Köttgryta Viktväktarna
Smaklig Middag
Vi brukar köra på med långkok, grytor och gratänger för att få flera matlådor varje vecka då vi båda har det med oss på jobbet. Här är en jättegod köttgryta jag gjorde förra veckan.
Har är originalreceptet från Viktväktarna på en smakrik långkokande gryta.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 3
/ Receptkälla – Köttgryta med vin
Ingredienser
- Bog/märgpipa, nöt 500 g
- Margarin flytande 80% 2 tsk
- Tomatpuré 1 msk
- Vetemjöl 1 msk
- Vin, rött 11% 2 dl
- Köttbuljong 4 dl
- Lagerblad 1 st
- Lök 1 medelstor(t)/medelstora
- Vitlök 2 klyfta(or)
- Champinjoner 300 g
- Morot 4 medelstor(t)/medelstora
- Syltlök ½ dl
- Persilja 3 msk
- Potatis 1400 g
Gör Så Här
Dela köttet i mindre bitar och bryn i margarin, krydda med salt och peppar. Rör ner tomatpuré och bryn någon minut till. Strö över mjöl, häll på vin, buljong (så att det täcker köttet), lagerblad, lök i klyftor, pressa i vitlök. låt det sjuda ca 35-40 minuter, späd ev. med mer buljong. Dela champinjoner och skiva morötterna, tillsätt det i grytan och låt sjuda ytterligare ca 10 minuter. Strö över syltlök och persilja. Servera med kokt potatis.
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
7 Comments
maria
Åh, köttgryta är ju verkligen gott, speciellt om man hittar ett riktigt mört kött. Här ratar barnen all form av helkött så blir rätt sällan tillagat.
fighterwomen09
Låter mycket gott 😋. Tack för receptet. Vi gillar med storkok. Därför att ingen av gillar att göra mat på veckorna. Å Kent äter samma mat 2 ggr på en dag. Å jag äter inte samma mat 2 ggr på en dag. Sen behöver jag ha mellis. Så det går år mat hemma 😅.
Ta hand om dig och va rädd om dig❣️🤗
Amanda
Så gott med lång kok vi brukar med göra matlådor här hemma som kilen tar med dej till jobbet så smidigt 😁
dixiwonderland.com
Mums va gott 😀
sweetwordsbymirre
Jättegott
Johannes
Ser gott ut, dock ett litet ”men”.
Byt ut margarinet mot riktigt smör. Margarin innehåller så mycket biprodukter som är riktigt dåligt. Med den lilla mängd du har i så påverkar det inte pointsen nämnvärt. Ser att du använder margarin i mycket, ett medskick är att läsa på lite mer om tillverkning och innehåll. Säger det i all välmening, inte för att besserwistra.
sweetwordsbymirre
Tackar för det, det tackar jag för. Dock är det viktväktarnas recept, så jag lämnar ut deras originalreecept Jag använder faktiskt riktigt smör sj. Kontakta gärna dem och säg det också. Har der gott