december 5, 2023 - sweetwordsbymirre

Hej

Julen, skogen och vintern får en utsökt att tänka på många dofter som jag i alla fall gör att man drömmer sig bort till julen och julafton. Jag bestämde mig för att ta med mig glöggen och Bella ut på en långpromenad i det fina gnistriga vintervädret där solen sken skarpt och vackert över oss. Det är skönt då det är lite kallare ute sådär mitt på dagen för att det är torrare luft då och då blir det automatiskt en skönare luft trots att det är bitande kallt.

I morse hade vi – 15 grader det bet lite i kinderna och Bella tyckte det var kallt åt sina tassar.

Årets glögg – Granskott och Lingon

Åter till glöggen då och när jag handlade på ICA senast så fastnade jag för den här glöggen i märket Saturnus. Smaken med granskott och lingon fick mig genast intresserad. Min första känsla när jag luktade på den så fick man känslan av att man satt i skogen och drack glögg. Det är årets smak hos tillverkaren Saturnus och det är den känslan de också vill förmedla. De har också de klassiska kryddsmakerna i glöggen som är kanel, kardemumma, ingefära & nejlika. Det är en vit glögg, alltså ljusare då man häller upp den. Jag upplever den heller inte lika söt som de brukar vara. Såklart är den söt, men inte för söt.

Här kan ni läsa om tidigare års glögg från Saturnus

Solen gnistrar på vinterblek hud

Bella och jag tog oss en långpromenad i det härliga vintervädret på förmiddagen efter att jag varit på min friskvårdsbehandling. Idag fick jag göra en annan slags massage på nacken och skulderbladen där jag låg på rygg istället och behandlaren höll i mitt huvud under tiden. Hon massera punkter på ovansidan som ska gynna nacken och skulderblads återhämtning. Det gjorde ont måste jag ju medge då hon träffa vissa punkter, men det är ju bra i slutändan.

Bella är ju en liten frysloppa, att stå still för länge det är inget att föredra tycker hon. Vart lite full i skratt för uppmärksammade senare att det gick en annan dam med hund bakom oss då jag låg i snön eller satt i snön när jag fotograferade Bella eller glöggen. Hon var av lite äldre generation typ 70+ så misstänker att hon tänkte att – Ja det ska då förevigas allt nu för tiden för sociala medier. Så hur många gånger hon såg att jag rumla runt eller satt i snön det vet ja inte, hehe. I det här fallet stämmer det ju för det var ju just till sociala medier som jag fotade till.

Glöggen är i alla fall supergod och kan varmt rekommendera er att testa den.

_√ _{Min Decemberutmaning}

_√ _{Mer från sweetwordsbymirr}_e

Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema SMAK

#decemberutmaning23xxx

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se

I går kväll gjorde jag den här goda rotfruktsgratängen och det blev en ny favorit. Man kan ha den som den är tillsammans med sallad. Det går även ha den tillsammans med kyckling, kött eller fisk. Perfekt att ha som bas till något annat.

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5

Ingredienser

Potatis 300 g, gärna mandelpotatis
Rotselleri ½ halv
Jordärtskocka 200 g
Morot 2 medelstora
Vitlök 2-3 klyftor
Ost riven 17% 2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 dl
Sambal oelek 1-2 tsk

Instruktioner

Skala och dela potatisen och rotfrukterna i tunna skivor. Hacka vitlök. Varva potatis, rotfrukter, vitlök, ost, salt och peppar. Blanda grädde och sambal, häll det över och tillaga i ugn 200° ca 40 minuter.

_{√ Receptkälla Rotfruktsgratäng – Viktväktarna}

_{√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna}