• Våra resor

    Vad ska ni göra i Göteborg?!

    Kära Bloggvänner

    Idag är det lite svalare faktiskt, vilket jag tycker är skönt. I går var det verkligen åskvärme, det var som tropisk värme här. På kvällen lite senare när man landat med allt man gör så kom det grå himmel och det började mullra utanför. Man såg lite blixtar då och då längre bort. Det var jätteskönt att ha balkongdörren öppen och det kom svala fläktande vindar som gjorde att gardinen vajade också. Sommarkvällarna är verkligen mina favoriter på sommaren.

    På tal om värme så för det mig till kommande semestern och det är fler som undrat om fler saker, häng med ska jag svara!

    Vad ska ni göra i Göteborg?

    Det är faktiskt fler av er som frågat det och det är rart att ni gör det. Det finns ju mycket att göra där och det är väl inte direkt något superspikat som vi SKA göra utan vi ska ha semester där. Vi har bokat boende och platsen vi hittat är Staaffs Guest House → Charlotte och Ulfs Bed and Breakfast i lantlig miljö. Jag skrev om det i ett eget inlägg här – Lotta´s och Ulf´s Bed & Breakfast som ni kan läsa. Där kommer vi tillbringa i fyra dagar och ha tillgång till pool och egen bastu. Ni hör ju att det är ju gott nog i sig att åka dit för och ha det skönt.

    Man reser ju med barn och då måste man få in sådant också. Detta är tänkt att vi ska göra något av dem

    • Liseberg
    • Badstrand
    • Universeum
    • Ta oss till Myrorna
    • Träffa kusiner och moster
    • Besöka något trevlig fik inne i Göteborg
    • Besöka något trevlig matställe inne i Göteborg

    Fler anhalter på smestern

    Innan vi åker ner till Göteborg kommer vi mellanlanda vid ➜ Hajtorps Slusscafé och Vandrarhemmet som heter ➜ Vandrarhem Smeden. Det ligger 5 km utanför Töreboda och intill slussen vid Götakanal. Vi kommer göra det som en extra grej, men även för att inte behöva sträckköra hela resan från oss ner till Göteborg. Det är väl mer som ett stopp längst vägen. Fast det verkar också vara gemytligt och fint där och en skön avkoppling på eftermiddagen, kvällen innan vi kommer ner till Västkusten. Skönt att landa där och njuta av något gott från cafét.

    Hemresan från Göteborg

    När vi sedan åker från Göteborg så kommer vi att stanna två dagar i Skara. Där kommer det vara två dagar för Bellis skull helt enkelt med två dagars på ➜ Skara Sommarland, total ren och skär lycka. Här kan ni läsa om när vi var där förra året ➜ Nu var det dags för Skara Sommarland, Där har vi bokat bokat en mindre stuga vid Skaras camping. Den stugan hyr man av ➜ First Camp och det ligger precis vid sommarlandet. Det ska bli kul det också, men det är ju för hennes skull för hon får finna sig i att göra det vi vuxna vill också och här är det ju då tvärtom.

    Detta kan inleda till stress

    Jag känner väl lite stress mot min utmattning att det ska vara för mycket för mig med allt vi planerat. Därför har vi sagt åt henne att vi får ta det som det kommer när vi är på plats. Ja, Skara Sommarland kommer vi ju inte undan. Dock så har vi ju hyrt stuga där och då kan jag gå dit om jag känner att jag måste andas. Vi har också sagt så att vi kommer inte kunna gå på allt i Göteborg utan vi tar allt som det kommer när vi är på plats. Det dels för min utmattning och även för ekonomin, man är inte gjord av pengar.

    Nu vet ni lite mer hur vi tänkt och vi kommer nog ta dag för dag där eftersom vad vi gör och inte gör. Mycket styrs ju av vädret också. Regnar det hela tiden så passar ju Universeum mer lämpligt än Liseberg exempelvis. Det kanske regnar hela tiden så man besöker ett badhus istället. Ni får hänga med på plats när vi är där och det är ju snarare än man tänker att det är.

    √ Mer från  sweetwordsbymirre

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    2
  • Viktväktarna

    Fransk äppelpaj – En god festlighet!

    Gott till fikat

    Paj är alltid gott och här är en fransk variant med mandelbotten. Den är både god som kall och varm. Samt man tillför god syrlighet med äpplena. En god smakupplevelse att testa när man har tänkt ha lite festligt hemma eller ta med att bjuda på som en fin gest!

    10 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
     5

    Ingredienser

    • Vetemjöl 200 g
    • Mandelmjöl 30 g
    • Salt 1 krm
    • Lättmargarin 40% 80 g
    • Vatten 2 dl, 2-4 msk kallt vatten
    • Äpple 3 medelstora
    • Citron 3 msk, pressad
    • Smör 20 g
    • Florsocker 1 tsk
    • Marmelad 1 msk, aprikos

    Gör Så Här

    Blanda ihop vetemjöl, mandelmjöl, salt och margarin. Blanda ner vatten lite i taget och knåda till en smidig deg. Forma till en boll och rulla in i plastfolie, låt vila i kylen 1 timme.

    Sätt ugnen på 200°. Skiva äpple tunt, gärna med mandolin och blanda direkt med pressad citron för att undvika att de blir bruna. Kavla ut pajdegen tunt och lägg över i en pajform (Ø 26 cm). Picka den med en gaffel och lägg ut äpplena omlott. Smält smör och blanda med florsocker. Pensla på äpplena.

    Sätt in pajen i mitten av ugnen ca 25 minuter och pensla sedan direkt med marmelad. Låt pajen svalna innan den skärs upp. Servera den varm tillsammans med en mindre klick kvarg (ex vaniljsmak) 0,2% om så önskas!

    / Receptkälla ➜ Fransk äppelpaj

    MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT

     Mer recept från sweetwords

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    2