-
Decemberutmaning 1 – Förväntan
Hej
Jag tänkte joina Christels trevliga decemberutmaning hon har på sin blogg. Idag den FÖRSTA DECEMBER är FÖRVÄNTAN det första teamat i bloggutmaningen. Jag hör till dem som älskar, verkligen älskar december och allt som hör julen till. Detta år är ju lite speciellt eftersom att jag mestadels är hemma nu på grund av sjukskrivnigen. Det tänker jag därför göra något bra av och njuta av denna december som jag alltid gör. Som barn hade man ju alltid nedräkning och förväntningar på julen och jag tycker nog att det sitter i som vuxen också.
Förväntningar på julklappar
Kanske inte förväntningar (jo såklart man har det med) på julklappar jag ska få utan dem jag ska köpa och planera. Jag tycker att det är superkul att tänka på och se reaktioner sedan. Det är också så mysigt att slå in paket och göra dem extra fina. Det är också dags att börja planera och köpa dem nu för det är inte speciellt långt till julafton. Jag har själv gett hintar om vad jag önskar mig i julklapp av BQ och i år önskar jag mig typiskt klassiska saker. Jag önskar mig ett bh-set och en ny parfym. Mina bh har börjat bli lite vissna. Jag vill ha ett snyggt sexigt set att ha på mig.
Vem vill inte börja klä julgranen då? Det är alltid ett av julens höjdpunkter att klä sin gran. Det förfinar hemmet som en extra julkänsla och det är jättejobbigt att behöva ta ner den sedan också. Bellis säger ganska tydligt NEJ när vi ska ta ner den. Vi har den kvar till tjogondedag Knut.
Förväntan på härliga vinterdagar
Det jag också förväntar mig med december är att det ska vara härliga vinterdagar. Finns väl inget mysigare i december månad med soliga vackra dagar. Då man kan ta picknick ute, åka pulka eller skidor. Bellis är duktig på att åka skridskor och jag inser att vi måste köpa nya i år. Kalla vinterdagar då det är perfekt ljus ute så är det ofta kameran kommer fram och det är en stor förväntan jag har.
➤ Vad har ni för förväntningar på december?
√ Mer om sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Julknäcke – Viktväktarna
Jag anser att man ska tänka nyttigare och såklart även under julen. Här tipsar jag om viktväktarnas tänk på knäck och där väljer man att inte göra dem lika feta och söta.
60 portioner = Hela receptet
Points™ per portion 2Ingredienser
- Matlagningsgrädde 15% 2 dl (går säkert ta mindre än 15%, testa)
- Socker 2 dl
- Sirap 2 dl
- Apelsin ½ st, skal
Instruktioner
Blanda grädde, socker och sirap i en gryta. Koka kraftigt utan lock cirka 10-15 minuter. Rör om då och då. Tillsätt 2 msk hackat apelsinskal. Gör ett kulprov genom att droppa lite knäcksmet i en skål med kallt vatten. När provet kan rullas till en kula är smeten färdig. Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka och fyll sedan knäckformarna med smeten. Förvara knäcken svalt i en burk med lock och med smörgåspapper mellan varje lager. Apelsinskal kan inte jag ta då jag är allergisk, men går ju ta annat också om man så önskar, annat alternativ strö lite flingsalt över något korn.
√ Receptkälla- Julknäcke viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Enkla skinklådan – Viktväktarna
Ibland är det enkla det godaste och det var precis så med den här rätten, precis vad man tyckte var lagom att tillaga till en måndagsmiddag efter jobbet. Det var några ingredienser i och man varva potatis, skinka och lök med ost som sista ingrediens. Låga poäng på rätten gör den ju också till en dunderhit. Kan lova att barnen kommer gilla den också – Full Pott
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 9
Ingredienser
Potatis 800 g, mjölig
Lök 2 st, gula
Skinka 300 g, rökt
Margarin flytande 80% 1 tsk
Timjan 2 tsk, 1-2 tsk
Ost riven 17% 2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
/ SMAKLIG MÅLTID
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°. Skala potatis och lök och strimla ganska grovt. Tärna eller strimla skinka.
● ● ● ●
Varva potatis, lök och skinka i en smord ugnsfast form. Krydda med salt, peppar och timjan.
● ● ● ●
Häll på matlagningsgrädde och strö över ost. Sätt in i ugnen och grädda i ca 45 minuter tills rätten fått fin färg och potatisen känns klar.
● ● ● ●
Servera med sallad och barnen föredrar väl gurka!
√ Receptkälla Lätta Skinklådan – Viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept