-
Hur ska man tänka kring pasta + 2 recept
Pasta och kolhydrater har man alltid fått höra att man ska hålla sig i från för det innehåller socker, det är mycket kolhydrater i ! Det behöver dock inte vara det som är mest onyttiga för man kan välja bort de feta såserna och göra mindre portioner. Äter du pasta tillsammans med sallad och magra produkter så blir inte pastan i sig onyttig. Det är det totala innehållet och vad man äter för övrigt man ska fokusera på.
Totala mängden mat per dag
Du går inte upp i vikt om du äter en portion pasta om du sedan äter enligt dina poäng och tänker på ditt totala du äter den dagen. Då kan du med gott samvete äta din pastarätt. Pasta är också ett bra komplement till träning. Om du bestämmer dig för att gå en rask powerwalk på en timma den dagen då förbränner du mer än om du kanske ätit annan mat. Varför det? jo pasta består av kolhydrater och det bryts ner till bränsle i din kropp som förbränns när du rör på dig.
Ät pasta och tänk medvetet
Pasta är gjord på durumvete om det är en bra pasta. Fullkornspasta är den pastan som är det mest medverna valet. Det är faktiskt den pastan som är nyttigast. Billigare pasta kan vara ersatt med vetemjöl isället för durumvete. Fullkornspasta måste ha minst 50 procent fullkorn för att räknas som fullkornspasta. Dessutom har de i stort sett dubbelt så mycket näring som mot traditionell pasta.
Sammanfattning
- Ät pasta men ta bort feta såser och lägg till mer grönt till portionen
- Motionera tillsammans med att du äter pasta så förbränner du mer
- Pasta gjord på durumvete och fullkornspasta är den nyttigaste pastan
- Se över din totala mängd av mat den dagen du äter en pastarätt, då kan man ha kontroll
- Pasta innehåller kolhydrater som är en förbrukning och förbränning i kroppen om du rör dig
- Pasta är också gott inte sant?!
Nedan för ni två recept från viktväktarna med pasta
Pasta med soltorkade tomater
En rätt som är enkel och lätt att laga och har goda smaker som vi alla gillar.
4 portioner = Hela receptet
Personliga Points = per portion: 10ANTECKNING
Om du inte är jätteförtjust i soltorkade tomater, hacka dem fint så märks de inte, men sätter fin smak. Krydda upp rätten till lagom styrka med chili och cayennepeppar.
Går även ta färsktomater istället för soltorkade så får du ner poängen
Receptkälla enligt viktväktarna
➜ Pasta med kyckling och soltorkade tomater
Ingredienser
- Pasta okokt (typ penne) 4 dl
- Lök 1 st, gul/gula
- Champinjoner 250 g
- Kycklingbröstfilé 600 g
- Margarin flytande 80% 2 tsk
- Vatten 2 dl, 1-2 dl
- Hönsbuljongtärning 1 st
- Soltorkade tomater i olja, avrunna 8 st
- Cayennepeppar 2 krm, 1-2 krm
- Chilipeppar 2 krm, 1-2 krm
- Salt ½ tsk
- Svartpeppar 2 krm
- Fraiche 5% 2 dl
- Sallad 2 dl
Gör Så Här
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skala och strimla lök och dela svamp i kvartar. Skär kyckling i mindre bitar. Stek lök och svamp i margarin i en gryta. Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
Strimla avrunna soltorkade tomater och lägg ner i grytan. Låt koka upp. Tillsätt kyckling, cayennepeppar, chilipeppar, salt och peppar i grytan.
Låt koka tills kycklingen är klar. Tillsätt fraiche och låt allt bli varmt.
Servera kycklinggrytan med pasta och sallad.
Chiliräkor med pasta
Vill du ha en enkel och god rätt så passar denna toppen för det. Chilli tillsammans med räkor är en god smakupplevele
4 portioner = Hela receptet
Personliga Points = per portion: 6Receptkälla enligt viktväktarna ➜ Chiliräkor med pasta
Ingredienser
- Pasta okokt (typ penne) 200 g
- Lök ½ st, röd
- Olivolja ½ msk
- Vitlök 1 klyfta(or)
- Tomatpuré ½ msk
- Chilipeppar 1 st, röd
- Paprika 1 st, röd
- Vatten 1½ dl
- Grönsaksbuljongtärning ½ st
- Cocktailtomater 1 ask(ar)
- Sugar snaps 150 g
- Skalade räkor 300 g
- Dill 2 msk, hackad
Gör Så Här
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skala och finhacka lök och fräs i olja i en kastrull. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré. Finhacka chili och skär paprika i mindre bitar. Lägg ner chili och paprika i kastrullen.
Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt puttra ett par minuter. Halvera tomater och sugar snaps och lägg ner tillsammans med räkor i kastrullen.
De ska bara precis bli varma. Blanda ihop pasta med räkorna, smaka av med salt och peppar och strö över dill.
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Tänk medvetet kring sommarhåret!
Kära Bloggvänner
Idag har det varit väldigt varmt och hett, en sommardag utan tvekan. Det är snart sommarlov för tösen. Hon tar skolavslutning den trettonde juni så inte alls långt. Det är sju skoldagar kvar och den åttonde skoldagen är det skolavslutning. Så härligt för dem och Bellis vill följa med mig på jobbet emellanåt tills jag går på semester. En av mina jobbveckor så ska hon på sommarkollo med tre av sina kompisar.
Till hösten har vi ansökt om att hon ska få byta klass, det kommer vara bättre för henne. Vi kommer sakna hennes lärare dock, hon är grym. Fast det är vissa i klassen som inte är juste och det påverkar henne för mycket. Får se om det går att lösa eller inte till hösten. De skulle ha möte om det snart och vi kommer att meddelas om det. Ska tillägga att hon vill det själv också, det är hon som verkligen önskar det också.
Det var inte punka på LillKarin
Idag tog vi fram Bellis cykel ”LillKarin” ja den heter så. Vi har trott att det är punka på den för det har inte samlats luft när vi pumpade i höstas. Fast vi gick och försökte förrut och då vart luften kvar, då vart det ju såklart en cykeltur. Får se i morgon efter natten så får vi se om luften är kvar eller inte. Vi får hoppas på det, så slipper vi lägga energi på laga punka osv. Ja nåväl det är väl något vi såklart skulle ha gjort, men det är så meckigt tycker jag.
Tänk medvetet kring sommarhåret
Igår var tösen och klippte sig och tunna ur håret ordentligt, det vart så fint. Hon är så fin i sin frisyr, mammas hjärta. Skönt att ha fått lite mindre varmt nu till sommarlovet. Vi köpte sådana där populära schrunchies också att ha i håret. De hade på 50 procent på frisörsalongen. Jag skulle klippt och slingat för ett tag sedan men jag har flyttat fram tiden lite. Jag gjorde det med flit så jag endast färgar det en gång i sommar. Då får håret vila resten och det är nästa gång i höst sedan. Det får vara lite utväxt nu tills jag går till midsommarveckan till frisören. Hade jag gått nu i mitten av maj så hade jag fått färga håret två gånger i sommar. Det när onödigt, de pengarna kan man ha till annat istället. Samma med henne nu kan hon klippa till till skolan sätter igång igen i augusti.
Jag har kommit igång med raska promenader varje dag och min träning som fysioterapeut kräver, det är skönt. Jag gör även vissa träningsövningar samtidigt som jag är ute och går, det är effektivt. Det är också ett sätt att få musklerna att vila och återhämta sig under promenaden.
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Vårmarknad och besked på mammografin
Kära Bloggvänner
Idag fick jag brev på posten och från sjukvården. Som ni minns så tog jag mammografiröntgen förra veckan och de sa då att man får svar inom tidigast tre veckor och det kan också ta upp till åtta veckor. När jag då fick brev från sjukvården idag så hann ju många tankar sprida sig innan jag öppnade eftersom jag vet att man får svar snabbare om de hittat något. Det hade ju bara gått en vecka, ihhh!! När jag rev upp kuvertet såg jag också att det stod att det var från mammografin. Som ni ser ovan så fick jag bra besked och jag kan andas ut för den här gången.
Vårmarknad i mellanstadiet
I går hade Bellis skola vårmarknad på skolan och de hade alla möjliga roliga aktiviteter som de hade tillgång till. De hade även skapat och planterat många grejer som man kunde köpa. Bellis klass hade gjort olika slags nyckelringar som vi köpte några varianter av. Moster Linda köpte också två stycken. De har verkligen varit jätteduktiga och kämpat på bra. Det såg även ut som att det gick väldigt bra i går på marknaden så BQ som var där på plats. Tänk att det redan är skolavslutning för dem om drygt två veckor. Jag kan inte fatta det alls. Sedan börjar hon femte klass till hösten den lilla busen. Jag fattar inte att det går så fort med henne. Det man ser det på är att hon snart växt om mig och att vissa kläder som är mina kan hon ha. Jag kan även ha vissa tröjor av henne.
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Vad ska ni göra i Göteborg?!
Kära Bloggvänner
Idag är det lite svalare faktiskt, vilket jag tycker är skönt. I går var det verkligen åskvärme, det var som tropisk värme här. På kvällen lite senare när man landat med allt man gör så kom det grå himmel och det började mullra utanför. Man såg lite blixtar då och då längre bort. Det var jätteskönt att ha balkongdörren öppen och det kom svala fläktande vindar som gjorde att gardinen vajade också. Sommarkvällarna är verkligen mina favoriter på sommaren.
På tal om värme så för det mig till kommande semestern och det är fler som undrat om fler saker, häng med ska jag svara!
Vad ska ni göra i Göteborg?
Det är faktiskt fler av er som frågat det och det är rart att ni gör det. Det finns ju mycket att göra där och det är väl inte direkt något superspikat som vi SKA göra utan vi ska ha semester där. Vi har bokat boende och platsen vi hittat är Staaffs Guest House → Charlotte och Ulfs Bed and Breakfast i lantlig miljö. Jag skrev om det i ett eget inlägg här – Lotta´s och Ulf´s Bed & Breakfast som ni kan läsa. Där kommer vi tillbringa i fyra dagar och ha tillgång till pool och egen bastu. Ni hör ju att det är ju gott nog i sig att åka dit för och ha det skönt.
Man reser ju med barn och då måste man få in sådant också. Detta är tänkt att vi ska göra något av dem
- Liseberg
- Badstrand
- Universeum
- Ta oss till Myrorna
- Träffa kusiner och moster
- Besöka något trevlig fik inne i Göteborg
- Besöka något trevlig matställe inne i Göteborg
Fler anhalter på smestern
Innan vi åker ner till Göteborg kommer vi mellanlanda vid ➜ Hajtorps Slusscafé och Vandrarhemmet som heter ➜ Vandrarhem Smeden. Det ligger 5 km utanför Töreboda och intill slussen vid Götakanal. Vi kommer göra det som en extra grej, men även för att inte behöva sträckköra hela resan från oss ner till Göteborg. Det är väl mer som ett stopp längst vägen. Fast det verkar också vara gemytligt och fint där och en skön avkoppling på eftermiddagen, kvällen innan vi kommer ner till Västkusten. Skönt att landa där och njuta av något gott från cafét.
Hemresan från Göteborg
När vi sedan åker från Göteborg så kommer vi att stanna två dagar i Skara. Där kommer det vara två dagar för Bellis skull helt enkelt med två dagars på ➜ Skara Sommarland, total ren och skär lycka. Här kan ni läsa om när vi var där förra året ➜ Nu var det dags för Skara Sommarland, Där har vi bokat bokat en mindre stuga vid Skaras camping. Den stugan hyr man av ➜ First Camp och det ligger precis vid sommarlandet. Det ska bli kul det också, men det är ju för hennes skull för hon får finna sig i att göra det vi vuxna vill också och här är det ju då tvärtom.
Detta kan inleda till stress
Jag känner väl lite stress mot min utmattning att det ska vara för mycket för mig med allt vi planerat. Därför har vi sagt åt henne att vi får ta det som det kommer när vi är på plats. Ja, Skara Sommarland kommer vi ju inte undan. Dock så har vi ju hyrt stuga där och då kan jag gå dit om jag känner att jag måste andas. Vi har också sagt så att vi kommer inte kunna gå på allt i Göteborg utan vi tar allt som det kommer när vi är på plats. Det dels för min utmattning och även för ekonomin, man är inte gjord av pengar.
Nu vet ni lite mer hur vi tänkt och vi kommer nog ta dag för dag där eftersom vad vi gör och inte gör. Mycket styrs ju av vädret också. Regnar det hela tiden så passar ju Universeum mer lämpligt än Liseberg exempelvis. Det kanske regnar hela tiden så man besöker ett badhus istället. Ni får hänga med på plats när vi är där och det är ju snarare än man tänker att det är.
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Fransk äppelpaj – En god festlighet!
Gott till fikat
Paj är alltid gott och här är en fransk variant med mandelbotten. Den är både god som kall och varm. Samt man tillför god syrlighet med äpplena. En god smakupplevelse att testa när man har tänkt ha lite festligt hemma eller ta med att bjuda på som en fin gest!
10 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5Ingredienser
- Vetemjöl 200 g
- Mandelmjöl 30 g
- Salt 1 krm
- Lättmargarin 40% 80 g
- Vatten 2 dl, 2-4 msk kallt vatten
- Äpple 3 medelstora
- Citron 3 msk, pressad
- Smör 20 g
- Florsocker 1 tsk
- Marmelad 1 msk, aprikos
Gör Så Här
Blanda ihop vetemjöl, mandelmjöl, salt och margarin. Blanda ner vatten lite i taget och knåda till en smidig deg. Forma till en boll och rulla in i plastfolie, låt vila i kylen 1 timme.
Sätt ugnen på 200°. Skiva äpple tunt, gärna med mandolin och blanda direkt med pressad citron för att undvika att de blir bruna. Kavla ut pajdegen tunt och lägg över i en pajform (Ø 26 cm). Picka den med en gaffel och lägg ut äpplena omlott. Smält smör och blanda med florsocker. Pensla på äpplena.
Sätt in pajen i mitten av ugnen ca 25 minuter och pensla sedan direkt med marmelad. Låt pajen svalna innan den skärs upp. Servera den varm tillsammans med en mindre klick kvarg (ex vaniljsmak) 0,2% om så önskas!
/ Receptkälla ➜ Fransk äppelpaj
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen