-
Att sätta pilen efter måendet!
Kära Bloggvänner
Det är F R E D A G och denna fredag är vi barnfria. Bellis kommer ha det toppenkul, hon och en kompis till ska sova över hos en annan kompis. De tre ska också i sommar vara en vecka på ett sommarkollo tillsammans med en fjärde kompis. Det är sådana här gånger man märker hur stor hon blivit. Vi tänkte ut och äta på restaurang BQ och jag idag, men vi väljer istället att ha en myskväll hemma. Jag har varit hos psykologen nyss och ska om 45 minuter till fysioterapeut så jag känner att det är det jag orkar med idag. Vi tyckte då båda två att vi spar undan de pengarna och har myskväll hemma till en bra film.
Där hamnade pilen på tavlan
Idag var jag till samtalsterapeuten och jag kände ett sådant lugn av att vara där. Det var jätteskönt och givande. Idag skulle vi prata om metoden ”Bullseye” där jag fick fyra ämnen där skulle placera ämnena vart på en uppritad piltavlan de var. Ämnena var ”Arbete” ”Relationer” ”Hälsa” och ”Fritid” Sedan pratade vi kring varje kategori vart jag var i den och vad jag kände kring det. Jag fick också motivera varför jag placerade mig där jag placerade. Det var syftet att se vad jag behövde jobba vidare med, men även vad jag hade jobbat med och som jag förbättrat sedan jag blev sjukskriven. Som ni förstår då så vart ju mitt i prick och ringarna runt om den förbättring och ringarna längst ut vart jag ska jobba vidare med efter min placering.
Det handlade inte om att lämna ut, det handlade om att se vart i måendet jag är för att fortsätta att jobba vidare framåt. Nästa gång ska vi jobba vidare med hur jag ska tänka och göra när ångesten är som värst. Ett sätt att hantera den som gör att det på sikt inte kommer kännas lika betungande. Jag känner ett sådant förtroende och en motiverad känsla när jag går hos henne. Det är på ett annat sätt än de tidigare jag haft.
√ En förklaring till mitt mående
√ Finn info om KBT metoden Bullseye
√ Läs mer om Utmattningssyndrom på 1177
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Sommarens pärla – Rabarberpaj
Sommarens Paj
Rabarber hör sommaren till och syrligheten från både äpple och rabarber tillsammans med smuldegen blir verkligen sommar om du frågar mig. Hela familjen och släkten kommer att tycka om den och ett perfekt val att servera som en dessert om du har gäster över en sommarkväll
/ LÅT ER NJUTAS
6 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 6Ingredienser
- Rabarber 350 g
- Äpple 2 medelstor(t)/medelstora
- Majsmjöl 2 tsk
- Syltad ingefära 50 g
- Margarin flytande 80% 50 g
- Havregryn 80 g
- Farinsocker 1½ msk
- Kanel ½ tsk
Gör Så Här
Sätt ugnen på 190° (varmluftsugn 170°). Skala och skär rabarber i 1 ½ cm stora bitar. Skala och skär äpple i 1 cm stora bitar. Lägg rabarber och äpple i en ugnsfast form (ca 20 cm lång) och strö över majsmjöl. Blanda väl så att alla bitar blir täckta.
Hacka ingefära och blanda ner. Tillsätt lite kallt vatten och tillaga utan att täcka över i ugnen i ca 15 minuter. Blanda under tiden samman margarin och havregryn. Blanda sedan ner farinsocker och kanel.
Strö smuldegen över frukten och sätt tillbaka i ugnen ytterligare 25 minuter tills den blir gyllenbrun. Servera den varm.
Anteckning
Servera med exempelvis en klick vaniljkvarg.
/ Receptkälla ➜ Smulpaj med rabarber och äpple
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen