• Stuga vid vattnet – därför väljer vi det

    Strandpromenad längs havet en lugn sommardag

    När vi planerar våra semestrar bokar vi nästan alltid en stuga vid vattnet. Många tror kanske att det beror på att vi älskar att bada och spendera dagarna i vattnet, men sanningen är faktiskt en annan. För mig handlar det om något mycket djupare än så. Jag är uppvuxen i en kuststad och har haft havet som en naturlig del av min vardag sedan jag var liten. Kanske är det därför jag känner ett särskilt lugn när jag har vatten omkring mig. Det finns något rogivande i ljudet av vågorna, doften av salt havsluft och den öppna horisonten som får mig att må bra.

    Varför en stuga vid vattnet ger mig lugn

    Kanske är det uppväxten vid kusten som gjort att jag känner så här. Jag växte upp i Oskarshamn och även om jag trivs där jag bor idag kan jag fortfarande sakna närheten till havet och kustlivet. Det är något speciellt med att ha havet som en naturlig del av vardagen. Om du inte känner till Oskarshamn kan du läsa mer om staden och dess vackra skärgård här. Kanske är det bara en del av min personlighet. Vad anledningen än är känner jag mig alltid mer avslappnad när havet finns i närheten. Därför fortsätter vi att leta efter en stuga vid vattnet när det är dags för semester. För mig handlar det om helheten – närheten till havet, kustmiljöerna och möjligheten att tillbringa dagarna på det sätt som jag trivs bäst.

    Person som sitter och blickar ut över havet från en strand

    Stuga vid vattnet för en badkruka

    Det kanske låter motsägelsefullt, men jag är faktiskt ganska mycket av en badkruka. Jag är sällan den första som hoppar i vattnet och kan tveka länge innan jag tar ett dopp. Därför är det inte badmöjligheterna som är den största anledningen till att jag vill bo nära vatten. Istället älskar jag att bara sitta och titta ut över havet. Att lyssna på måsarna, känna vinden mot ansiktet och doften av havet ger mig en känsla av lugn och avkoppling som är svår att beskriva. Jag behöver egentligen inte mer än så för att trivas. Att sitta på en brygga eller promenera längs strandkanten ger mig ofta mer än ett dopp i havet. Kanske är det därför en stuga vid vattnet passar mig så bra, trots att jag inte är den största badentusiasten.

    Sandstränder framför insjöar

    Om jag får välja mellan hav och insjö väljer jag nästan alltid havet. Sandstränder, öppna vyer och den speciella känslan som kustmiljöer ger tilltalar mig betydligt mer. Det betyder inte att insjöar inte kan vara vackra, för det kan de verkligen. Men för mig finns det något alldeles särskilt med havet som jag inte hittar någon annanstans. Det känns öppnare, friare och mer levande. Kanske är det den ständiga rörelsen i vattnet eller de långa vyerna mot horisonten som gör skillnaden. Oavsett årstid tycker jag att havet har en speciell dragningskraft. Även en mulen dag kan en promenad längs stranden ge mig mer energi än många andra platser i naturen. Dessutom vem älskar inte sand mellan tårna från en badstrand? Jo det gör jag?!

    Stuga vid vattnet under sommarsemestern

    Jag älskar inte att sola

    I ett tidigare inlägg skrev jag om solning och brun utan sol, och ni vet redan att jag inte är den som gärna ligger timmar i solen för att bli brun. Du kan läsa det inlägget här om du vill veta mer om mina tankar kring brun utan sol. Jag har faktiskt aldrig varit den som ligger still på stranden en hel dag. Efter en stund vill jag göra något annat, oavsett hur fint vädret är. Jag tycker mer om att läsa en bok, ta en promenad, fotografera eller upptäcka nya platser i området där vi semestrar. Jag tror också att vi alla kopplar av på olika sätt. För vissa är en dag på stranden den perfekta semestern, medan jag trivs bättre när dagarna får innehålla lite variation. Det viktigaste för mig är att känna mig ledig och kunna göra det som känns bra för stunden.

    Promenader längs kusten ger energi

    För mig är en stuga vid vattnet mer än bara ett boende. Det är en plats där jag kan koppla av, njuta av utsikten och ladda batterierna. Något av det bästa jag vet på semestern är att ta långa promenader längs strandpromenader och kuststråk. Att få motion samtidigt som man njuter av vackra vyer är svårslaget. Landskapet förändras hela tiden och varje promenad känns unik. Det är också ett fantastiskt sätt att rensa tankarna och bara vara i nuet en stund. När det gäller Oskarshamn saknar jag också stadspulsen som är där, det är en sommarstad och på sommaren är sommarstäder svårslagna.

    Hur är ni? Måste ni också ha vatten nära på semestern eller trivs ni lika bra mitt i skogen? Jag älskar båda, som hundmänniska älskar jag lugnet i skogen också. Så är nog lite av båda!

    Bloggens bilder är mina egna fotografier
    Viss bildredigering och kreativ styling kan förekomma
    för att förstärka ljus, färg, komposition och stämning.

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!

    På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler

    2
  • Potatis- och köttfärsgratäng

    Potatis- och köttfärsgratäng i ugnsform med persilj

    Mycket god gratäng

    Potatis- och köttfärsgratäng är en riktig vardagsfavorit hemma hos oss. Den krämiga såsen och den smakrika fyllningen gör rätten både enkel att laga och god att servera till hela familjen.

    4 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    5

    Ingredienser

    • Potatis 600 g
    • Purjolök 1 medelstor
    • Vitlök 1 klyfta
    • Rapsolja 2 tsk
    • Nötfärs 5% 400 g
    • Färskost 11% 200 g
    • Vatten 4 dl
    • Mjölk 0,5% 2 dl
    • Grönsaksbuljongtärning 1 st
    • Paprikapulver ½ msk
    • Bladpersilja 1 knippe

    Gör Så Här

    Sätt ugnen på 200°.

    Skala och koka potatis nästan klar.

    Skiva purjolök. Hetta upp olja i en panna och bryn färs, purjolök och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.

    Blanda ost, vatten, mjölk och buljongtärning i en kastrull. Koka upp och smaka av med peppar och paprikapulver.

    Skiva upp potatisen och varva med färs i en ugnsfast form. Häll såsen över och gratinera i ugnen ca 20 minuter.

    Toppa med hackad persilja.

     Receptkälla ➜ Potatis och köttfärsgratäng

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre

    Bloggens bilder är mina egna fotografier
    Viss bildredigering och kreativ styling kan förekomma
    för att förstärka ljus, färg, komposition och stämning.

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!

    På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler

    11
  • Skolavslutning, känslor och middag på Unamás

    Presenter och blommor efter skolavslutning i årskurs 6

    Skolavslutning, avsked och nya kapitel. Den här veckan har varit fylld av känslor, både hemma och på jobbet. Det är märkligt hur vissa perioder i livet verkar samla flera milstolpar på en och samma gång. Just den här veckan har varit fylld av sådana stunder. Stunder som fått mig att stanna upp och inse hur fort tiden faktiskt går. På förskolan har det varit dags att säga hej då till barn som vuxit och utvecklats under flera år, samtidigt som Izzy nu avslutat mellanstadiet och står redo att ta steget vidare till högstadiet. Två helt olika världar, men med samma känsla av stolthet, vemod och förväntan inför det som väntar runt hörnet.

    Skolavslutning och ett känslosamt farväl till mellanstadiet

    Nu har Izzy avslutat mellanstadiet och till hösten väntar högstadiet. Det känns nästan overkligt när jag tänker tillbaka på hennes år i skolan och hur snabbt tiden har gått sedan dess.En dag som vi länge sett fram emot, men som också visade sig bli betydligt mer känslosam än jag hade räknat med. Jag minns fortfarande när hon började skolan, och nu står hon här redo för nästa kapitel.Skolavslutningen var så fin. När eleverna sprang ut till tonerna av Håkan Hellströms Din Tid Kommer gick det inte längre att hålla tillbaka tårarna. Texten, stunden och känslan av att en epok faktiskt var över träffade rakt i hjärtat.

    Det blev inte mindre känslosamt när Izzys mentorer skulle ta farväl av sina elever. Jag såg hur deras ögon fylldes av tårar när de kramade om sina numera före detta elever och önskade dem lycka till vidare mot högstadiet. När det sedan var Izzys tur att krama sina mentorer såg jag att även hon blev sentimental. Och då kom förstås mina egna tårar igen. Det är något speciellt med människor som följer våra barn under flera viktiga år. De blir en del av barnens vardag, utveckling och minnen. Jag kan ju skarpt relatera till det som också är pedagog.

    Izzys skolavslutning blev en dag att minnas

    Trots alla känslor var det framför allt en väldigt fin dag. Izzy var glad från början till slut och strålade verkligen hela dagen Hon hade själv valt sin nyinköpta outfit och jag tyckte att den blev så fin. Det var riktigt snyggt att matcha eleganta kjolen med en enkel t-shirt. Avslappnat men samtidigt festligt och somrigt. Efter skolavslutningen åkte vi hem och firade med en god minitårta i chocklad. Ett enkelt men mysigt sätt att uppmärksamma en stor dag i livet.

     Skolavslutning i mellanstadiet med Izzy inför sista dagen i årskurs 6

    Farväl till barnen på förskolan

    Som om inte skolavslutningen var nog känslosam blev även dagen idag speciell. Två barn som jag haft på min avdelning sedan de skolades över som blivande treåringar gick idag på semester och kommer inte tillbaka till vår avdelning efter sommaren. Jag har följt dem under flera år, sett dem växa, utvecklas och ta stora kliv i sin vardag. Därför blev det naturligtvis lite känslosamt när vi sa hej då inför sommaren. Som pedagog får man vara med om många fina möten, men också många avslut. Varje barn lämnar små avtryck och minnen efter sig.

    Middag på Unamás i sommarkvällen

    Efter gårdagens skolavslutning avslutade vi dagen med middag på Unamás. Det blev ett väldigt trevligt avslut på dagen. Vi satt ute och njöt av den ljumma sommarkvällen medan en skön vind svepte genom uteserveringen. Precis sådana där kvällar man vill stanna kvar lite extra länge och bara njuta av stunden.Unamás erbjuder en varierad meny med bland annat hamburgare, tacos, street food-inspirerade rätter och andra smakrika alternativ. Menyn känns modern och avslappnad samtidigt som det finns något för de flesta smaker.

    Maten var riktigt god och hela sällskapet var nöjt med sina val. Det märks att restaurangen satsar på smakrika råvaror och välkomponerade rätter. Servicen var trevlig och atmosfären avslappnad, vilket gjorde att kvällen blev precis så mysig som vi hade hoppats på. Efter en dag fylld av både glädje och känslor blev det ett fint sätt att landa tillsammans som familj.

    Nu knyter vi ihop veckan

    När jag summerar den här veckan känner jag framför allt tacksamhet. Tacksamhet över att få följa barn, både hemma och på jobbet, genom olika faser i livet. Tacksamhet över alla fina människor som finns omkring dem. Och tacksamhet över att få vara med när nya kapitel börjar. Det har varit en vecka fylld av både skratt och tårar, av avslut och nya början. Och nu känns det faktiskt väldigt skönt att knyta ihop denna sentimentala vecka och ta helg.

    Bloggens bilder är mina egna fotografier
    Viss bildredigering och kreativ styling kan förekomma
    för att förstärka ljus, färg, komposition och stämning.

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!

    På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler

    2
  • Rabarberkaka – Viktväktarna

    Gott i Sommar

    Rabarber är så gott och man kan göra så mycket varianter med rabarber. En enkel kaka att göra och som passar både på stranden som picknick och på fikabordet en varm sommardag. Här har ni viktväktarnas recept på rabarberkaka.

    Baka och njut av en tugga eller två!

    12 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    5

    Ingredienser

    • Vetemjöl 3 dl
    • Majsmjöl ¾ dl
    • Bakpulver 2 tsk
    • Äggula 1 st
    • Kvarg naturell 10% 1 dl
    • Sylt ½ dl
    • Rabarber 7 stjälk(ar)
    • Socker ½ dl
    • Äggvita 1 st
    • Socker 2 msk
    • Rapsolja 1 tsk

    Gör Så Här

    Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, äggula, kvarg och äppelmos till en smidig deg. Tryck ut degen i en smord springform och låt vila i kylskåp ca 1 timme. Dela rabarbern i bitar och blanda med socker och lägg i pajskalet. Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt socker. Klicka ut marängen och grädda i ugn 175° ca 40-45 min.

    Rabarberkaka Viktväktarna

    MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT

     Mer recept från sweetwords

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    7
  • Ida Warg Brun Utan Sol recension – Så tycker jag

    Ida Warg Brun Utan Sol Self-Tanning Mousse

    Brun Utan Som med Ida Warg är en av de brun utan sol-produkter jag använt längst. I det här inlägget berättar jag varför jag föredrar brun utan sol framför att pressa i solen och delar med mig av mina erfarenheter av Ida Wargs produkter. Jag älskar sommaren. Ljusa kvällar, värme, semesterkänsla och allt det där som hör årstiden till. Däremot är jag ingen soldyrkare och har aldrig varit. Jag tycker om att vistas utomhus när vädret är fint, men jag är inte särskilt intresserad av att ligga och pressa i solen för att bli så brun som möjligt. För mig handlar sommaren om att må bra, inte om att jaga den mörkaste solbrännan.

    Sola med måtta

    Jag tycker absolut att det är helt okej att sola i normala mängder, så länge man skyddar huden med solskydd och använder sunt förnuft. Solen är en naturlig del av sommaren och många uppskattar att få lite färg. Det jag däremot inte riktigt förstår är när jakten på att bli brun blir ett projekt i sig. Jag känner flera personer som gärna pressar i solen så fort tillfälle ges. En del rullar upp shorts eller byxben och drar ner linnen och tröjor för att få så mycket färg som möjligt. Det är naturligtvis upp till var och en hur man vill göra, men personligen tycker jag att det ibland kan upplevas som mindre professionellt i vissa arbetsmiljöer.

    Att vara en förebild i förskolan

    Jag arbetar inom förskolan och möter barn upp till sex års ålder varje dag. Vi är där för att ge barnen trygghet, omsorg och lärande, och samtidigt vara goda förebilder. Barn observerar mycket mer än vad många tror. De lägger märke till hur vi klär oss, hur vi pratar och hur vi beter oss. Därför tycker jag att det är viktigt att vi vuxna signalerar att vårt fokus ligger på arbetet och barnen, inte på vårt utseende eller på att bli så bruna som möjligt.Om man sedan tittar på lågstadiet, mellanstadiet och högstadiet blir frågan ännu mer relevant. Där börjar många barn och ungdomar bli mer medvetna om sitt utseende och påverkas lätt av ideal som de möter både i verkligheten och på sociala medier.

    Därför tycker jag att det är viktigt att vuxna visar att värdet hos en människa inte sitter i hudfärg, solbränna eller utseende. Vi behöver hjälpa barn och unga att fokusera på betydligt viktigare saker än att jaga perfekta skönhetsideal.

    Ida Warg Brun Utan Sol Self-Tanning Mousse

    Därför väljer jag brun utan sol

    Ida Warg Brun Utan Sol har under flera år varit mitt självklara val när jag vill få en naturlig sommarbränna. Utan att behöva ligga och pressa i solen. Eftersom jag inte är särskilt intresserad av att sola mig brun har brun utan sol blivit ett självklart alternativ. På så sätt kan jag få en fin och naturlig färg utan att behöva ligga och pressa i solen i flera timmar. För mig handlar sommaren mer om att njuta av värmen, vara ute i naturen och umgås med familj och vänner än att försöka bli så brun som möjligt. Jag tycker också att brun utan sol är ett betydligt skonsammare alternativ än överdriven solning.

    Vi vet idag att för mycket sol kan bidra till både förtida hudåldrande och ökad risk för hudskador. Jag har tidigare skrivit om vikten av att skydda håret mot solens strålar, Något som också är en viktig del av att ta hand om sig under sommaren. Därför känns det bra att kunna få en somrig hudton utan att utsätta huden för mer sol än nödvändigt. Dessutom uppskattar jag att resultatet blir jämnare och mer kontrollerat. Med rätt brun utan sol-produkt kan jag själv bestämma hur mycket färg jag vill ha. Underhålla resultatet på ett enkelt sätt. Jag slipper också att tänka på att ligga ute i solen under de varmaste timmarna på dagen. Under flera år har jag använt produkter från Ida Warg, och det är fortfarande de produkter jag oftast återkommer till när jag vill få en naturlig och hållbar sommarbränna.

    Min recension av Ida Warg Brun Utan Sol

    Jag använder både deras Self-Tanning Mousse och deras brun utan sol-produkt för ansiktet. Det jag gillar mest är att produkterna ger en jämn och naturlig färg. Resultatet blir inte orange eller flammigt, utan ser fräscht och naturligt ut. En annan fördel är doften. Alla som har använt brun utan sol vet att många produkter har en ganska stark och speciell BUS-doft. Ida Wargs produkter luktar inte heller helt doftfritt, men betydligt bättre än många andra alternativ jag har testat genom åren. Färgen håller dessutom bra och bleknar relativt jämnt, vilket gör att resultatet ser snyggt ut längre.

    Så använder jag Ida Warg Brun Utan Sol

    När det gäller ansiktet brukar jag vara försiktig. Om jag använder produkten för ofta tycker jag att linjer, porer och andra detaljer i huden kan framträda lite tydligare. Därför använder jag vanligtvis brun utan sol i ansiktet ungefär en gång i veckan. Det räcker för att ge mig en fräsch ton utan att resultatet blir för starkt.På kroppen använder jag däremot produkten betydligt oftare under sommaren. När sommarsäsongen är i full gång applicerar jag brun utan sol på kvällen för att behålla en jämn och fin färg. På det sättet får jag den solkyssta look jag vill ha utan att behöva spendera timmar i solen.

    Min slutsats

    Jag kommer förmodligen aldrig att bli någon soldyrkare. Jag tycker om sommaren precis som den är och känner inget behov av att bli så brun som möjligt. För mig handlar sommaren om att njuta av värmen, vara ute i naturen, umgås med familj och vänner och må bra. Vill jag ha lite extra färg väljer jag brun utan sol istället. Ida Wargs produkter har fungerat väldigt bra för mig under flera år och är fortfarande några av mina favoriter när det gäller att få en jämn, naturlig och snygg sommarbränna.

    Hur tänker du kring solning? Är du en soldyrkare eller föredrar du brun utan sol?

    Produkter jag använder:

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!

    ”Foton kan redigeras i Photoscape, Canva eller lätta småändringar (styling) i ChatGPT”

    På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler

    6