• Mirre,  Viktväktarna

    Muffins med persika och banan

    Goda Muffins

    När ni ska fika nästa gång är det ju toppenbra om man kan sätta fram lite nyttigare fikabröd och något som säkert barnen också tycker om.

    jordgubbar eller annan frukt/bär är gott som extra till fikastunden, då blir det ett lite extra inslag på fikabordet som går äta med gott samvete.

    10 portioner = Hela receptet
    Points = per dessertportion:
     5

    Receptkälla ➜ Muffins med persika och banan Viktväktarna

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre

    Ingredienser

    • Persika 2 st
    • Socker 45 g
    • Ägg 1 st
    • Margarin flytande 80% 50 g
    • Mjölk 0,5 % 1dl
    • Vetemjöl 200g
    • Bakpulver 1 tsk
    • Vaniljsocker 1 tsk
    • Banan 1 st

    Gör så här

    Sätt ugnen på 200°. Skiva persikorna tunt. Lägg undan 20 skivor och blanda resterande med socker.

    Vispa upp ägg och blanda ner margarin och mjölk. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Mosa bananen och blanda ner i äggsmeten tillsammans med mjölblandningen och persikorna.

    Fördela smeten i 10 muffinsformar och lägg på persikoskivor. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna under bakduk.

    Tips: Det går också bra att använda konserverade persikor. Lått vätskan rinna ur och lägg dem sedan torrt på ett hushållspapper så de är så torra det går när ni ska använda dem i bakningen sedan.

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    11
  • Bella,  Bellis,  Min Vardag,  Mina Tankar,  Mirre

    En solig tisdag 2024

    Hej

    Idag har jag dessa två töser hemma som sällskap. Bellis ska tillbaks till skolan igen i morgon. Det sällskapet plus att det är sol idag. Det är 15 minusgrader udag, lite för kallt kanske, men ändå härligt. Bella har gått med på att ha på västen nu också. ”Finns ett inlägg här En törn för självförtroendet om ni vill läsa hur vi tänkt kring det innan”. Vi har ändrat taktik för det ska fungera. Vi sätter på västen utanför dörren när vi kommit ut då verkar hon tycka det är mer ok och inte lika olycklig som innan. Det verkar som hon förknippar något obehag med att gå i trappen när hon har västen på. Fast allt är ju relativt, hon ser ju inte sprudlande glad ut att ha den på. Det fungerar i alla fall för är det över femton minus så lär hon ha västen.

    ➤ Har ni sol idag och hur kallt har ni?

    Söta som få, men har aldrig varit med om en hund som får så långa klor snabbt.
    Jag klippte dem förra veckan och kort, nu är de lika långa igen. Fast har klippt ner dem igen nu. Ville berätta för det ser ej bra ut på bilden med så långa klor.

    Solens strålar ger energi

    Solen är en energikälla och idag på promenaden fick det mig att tänka lite framåt. Energi framåt att tänka att jag ska börja gå till badhuset när nacken är lite bättre för att bada bastu och bubbelpool som en del framåt i mitt mående. Det måste ju ändå vara ett vinnande koncept. Då kommer jag vilja gå på morgonen typ vid nio innan massa folk kommer. Jag känner att det inte är något socialt alls det handlar om då utan mer som friskvård och avkoppling. Det blir inte avkopplande om det är massa folk där. Får nästan kolla med badhusets personal då det är minst folk i regel.

    √ Mer tips från sweetwordsbymirre

    √ Mer om sweetwordsbymirre – Bella

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    9
  • Mirre

    Lägg inte tabu på mensen

    Hej

    Ja, hur kul är det att ha mens egentligen? Är nog ingen som tycker att det är och inte särskilt trevligt heller. Fast egentligen måste vi ju också normalisera det för det är just det som det är, det är normalt. Jag brukar tänka så eftersom Bellis har bara några år ifrån att få mens. Vissa får det ju redan i elva års åldern. Jag fick det då jag var i tretton års åldern. Misstänker att Bellis får ungefär då också för hon följer min längd och viktkurva som jag hade. Hon är väldigt lik mig i kroppen som jag såg ut. Därför ska man som vuxen, som mamma inte sätta skam på något som är fullt normalt.

    Mens är tabu att prata – Så pinsamt

    Vissa av oss kan behöva ta preparat av olika anledningar, det har jag ingen åsikt om för det är olika hur vi individer behöver. När jag fick min första mens som tonåring så fick jag hemskt ont. Jag hade också rikligt med blödning och fick byta binda ofta. Ibland fick jag vara hemma några dagar på just den veckan för jag fick så ont i rygg, mensmagen och fick illamående. Så kan det även vara nu i vuxen ålder. Jag kan få feber, jätteont i ryggen, brösten och mensmagen med illamående. Det är ju inget att skämmas för eller känna sig sämre för om man måste vara hemma från jobb eller skola för det.

    Därför ska man också normalisera detta med mens för det är inget hysch pysch över det och heller inget som är äckligt. Varför ska det alltid vara så tabu att prata om?

    Sakna den då man inte har

    Tänk när man var i full fräs att försöka skaffa barn och ville bli gravid. Hur bra var det inte då att man hade sin ägglossning och mens- cykel så man visste när man var mest mottaglig. När man sedan då väntade för att se om man blivit gravid så ville man inte ha med mensen att göra på nio månader.

    Jag tänker tillbaks på i vår och i somras då min mens helt plötsligt uteblev. Det kom i samband med min stress, ångest och i kombination med att min bror gick bort. Det gick 1 månad, 2,3 månader och jag sökte för det. Det pratades om det ena och andra och att jag skulle vara uppmärksam på vissa tecken för då behövde jag söka för det igen. Jag tog nog fem graviditetstest som såklart visade negativt. När mensen inte kom så började jag ju såklart bli orolig och det blev som ett skoskav i tankarna som inte gav sig. Jag måste väl erkänna att det var pinsamt att som kvinna 40+ gå köpa geaviditetst. Fast jag tänkte att de vet ju inte hur gamla barn jag har, jag kan ju köpa åt dem eller någon annan.

    När man tillslut inte kan släppa mensen

    När man är en kvinna i sina bästa dagar som jag är som är strax över 40 år så får man ha lite mer koll. Det kan också bero på förstudie till ett tidigt klimakterie när mensen kan börja krångla och utebli. Det är ovanligt tidigt, man brukar säga att klimakteriet kommer när man är 50+ och uppåt. Jag har därför kollat upp min snippa och livmoder och allt såg bra ut. Samt hörrni efter 3 månader på sensommaren dök mensen upp och nu är den punktlig igen

    Tänk då saknade man något som man egentligen inte vill ha för man tycker det är lite ”äckligt”. Fast då när min mens var tillbaks efter 3 månader igen så kändes då allt så rätt och bra. Jag började t.o.m gråta av glädje över att jag fått tillbaka den för hur äckligt det än är och hur tråkigt själva ”lingonveckan” är så är det ett tecken på att man är frisk och att allt är normalt

    Mens är något bra

    14
  • Mirre,  Viktväktarna

    Chokladmuffins med banan

    Fikatips

    Chokladmuffins är alltid gott och något som är bra att ha hemma i frysen och bjuda på vid besök. Här tipsar jag om Chokladmuffins med banan från viktväktarna.

    11 Portioner = Hela receptet
    Points = per muffins
    1

    Ingredienser

    • Banan 450 g, ca 4 st väl mogna
    • Ägg 4 st
    • Kakao 25 g
    • Choklad mörk 20 g

    Gör så här

    1. Sätt ugnen på 175°.
    2. Lägg banan, ägg och kakao i en matberedare och kör till en slät puré. Fördela smeten i 11 muffinsformar och sätt in i mitten av ugnen 15-20 minuter tills de inte är kletiga (kolla av med provsticka). Låt svalna på galler.
    3. Smält chokladen och ringla ut över muffinsen. Låt svalna innan servering. På mina muffins är det små mindre chokladbitar, blir väl någon points mer om man gör så.

     Chokladmuffins med banan

    √  sweetwordsbymirre – Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    10
  • Min Vardag,  Mina Tankar,  Mirre,  Mirres Outfit

    Livet är huller om buller ibland

    Nyklippt och omgjord i Odd Molly kofta – Fin ny temugg – Stickad tröja Vero Moda

    Såg ut som ett troll i huvudet

    Det är fyra och en halv månad sedan jag slingade håret och över två månader sedan jag klippte mig. Jag hade ju som ni förstår hemsk utväxt och håret var i flera färger. Mitt hår hade olika struktur eftersom att det som växer ut är i annan kvalité än det som är färgat. Jag har inte kunnat gå till frisör för min nackvärk. Igår var jag i alla fall till frissan och det var faktiskt kämpigt för både nacken och min utmattning. Jag måste göra sådant för att ta mig framåt och komma vidare. Två timmar senare gick jag från frisören med glädje för jag tog mig dit och för att jag blev så mycket finare.

    Fika hos vänner och jag gick och vilade en stund i deras tv-rum på övervåningen

    Känslorna är huller om buller

    De senaste dagarna har varit lite huller om buller i känslor och humör för mig. Det är en jobbig period jag måste kämpa mig fram i. Idag träffade jag i alla fall min doktor och blir sjukskriven en månad till. Tanken var annars att jag skulle börjat jobba 25% f.r.o.m måndag, men jag är inte där än. Det tyckte även min doktor, vi ska även höras igen då min samtalsterapeut är sjukskriven och vi måste ha en plan B. Min doktor skulle kolla det med sina kollegor och återkoppla till mig vad vi kan göra framåt. Vi tar månad för månad och jag tänker inte stressa mig fram i något för det är bara jag själv som blir drabbad av det och ingen annan. Jobbet finns kvar och de har ordnats med lång-vikarie för mig fram tills jag börjar jobba full procent igen.

    Jag fick ett julkort på posten i veckan av ett av barnen på jobbet, det värmde och jag kontaktade även mamman så jag fick tacka barnet. Så oerhört gulligt gjort, tårarna kom kan jag ju lova . Hen skrev på julkortet att hen saknade mig och ville önska mig GOD JUL och GOTT NYTT år. Sedan hade hen ritat och klistrat fler fina klistermärken och så på också.

    Livet har sina törnar, ibland är vi mitt i dem, ibland har vi dem bakom oss och ibland är det på gång. I mitt fall är jag ju mitt i dem och vet väl inte när det börjar plana ut.

    √ En förklaring till mitt mående

    Läs mer om Utmattningssyndrom på 1177 

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    12