-
Saffransbullar – Viktväktarna
Saffran och saffransbullar hör julen till och såklart vill man baka våragoda favoriter. Saftiga och goda bullar med mindre fett i. Avnjut dem tillsammans med en ryckande god sockerfri glögg.
40 portioner = Hela receptet
Points™ per portion 5Ingredienser
- Jäst 1 pkt
- Margarin flytande 80% 100 g
- Mjölk 0,5% 5 dl
- Kvarg naturell 1% 250 g
- Saffran 1 pkt
- Sirap 1½ dl, vit sirap eller strösocker
- Salt ½ tsk
- Vetemjöl 18 dl
- Ägg 1 st
- Russin ½ dl
Instruktioner
Smula jästen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull. Häll på mjölk och kvarg och värm till 37°. Häll lite av degspadet över jästen och rör om så att den löser sig. Häll på resterande degspad och tillsätt saffran, sirap, salt och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg som får jäsa ca 30 minuter under bakduk.
Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda den och dela i 40 bitar som rullas och forma efter önskemål. Lägg på bakpappersklädd plåt och låt jäsa ca 30 minuter under bakduk. Pensla med uppvispat ägg och stoppa i russin. Grädda i ugn 225° ca 8-10 minuter. Ta ut och låt svalna på galler under bakduk.
√ Saffransbullar – viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
En dam med klass – Kräsen
Hej
Bella är en glad och allert vovve som också tycker att allting är gott. Hon har t.o.m tiggt te av mig. Jag är en hundmänniska som inte gillar tiggande hundar. Så klart gillar jag hunden, men jag gillar inte tiggandet. Det har också ökat med tiggandet och det har jag märkt beror på att Bellis ger henne lite för mycket hundgodis när hon tränar och leker med henne. Jag klandrar inte Bellis för det, för hon är superduktig med henne då hon tränar henne. Det är ett stort hundintresse som väcks hos henne och det gillar jag.
Det kan och har i det här fallet gett bakslag.
Hundgodis ska ges med måtta
Hundar är smarta individer och har de förstått att det finns godare saker att äta än sitt eget hundfoder så kan de då också välja att rata sin egen mat. Bellis hade med sig kompis hem igår efter skolan och de ville träna och testa lite trick och lydnad med Bella. Jag sa väl ja till det men sa bestämt att det får inte ge för mycket godis. Bellis brukar vara noga med det, så tror inte att de gav för mycket. Bella har väl fått slicka våra tallrikar och smaka en brödbit etc. Jag är van vid labrador som har helt andra egenskaper än drever. Därför har jag fått lära mig tänka i andra sätt med den här lilla damen.
En hund som är kräsen kring mat måste man också vara mer medventen om hur man gör kring att sticka till eller ge annat att äta. Har man själv ätit mat innan och hunden fått slicka tallriken efter så är det ju inte särskillt spännande för hunden att äta sina torra foderkulor efter det sedan.
Låt inte maten stå framme – Ta det med ro
Rör sig hunden som vanligt och hunden dricker som vanligt så kan man avvakta och se det som att hunden helt enkelt matvägrar sin mat. En hund klarar sig att vara utan mat i 2-3 dagar utan att det är något ”farligt” så att säga. Som hundägare ska man alltid ändå vara uppmärksam på avvikande beteende och ha koll så ingenting är fel. Förr eller senare kommer hunden inse att den får inte äta av annan mat och då äter den av sitt eget foder eftersom hunden faktiskt är hungrig.
Ställ fram skålen vanlig tid som hunden ska ha för att fasthålla rutiner. Vill hunden inte äta så tar man undan skålen efter 30 min och tar fram den igen vid nästa tillfälle som hunden ska äta. Låter man skålen stå framme så skapar man snabbt en kräsen hund. Hunden kommer fortsatt matvägra för att den inväntar godare mat som kan tänkas dimpa ner. Vi skapar ju hunden som sällskapshund. Det jag menar är att hundens vanliga förhållande har inte vanlig tillgång till mat. Deras instikt är ju att jaga sin föda. Fri tillgång till föda är därför inte normalt för hunden och heller inget som är bra.
Man lär sig mycket av att vara tillsammans och vi är olika individer allihoppa oavsett människa eller hund.
√ Fakta om rasen Drever
√ Mer om sweetwordsbymirre – Bella
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept