätt att komma på när man nyss löste det problemet för några veckor sedan då hon fyllde år. Nu ska man lyckas tänka om igen och komma på nytt. Hon har sagt att hon önskar sig flaskan Air up, har ni hört talas om den? Det är många (såklart) influenser och Youtubers som tipsar om denna lyxflaska.

    Du luras till att dricka smak

    Syftet är att man lurar hjärnan att tro att man dricker smaken man känner men egentligen dricker man vattnet. Det tycker jag är bra, för vatten är jätteviktigt att dricka och man minskar på alla andra onödiga drycker. Det är dina olika sinnen som talar för dig och du dricker helt enkelt det du känner. Ja känslan i dina sinnen känner så. Det bildas luftbubblor som gör att du tror att du dricker det du känner.

    Flaskan är ju inte särskilt billig och hon önskar sig ju såklart fler smaker på poddarna man sätter på. Det billigaste alternativet som jag kommer fram till när jag klickar i med flaskan och olika smaker hamnar jag på 550kr. Jag vet egentligen inte vad jag tycker om det. Det är trots allt en vattenflaska vi pratar om

    Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema ÖNSKELISTA

    #decemberutmaning23xxx

    √ Fler tips på Air Ups olika podd-smaker

    √ Min Decemberutmaning

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    7
  • Viktväktarna

    Pepparkaka – Viktväktarna

    Viktväktarnas Pepparkakor

    Julens kaka det är väl pepparkaka och det är ju också något som är extra mysigt att göra tillsammans med sina barn eller med varandra på något vis. Det är mysigt att forma sina egna former. Det finns nästan ingenting som luktar så gott heller som pepparkakor gör när man gräddar dem i ugnen.


    99 portioner = Hela receptet
    Points = per portion: 2

    / SMAKLIG PEPPARKAKA

    Ingredienser

    • Ägg 1 st
    • Socker ⅔ dl
    • Kanel 1 msk
    • Sirap 1½ dl, ljus
    • Bikarbonat 3 tsk
    • Kryddnejlika 3 tsk, malen
    • Ingefära 1 msk, malen
    • Vetemjöl 10 dl, 8-10 dl
    • Margarin flytande 80% 150 g

    Gör så här

    Smält margarinet i en kastrull, blanda ner sirap, socker, kryddorna och låt det koka upp. Häll upp 8 dl mjöl och 1 ägg i bunke.

    ● ●

    Häll margarinblandningen över och arbeta samman till en slät och fin deg. Tillsätt ev mer mjöl. Stjälp upp den varma degen på bakbordet, kavla och tryck ut figurer. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt.

    Grädda i ugn 200-225° ca 5-8 minuter.

    √ Receptkälla Pepparkakor – Viktväktarna

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    9
  • Mirre

    Att skapa en tillvaro på sitt sätt

    Hej

    Idag när klockan ringde halv sju för att få fart på Bellis och få henne klar till att ta bussen till skolan gå visade temperaturen hela minus tjugo grader. Det är ju väldigt kallt och man tänker då också medvetet hur man ska låta Bellis klä sig under vinterkläderna. Idag fick hon ha vinterbyxor som är ett extra innefoder i för inomhusbruk. Dem är toppenbra och hon tycker dem är jättemjuka och sköna. Samt en varm tröja så det värmer gott även när hon är inne i klassrummet.

    Man får vara glad de dagar som man får vara med och styra lite i klädvalet. Jag har sett att flera av Bellis tjejkompisar i klassen går mycket med håliga jeans och midjetröjor. Det har inte Bellis börjat intressera sig för ännu. Jag är glad för det så länge det håller. Det kan såklart vara lite sött på sommaren att de klär sig så, men inte på vintern

    Tänkte fokusera på temat HEMMA som är dagens tema i decemberutmaningen – HÄNG MED !

    Uppskatta kvalitén när du kan det!

    När man är sjukskriven och bör gå på behandlingar som jag gör både KBT och kroppsbehandlingar för nacke, skulderblad och rygg så uppskattar man det man har på ett sätt. Man uppskattar att man får behandling och att man känner och ser resultat. Då uppskattar man också att komma tillbaks hem igen och landa i allting. Vissa dagar är man såklart ledsen mer stressad och ångestladdad eftersom jag trots allt är sjukskriven för delvis utmattningssyndrom. Fast vissa dagar då behandlingen tagit precis rätt den gången och man känner att det är lättare i kroppen då man går hem från kliniken så är det med glada steg man går hemåt igen och man har en lättsammare energi i kroppen och känslan.

    De dagarna försöker jag njuta och se till det positiva i framstegen och inte mest se till det som tar mer tid att återhämta mig ifrån.

    Uppskatta den tiden man är tillsammans

    Jag uppskattar de dagarna BQ jobbar hemifrån i veckan och vi är tillsammans här hemma. Det är ju trots allt något som inte är som det brukar då jag också skulle jobbat om jag inte var sjukskriven. Då får man också uppskatta och göra något bra av det tillsammans. Även om jag har en dag då jag är deppig och orolig den dagen han jobbar hemifrån så är ju trots allt han där och bara finns och syns för mig att få titta på även om han inte har tiden att umgås eftersom han jobbar. Vi brukar dock skapa tid tillsammans genom att äta frukost och lunchen i hop. Samt vi brukar ta en promenad med Bella på lunchen tillsammans.

    Bella är ju också mitt lyckopiller för jag känner ju smärtmässigt att jag kan börja gå längre promenader med henne och vi tränar och leker tillsammans. Idag var vi ut och gick i – 15 grader och tränade i hop. Vi var ut och gick ganska så rask promenad i en timma och solen sken hela tiden. Mitt hår som stack fram frös till typ is och det knastra om det då man rörde vi det. Jag tränade också kontakt och att hon fick sitt stanna kvar längre bit bort. Dels för att hålla upp hennes värme, men även för att träna såklart.

    ➤ Vad uppskattar du med ditt HEMMA och vad är det för dig?

    Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema HEMMA

    #decemberutmaning23xxx

     Stressad eller Utbränd – Skillnad?

    √ Mer om Mirres Utmattningssyndrom

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    7