Omelett med paprika och salladsost
Enkelt och gott
Jag är liksom svag för att göra snabba rätter likväl som jag gillar långkok. När det gäller luncher så är det väl supergott och smidigt med omelett. Här är viktväktarnas recept med paprika och salladsost
1 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 4
/ Receptkälla – Omelett med paprika och salladsost
Ingredienser
- Paprika ½ st
- Rapsolja 2 tsk
- Paprikapulver 1 tsk, rökt
- Vitlök 1 klyfta
- Ägg 2 st
- Mjölk 0,5% 1 msk
- Salladsost (feta) 10% 40 g
- Mynta ½ msk, hackad
Gör Så Hår
- Skiva paprika.
- Värm hälften av oljan i en panna och stek paprika några minuter. Krydda med paprikapulver och pressa ner vitlök.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
- Värm resterande olja i en annan panna och häll i äggstanningen. Låt steka en stund på låg värme tills omeletten stelnat.
- Toppa ena sidan med paprikan, smulad salladsost och mynta. Vik omeletten och stek i ytterligare ca 2 minuter.
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.