Rabarberkaka -Viktväktarna
Gott i Sommar
Rabarber är så gott och man kan göra så mycket varianter med rabarber. En enkel kaka att göra och som passar både på stranden som picknick och på fikabordet en varm sommardag. Här har ni viktväktarnas recept på rabarberkaka.
Baka och njut av en tugga eller två!
12 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5
Ingredienser
- Vetemjöl 3 dl
- Majsmjöl ¾ dl
- Bakpulver 2 tsk
- Äggula 1 st
- Kvarg naturell 10% 1 dl
- Sylt ½ dl
- Rabarber 7 stjälk(ar)
- Socker ½ dl
- Äggvita 1 st
- Socker 2 msk
- Rapsolja 1 tsk
Gör Så Här
Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, äggula, kvarg och äppelmos till en smidig deg. Tryck ut degen i en smord springform och låt vila i kylskåp ca 1 timme. Dela rabarbern i bitar och blanda med socker och lägg i pajskalet. Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt socker. Klicka ut marängen och grädda i ugn 175° ca 40-45 min.
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
12 Comments
fighterwomen09
Tycker att rabarber är surt. Men var en kollega som bjöd på det idag på jobbet. Å den var god 🙂Hon sa Socker. Alltså mycket socker 😊.
Ta hand om dig och va rädd om dig❣️🤗
sweetwordsbymirre
Det tyckte jag med i början, men lärt mig att gilla det
Madde
Jag som varit så sugen på rabarberpaj i flera dagar nu och så kommer detta 🙂 Nu har jag inte tillgång till egna rabarber och har inte ätit det på flera år tyvärr.
sweetwordsbymirre
Smaskens va =D
petra
Vi har hur mkt rabarber som helst så i morogn blir det rabarberpaj till flickorna:) så gott med paj, kram
sweetwordsbymirre
Smaskens och härligt att ha mycket rabarber
Mamma C
Här har vi bestämt att göra rabarberpaj i morgon jag och barnbarnen.
Carin
sweetwordsbymirre
Så gott =D
Elina
Det går åt mycket rabarber hemma här nu, och recept är alltid uppskattade.
sweetwordsbymirre
Ja precis =D
corkystyle
Härligt med ett somrigt recept. Jag själv har aldrig gillar rabarber då jag ttcker det är en smak jag inte gillar. Däremot så minns jag att när jag växte upp så¨hade vi rabarber i våran land. En granne fick ta vara på dem och jag tror hon gjorde egen kräm på dem.
sweetwordsbymirre
Ja sommarrecept är verkligen rabarber