januari 11, 2024 - sweetwordsbymirre

Middagstips

Grönsaker blandade tillsammans i en gryta är alltid gott och här kan man ju också variera grönsakerna och även byta ut riset mot bulgur. Det här är en god gryta med härliga och goda smaker tillsammans med wokade grönsakerna.

4 portioner = Hela receptet
Points = Per portion: 6

Ingredienser

Ingredienser
Wokgrönsaker 1000 g
Rapsolja 1 msk
Ris, okokt 2 dl
Krossade tomater 1 förp
Grönsaksbuljong 2 dl
Oregano ½ msk
Gräslök 1 knippe

Gör Så Här

Fräs grönsakerna i olja i en gryta. Tillsätt ris, tomatkross och buljong. Låt det koka på svag värme ca 15-20 min. Rör om då och då. Krydda med salt, peppar och oregano. Strö över klippt gräslök och servera.

ANTECKNING: Servera med en klick lättyoghurt och chilliflakes strött ovanpå!

_{√ Receptkälla Snabb ris och grönsaksgryta}

_{√ Mer recept från sweetwordsbymirre}