• Min Vardag,  Mina Tankar,  Mirre

    Spara ut håret och vårtankar!

    Hej

    Det var allt någon form av ”vår” i tanken idag när jag var ute och gick. Det var full blom på vintern och halka här och var. Eller ja typ överallt där man gick. Fast på något sätt kändes det ändå som vår i mina tankar i alla fall. Vädret visar just nu i skrivande stund tre plusgrader ute och soldisigt. Solglasögonen fick vara på för jag tycker det är för ljust för ögonen då det är vitt överallt.

    ➤ Har ni någon snö kvar och hur kallt har ni?

    En oro kring mitt läkarbesök

    Jag har haft flera dagar sämre med nacken och ja det fortsätter i samma anda på det nya året. Till veckan ska Jag ska träffa doktor på måndag. Jag hoppas på att hon fortsätter förlänga min sjukskrivning ytterligare en månad till. Därför känner jag själv att det går inte jobba än när det är så lätt att bli sämre och ont igen. Jag kommer träffa fysioterapeut också på självaste alla hjärtans dag för att gå igenom nacken och se hur det ligger till nu sedan sist vi sågs.

    Har precis pratat ett långt samtal med min handledare på försäkringskassan och jag hoppas ju att de också fortsatt godkänner min sjukskrivning. Det avgörs till veckan helt enkelt. Orkar inte tänka på om det blir så att jag måste börja jobba nu när jag fortsatt har dagar med så kraftig värk. Jag vill såklart börja jobba igen, inte så. Fast jag måste vara bättre i nacken först.

    Spara ut håret av olika anledningar

    På tal om annat har jag nog tänkt börja spara ut håret. Dels för att jag varit sugen på det ett tag. Hur långt jag tänkt mig, det vet jag inte, det kommer inte klassas som långt, men 1,5 till 2 dm längre kanske. Andra är för att jag får för ont i nacken som det är nu och då kan jag inte gå så ofta som jag gör. En kortklippt frisyr kräver ju klippning var sjätte vecka. Tredje grejen är för att det blir dyrt att gå till frisören var sjätte vecka. Fjärde är att jag vill kunna sätta upp håret ibland också, saknar att ha toffs eller lockad frisyr emellanåt. Dessutom klipper sig Bellis också rätt ofta och hennes pris för klippning är som för en vuxen klippning då hon har den frisyren hon har och det är så tjockt.

    √ Mer tips från sweetwordsbymirre

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    5
  • Viktväktarna

    Cesarsallad – Viktväktarna

    När jag är ut och äter en lunch eller middag så tar jag oftast en sallad då jag vill hålla mig på den nyttiga vägen såklart. Då är ju caesarsalladen ett toppen koncept om du frågar mig just för att den är en klassiker och man vet att dem alltid är goda.

    4 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
     8

    Viktväktarna har inget direkt klassiskt recept på cesarsallad på vad jag kan hitta, men de har sitt egna recept och tänkte delge det med er. När man kollar på salladen utöver viktväktarna får man istället tänka kcal och det kommer en vanlig cesarsallad upp i ”ungefär”310 kcal per 100 gram.

    INGREDIENSER

    • 2 ägg
    • 1 baguette (à 10 cm)
    • 3 tsk dijonsenap
    • 3 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 600 g kycklingfilé
    • 80 g bacon
    • 2 msk lättmajonnäs
    • 1 msk citron, pressad
    • 6 msk parmesanost, riven
    • 2 ansjovisfiléer
    • romansallad

    GÖR SÅ HÄR

    1. Hårdkoka ägg och spola dem i kallt vatten. Skala och skär dem i klyftor.
    2. Sätt ugnen på 200°.
    3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skiva baguette tunt. Blanda senap, 1 tsk olja och pressad vitlök i en skål. Pensla det på båda sidor av brödet och lägg på plåten. Tillaga i ugn tills de är gyllenbruna och krispiga ca 10 minuter, vänd dem en gång under tiden.
    4. Bryn kyckling i resterande olja ca 2 minuter per sida och lägg över dem i en ugnsfast form. Stek klart i ugnen i ca 10 minuter tills de är genomstekta. Låt vila i 5 minuter och skiva sedan upp.
    5. Knaperstek bacon, låt det rinna av på hushållspapper.
    6. Blanda majonnäs, citronsaft, 2 msk finriven parmesan och finhackade ansjovisfiléer till en dressing.
    7. Blanda sallad, ägg, kyckling och bacon i skålar. Blanda varsamt ner dressingen. Toppa med resterande parmesan och senapscrostinin och ev. nymalen svartpeppar.

    RECEPTKÄLLA – Caesarsallad med kyckling och senapscrostini

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    8
  • Bellis,  Min Vardag

    Där kom ytterligare mer vinter

    Härlig dag det varit idag, strålande sol och vinter. Jag gick en promenad på förmiddagen och njöt av vädret. Fast det gick inte så bra med mina nya solglasögon. Det känns som jag växer uppåt och blir längre, som att gå med höga styltor. Jag bad BQ också testa och han kände samma. Hans uttryck lät roligt – Jisses känns ju som jag blev två meter lång. Han kan ha glasögonen också, så jag skoja och sa att han kan ha dem i bilen. – Det går ju inte då kommer jag ju vara utanför bilen. Ja, jag vet att man inte ska använda varandras glasögon.

    Jag blir yr och illamående av dem också. Därför ska jag ska ringa Synsam på måndag om det kan vara övergående eller om det helt enkelt är något fel på styrkan. Jag har ju redan problem med nacken med stelhet och svindel så tänker inte få ytterligare mer åkommor som jag inte behöver. Då väntar jag med glasögonen i så fall och tar fram dem igen då jag inte är sjukskriven för nacken längre.

    Jag är lik mamman i The Swedish Family på denna bilden

    Fastna med fingret och illvrål

    Bellis har varit hemma från skolan torsdag och fredag för hon haft feber. Idag satte jag lite skärmförbud mitt på dagen då jag tyckte det varit lite för mycket sådant som det blir då man är sjuk. Svårt att aktivera varandra då. Hon tog in snowracern på sitt rum och lekte någon lek med sina gosedjur och den. Det var fredlig lek med att gosedjuren satt på snowracern så jag lät det få vara en lek. Efter ett tag kom ett illvårl utan dess like och Bellis ropade på oss. Hon hade lyckats fastna snett med fingret snett in under ratten på snowracern och hon försökte få loss fingret. BQ som är lugn satt sig bredvid medans Bellis skrek och grät att det gjorde ont. Han fick faktiskt inte loss fingret och nu hann ju tankar fara runt i huvudet att fingret skulle brytas av.

    När mammakrafterna tar över

    Det gick inte få loss fingret och Bellis skrek ju och var rädd, man såg ju också att hon vred så det hamnade ännu mer snett och fel. Jag ställde mig då över Bellis och tog tag ett stadigt grep om ratten på snowracen. Jag lyckades då slita ratten uppåt så det vart en glipa och då kunde vi få loss fingret. Hon var då helt slut och ville komma till pappas eller mammas famn.

    Vi kontrollera fingret som höll och det är inget skadat mer än lite svullet och ömt. Hur det gick med min nacke det brydde jag mig inte om då. Det är nog inte så bra det jag gjorde, men vad gör man inte?! Det kommer visa sig i morgon skulle jag tro om min nacke tog skada av det. Hon var skärrad en bra stund efteråt, men när hon mitt i ett gråt säger att hon vill ha Sibyllahamburgare och godis. Ja då insåg man att det värsta onda börjat lägga sig.

    Nu på kvällen mår hon bra igen och fingret ser ut som vanligt igen. Såklart är det väl lite ömt men inget som är mer än som ett blåmärke. Hade det varit på annat vis hade vi såklart åkt till sjukhuset. Det är dock bedrövligt. Det ska ju inte på några som helst omständigheter gå att ett barn fastnar så illa under ratten. Den där snowracen kommer nu åka på tippen nästa gång vi ska dit för den kommer vi ALDRIG mer använda.

    Mer användbara länktips

     Mer Från Mirre – Sweetwords

    ✽ Youtuber familjen – The Swedish Family

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    10
  • Mirres Outfit

    Jag har blivit med glasögon

    Glasögon i ordning vanliga, läs och solglasögon

    Hej

    Jag tycker att jag har sett lite sämre och det är nämnvärt men ändå en skillnad. Jag bestämde mig för att boka tid för synundersökning på Synsam, det är viktigt. Jag har lite sämre syn på högra öga mot vänster och något sämre på vänster öga mot vad som klassas som normal. Normal syn klassas som 1,0 i deras tabell. Jag har 0,5 på höger och 0,25 på vänster. Det är inte särskilt dålig syn alls, men tillräckligt för att jag känner att jag får anstränga mig då jag läser exempelvis. Det är också viktigt att boka tid en gång om året för att kolla sin syn och även göra en ögonbottenfotografering för att se hur ögats baksida och näthinna ser ut. Det är även bra för att upptäcka eventuella ögonsjukdomar.

    Då var det dags att välja bågar i all djungel av glasögon

    Läsglasögon ECO GILA 5516 Sand – Kattig form

    Vanliga glasögon att bära när jag sitter vid teven och datorn Fellepini 054 Rosa – Oval form

    Här har vi bågarna Fellepini 5012 C1 56 som jag valde att göra till solglasögon med tonat brunt glas – Pilotform

    Förmånliga erbjudanden

    Jag vet inte om de alltid har så, eller om det är kampanj nu. Erbjudandet nu var att man får 50% rabatt på bågarna och gratis synundersökning om man tecknar abonnemang. När man sedan bestämmer sig för de glasögon man vill ha så tecknar man tre par glasögon i abonnemanget. Man tecknar upp sig för 2 år och betalar den månadskostnad som det blir efter bågarna man väljer. Jag får en månadskostnad på 466kr. Första året ingår allt som kan hända med glasögonen och man kan sedan byta bågarna efter ett år om man vill det. I abonnemanget får man också fri tillgång till rengöringskit som man bara går in och hämtar då det behövs och tagit slut.

    Det känns skönt att ha gjort det här och nu får man alltså hitta sin nya look med bärande glasögon

    Mer användbara länktips

     Mer Från Mirre – Sweetwords

    ✽ Synsam Glasögonabonnemang

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    11
  • Mirre,  Viktväktarna

    Muffins med persika och banan

    Goda Muffins

    När ni ska fika nästa gång är det ju toppenbra om man kan sätta fram lite nyttigare fikabröd och något som säkert barnen också tycker om.

    jordgubbar eller annan frukt/bär är gott som extra till fikastunden, då blir det ett lite extra inslag på fikabordet som går äta med gott samvete.

    10 portioner = Hela receptet
    Points = per dessertportion:
     5

    Receptkälla ➜ Muffins med persika och banan Viktväktarna

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre

    Ingredienser

    • Persika 2 st
    • Socker 45 g
    • Ägg 1 st
    • Margarin flytande 80% 50 g
    • Mjölk 0,5 % 1dl
    • Vetemjöl 200g
    • Bakpulver 1 tsk
    • Vaniljsocker 1 tsk
    • Banan 1 st

    Gör så här

    Sätt ugnen på 200°. Skiva persikorna tunt. Lägg undan 20 skivor och blanda resterande med socker.

    Vispa upp ägg och blanda ner margarin och mjölk. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Mosa bananen och blanda ner i äggsmeten tillsammans med mjölblandningen och persikorna.

    Fördela smeten i 10 muffinsformar och lägg på persikoskivor. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna under bakduk.

    Tips: Det går också bra att använda konserverade persikor. Lått vätskan rinna ur och lägg dem sedan torrt på ett hushållspapper så de är så torra det går när ni ska använda dem i bakningen sedan.

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    11