Helgmiddag

Visst är väl tacos den unika fredagsmiddgen. Tacos i alla möjliga former och på många olika vis. Det traditionella sättet med tacobröd eller tacopaj? Här delar jag med mig av Viktväktarnas prägel på tacogratäng / Vad föredrar ni och ska ni äta tacos ikväll?

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 15

Ingredienser

• Nötfärs 10% 500 g
• Margarin flytande 80% 1 tsk
• Salt 1 tsk
• Chilipulver 1½ tsk
• Spiskummin 1 tsk
• Paprikapulver 2 tsk
• Oregano 2 tsk
• Purjolök ½ st
• Margarin flytande 80% 1 tsk
• Paprika 2 st
• Fraiche 5% 2 dl
• Ost riven 17% 1 dl
• Tacosås (salsa) 230 g, medium/stark
• Färskost 11% 200 g
• Sallad 2 dl
• Tomat 2 st
• Lök 1 st, röd

Gör Så Här

Sätt ugnen på 225°.Stek färs i margarin och krydda med salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver och oregano. Lägg färsen i en ugnsform. Strimla purjolök och stek mjuk i margarin. Lägg den ovanpå färsen tillsammans med 1 hackad paprika. Blanda fraiche med riven ost, salsa och färskost. Slå blandningen över färsen och bred ut. Ställ in i ugnen 20 minuter.

Servera med sallad och grönsaker.

/ Reeceptkälla ➜ Tacogratäng Viktväktarna