Viktväktarna

Lövbiffsgryta Viktväktarna

januari 20, 2025 / 8 Comments

Smaklig Middag

Ikväll gjorde jag en väldigt god lövbiffsgryta. Jag bytte ut några ingredienser mot receptet och hade bland annat i 1 palsternacka i istället för champinjoner och broccoli. Samt jag hade även i kryddnejlika i som smaksättning också.

Det är trots allt en väldigt god gryta och här får ni grundreceptet från Viktväktarna.

1 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 6

/ Receptkälla – Lövbiffsgryta Viktväktarna

Ingredienser

  • 125 g lövbiff
  • ½ röd lök
  • 1 tsk 80% flytande
  • 100 g champinjoner
  • 1 stånd broccoli
  • 1 dl Köttbuljong
  • 3 korn Kryddpeppar
  • ½ dl Creme Fraiche 5%
  • ½ dl Bulgur, okokt
  • 1 tsk Japansk soja

Gör så Här

Tillaga bulgurn. Strimla lök och fräs den mjuk i ½ tsk margarin. Ta upp löken, strimla biffen och bryn den tillsammans med svamp i resterande margarin. Lägg i löken och broccolibuketter häll på buljong. Tillsätt kryddpeppar och låt koka på svag värme ca 10 min. Rör ner fraiche och soja smaka av med salt och peppar.

Servera med bulgur. (Vi serverade med sallad)

MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT

√ Mer recept från sweetwords

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

sweetwordsbymirre.se

2

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

8 Comments

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *