Ett försök med Hello Fresh
BQ fick hem erbjudande från ➜ Hello Fresh där ett visst antal middagar var på 40%, vi hoppa på det den här gången för att vi känner att vi kört fast lite på vad vi ska äta. Istället för viktväktarna är det då kaloriunderskott på maten istället. Ja, med andra ord så räknar vi kalorier istället. De har middagarna ligger på Hello Fresh kategori ”Kalorisnålt”. För någon som undrar så äter inte Izzy den maten, hon får annan. Jag lagade också deras Granola idag och den ville hon såklart smaka, den vart bra. Vi har kört med Hello Fresh fler gånger förrut och jag gillar deras upplägg!
Häng med ska jag berätta!
Prydligt och snyggt Hello Fresh
Vi har som sagt använt oss av Hello Fresh tidigare och varit nöjda med dem. På sikt blir det dyrt och därför har vi pausat emellanåt också. Det jag gillar är själva upplägget att man kan bestämma hur ofta man vill ha leverans. Man kan välja hur många portioner och middagar man vill ha. När man får hem matleverans är det snyggt paketerat i olika miljövänliga påsar som har en siffra på som motsvarar rätt recept. Det är måttanpassade påsar i varje separat påse efter vad som står i ingredienserna, allt mycket tydligt och klart. Dessutom skapar det ett häfte som de personligen skriver ens namn på där alla recepten finns med.
Snyggt och prydligt och enkelt att förstå, utan tveksamheter.
Kycklingbowl och Granola
Idag stod det kycklingbowl och Granola att göra på menyn på receptlistan. Ja nåväl man får välja vilka man vill, men det var dem jag gjorde idag. Receptet på Hello Fresh,s ➜ Kycklingbowl finns på att se här, mycket god. Snabb och enkel att göra och det blir 4 matlådor för oss. Jag gjorde även deras ➜ hemmagjorda Granola, också lyckad. I morgon blir det en annan rätt, kan berätta om de rätterna i ett annat blogginlägg framöver.
Fotobomb från dagen
Idag har ju jag min lediga dag och då hade jag Lotta här en sväng. När Izzy kom hem efter skolan så följde hon med på en promenad med henne. Visst är de söta båda två i härliga solens strålar. Det har ju varit 17 plus grader idag. Superhärligt, nu är det verkligen VÅR som kommit. Efter det lämna vi hem Lotta till sina ägare. Vi åkte och handla och åt sedan god mat i solen på balkongen. Vi har även hämtat ut vår nya matta som kommit idag till vardagsrummet. Det vart finfint, ska visa er i något annat blogginlägg, det passar ju ej att visa i detta.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!
”Foton kan redigeras i Photoscape, Canva eller lätta småändringar (styling) i ChatGPT”
På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler
Välkommen åter
Jag ser fram emot att höra från er igen ❥
Kryddig Kycklinggryta – Viktväktarna
Smakrik Gryta
Nu var det dags att dela med sig av veckans gryta för matlådor igen. Den här veckan blev det en kycklinggryta med Tikka Masala som en smakbas. Mycket god gryta som hade goda smaker och var perfekt som matlåda.
Vi valde att ha pärl couscous till istället för ris, mycket gott. Enligt originalreceptet så ska det vara fullkornsris.
Skillnaden på pärlcouscous och fullkornsris points mässigt är oftast väldigt liten eller ingen alls. Fullkornsris ger däremot mer fiber och mättar ofta lite bättre.
4 portion = Hela receptet
Points = Per portion: 7Receptkälla – Kryddig kycklinggryta
Ingredienser
- Basmatiris okokt (100% fullkorn) 2 dl
- Kycklingbröstfilé 600 g
- Lök 1 st, gul
- Rapsolja 1 msk
- Vitlök 2 klyftor
- Tomatpuré 1 msk
- Tikka masala, utan socker 1 tsk, tikka masala
- Ingefära 1 tsk, malen
- Gurkmeja 1 tsk
- Chilipulver ½ tsk
- Vatten 1 dl
- Fraiche 5% 2 dl
- Pak choi 2 st
Gör Så Här
1 Koka ris enligt anvisning på förpackning.
2 Strimla kyckling och finhacka gul lök.
3 Värm hälften av oljan i en panna och stek lök och kyckling.
4 Blanda ner pressad vitlök, tomatpuré, kryddor, vatten och fraiche. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt.
5 Dela pak choi i kvartar.
6 Hetta upp resterande olja i en panna och stek pak choi tills den börjar bli mjuk och har fått fin färg. Salta lätt.
7 Servera kycklinggrytan med ris och pak choi. Strö över chili flakes om du gillar lite hetta.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!
”Foton kan redigeras i Photoscape, Canva eller lätta småändringar i ChatGPT”
På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler
Välkommen åter
Jag ser fram emot att höra från er igen ❥
Kycklinggratäng med mango och curry
God Gratäng
Här är en god gratäng vi gjorde ikväll. Syftet var att få fler matlådor. Det fick vi också hela 7 stycken. Vi smaka av och det var väldigt god gratäng med helt lagom sting.
4 portion = Hela receptet
Points = Per portion: 7Receptkälla Kycklinggratäng med mango och curry
Ingredienser
- Kycklingbröstfilé 600 g
- Lök 1 st, gu
- Paprika 2 st, röd och grön
- Margarin flytande 80% 1 msk
- Mango 1 st, eller 1 dl frysta mangotärningar
- Matlagningsbas 4% (typ ilda mat) 2½ dl
- Krossade tomater 1 förp
- Curry 1 tsk
- Sambal oelek 1 tsk
- Hönsbuljongtärning 1 st
- Vitlök 1 klyfta
- Ris, okokt 2 dl
- Sallad 2 dl
Gör Så Här
1 Sätt ugnen på 200°.
2 Skär kycklingen i bitar. Skala och hacka lök, skär paprikan i bitar.
3 Stek kyckling, lök och paprika i margarin i omgångar. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en ugnsform efterhand och lägg i tärnad mango.
4 Koka upp matlagningsbas, krossade tomater, curry, sambal, buljongtärning och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingen. Sätt in i ugn ca 20 minuter.
5 Koka ris under tiden. Servera med sallad.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept !
”Foton kan redigeras i Photoscape, Canva eller lätta småändringar i ChatGPT”
På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler
Välkommen åter
Jag ser fram emot att höra från er igen ❥
Äppelpaj Viktväktarna
Alltid lika gott
Det sägs finnas säsong för äppelpaj och såklart extra bra då man har mycket äpplen. Fast äppelpaj passar alltid oavsett när. Då man gör den med havregryn så blir den extra god och krispig!
Jag lägger inte äpplena lika snyggt och fördelat som i receptet, men lika gott ändå antar jag!
10 portion = Hela receptet
Points = Per portion: 7Receptkälla Äppelpaj Viktväktarna
Ingredienser
- Havregryn 2½ dl
- Vetemjöl 1½ dl
- Margarin 80% 100 g
- Socker 5 msk
- Vatten 1½ msk
- Äpple 3 stora
- Kanel 3 tsk
Gör Så Här
Blanda havregryn, mjöl, 2 msk socker och margarin till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop.
Tryck ut pajdegen i en pajform. Förgrädda i ugn 225° ca 10 min. Blanda 3 msk socker och kanel. Skiva äpplen i tunna skivor (låt skalet vara kvar) och vänd i socker och kanel.
Lägg skivorna i ett fint mönster i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Servera ev med glass eller vaniljsås.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept!
”Foton kan redigeras i Photoscape, Canva eller lätta småändringar i ChatGPT”
På sweetwordsbymirre.se gäller Copyrights regler
Välkommen åter
Jag ser fram emot att höra från er igen ❥
Staden blommar när vi har festivalen
” Blogginlägget innehåller reklamlänkar från intersport.se”
Hej Kära Bloggvänner
Ja nu var det dags för att damma bort ytskiktet av damm på bloggen igen och skriva några rader. Jag har jobbat sedan i onsdags och harvat på. Samt smittan jag fick tog lite hårt, men nu är jag i gång igen och hoppas att man får vara frisk nu och inte blir mer sjuk innan semestern, men det är väl önsketänkande. Vi går in i juni i morgon, det är ju sjukt vad fort det gått. Jag går på semester onsdag vecka 28, så det är fortsatt 4½ vecka kvar blir det va?
Häng med får ni följa med på vår lördag och veckoslutet som varit!
Bellis är inte så grå under ögonen, vet inte varför men hon blir så på kort ibland ? Stadsfestivalen och karuseller
Fredag till söndag är det festival här i stan med marknadsstånd, tivoli, uppträdande, bilutställning av veteranbilar osv. BQ var ner med Bellis och hennes kompisar så de fick se vår kommuns ”idol” där en vinnare skulle koras. Samt de åkte sedan karuseller och gick på marknaden och tivolit. Det är ingenting för mig, det är för mycket ljud, ljus och snurrande. Samt det är för mycket folk. Jag var dock ner en sväng på marknanden ändå. Det var tänkt att jag skulle gå in på gallerian för att köpa mig en ny bh. Mina bästa kompisar tycker att de ”tvillingmössor” de ska bära och jag har i lådan för mina underkläder är för stora nu sedan jag gått ner de sista 2-3 kg så jag behöver uppdatera.
Dock stängde gallerian klockan 15, tyckte det var tidigt faktiskt. De borde väl ha haft öppet till åtminstone till kl 16 när det är stadsfestivalen. Väntande medvetet mot 15 tiden för det skulle vara mindre folk inne i gallerian. Därför tänkte jag också att de hade marknadserbjudande i butikerna. Fast ok, jag missade det och får gå ner på stan till veckan istället. Fast förstår de som jobbar i gallerian ska ju också ha chans att få gå på festivalen.
Kommit igång med träning igen
Sedan i torsdags har jag kommit igång med träningen igen efter smittan. Jag har kört på med raska powerwalks på en timma och 30 min intervallpass i gymmet på crosstrainer. Det är givande och jag får snabbt tillbaka pulsen igen. Man får känna av vad nacken klarar av och inte just för att det är den som bär upp hela kroppen och tar jag ut mig får hårt måste jag också vila. Jag har hittat den metod som jag tycker fungerar för mig. Det blir bakslag, det blir framsteg och det blir jämn nivå. Jag får helt enkelt lyssna på min kropp vad den klarar av och inte för den dagen och för den veckan skulle jag vilja säga.
Jag tipsar även om midjeväska för löpning eller mer raska promenader. Det är guld värt att få plats med sin mobil och nycklar. Det är precis det jag får plats med i min midjeväska. Här är ett tips från Intersport ➜ Nike Challange Midjeväska, som är precis liknande min. Den är strikt och åt slimmad, så den guppar inte runt och det går spänna så den passar dig.
MISSA INTE MINA ANDRA BLOGGINLÄGG
√ Mer Blogginlägg från sweetwords
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept