-
Häng vid Netflix och influensa!
Hej
Vinkelivink till er och här är det lite svagare toner hemma hos oss än vad det varit. Bellis har legat i hög feber som kom på fredagen och hon har varit hemma t.o.m igår. Idag är hon tillbaks till skolan igen med lite snorigt och lätt hosta kvar bara. Hon har inte haft feber sedan i söndags kväll. Därför fick hon vara hemma en extra dag igår för att vi skulle gardera oss. Jag skulle aldrig skicka iväg henne för tidigt, det skulle jag få så enormt dåligt samvete för i så fall. Hon var glad att få komma tillbaka till skolan idag igen och var taggad.
Attjo, attjo prosit
Ja inte för jag trodde något annat, men vad trodde ni då? Jo jag är såklart knockad av hennes bacill och är totalt orkeslös. Jag nyser som prosit i dvärgarna och jag har febertoppar om och av vartannat. Jag har hosta och därmed också ont i halsen. Det slog hårdare till på mig med förkylningen. Bellis fick hög feber som jag tyckte var lite väl hög, men hon har inte varit så hårt förkyld. Igår kväll när vi skulle sova började BQ få ont i halsen. Det har fortsatt idag, men ingenting mer på honom ännu. Det känn som det kan vara influensan, för det var länge sedan jag var såhär knockad av en förkylning. Senast var vid november förra året och då låg vi i covid alla tre.
Vad gör man när man är strandad hemma och inte kan vara ute och gå ens. Då får man hitta riktigt bra serier eller filmer att kika på. Jag har kikat på flera stycken och i går kikade jag på en film som heter ”The Hating Game” från Viaplay. Jag har också kikat på dokumentären om David Backhem på Netflix. Sedan är det ju inte helt sanning, man är ju ute och går för Bella måste ju ut. Man går ju inte långpromenader, men tillräkligt för att hon ska rastas av som sig bör.
Ja sedan dricker man såklart varma drycker för att pigga upp sig också.
√ Mer Från sweetwordsbymirre
√ Mer tips på Netflix-serier
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Parmesanpanerad torsk med rotfrukter
Fisk kan man panera på fler olika sätt och med olika fisksorter. Ja för att nämna några, torsk, sej, rödspätta m fl. Här delar jag med mig ett recept från viktväktarna med torsk och rotfrukter. Panerar man fisken blir den ju också krispig på ytan men mör och god på insidan. Här har du en god fest måltid att njuta av.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 10Ingredienser
- Torsk 600 g
- Ägg 1 st
- Ströbröd (skorpmjöl) 1½ dl
- Parmesanost 1 dl
- Margarin flytande 80% 1 msk
- Morot 2 medelstora
- Palsternacka 1 medelstor
- Rotselleri 1 bit
- Purjolök 1 medelstor
- Potatis 4 st
- Rapsolja 2 tsk
- Sockerärter 2 dl
- Matlagningsyoghurt 8% 2 dl
- Skalade räkor 1 dl
- Vitlök 1 klyfta
- Dill 2 msk
Instruktioner
Skala och dela rotfrukterna i mindre bitar, skär purjon i bitar. Lägg rotfrukter och purjo i en långpanna och ringla över olja. Stek i ugn 200° ca 30 min. Tillaga sockerärterna enl förp och vänd ner i rotfrukterna vid servering. Rör ner dill, räkor och vitlök i matlagningsyoghurten, smaka av med salt och peppar. Blanda ströbröd och parmesan. Vispa upp ägget och vänd fisken i det och sedan i ströbrödet. Stek fisken i margarin. Servera med rotfrukter och sås.
√ Parmesanpanerad torsk med rotfrukter – Viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept