-
Stolt som mamma och ljuvligt
Hej Kära Bloggvänner
Tror ni att det är härligt och ljuvligt att kunna gå igen när det är upptinat och mestadels barmark. Jag behöver få komma igång och gå igen, min kropp skriker efter det. Samt komma igång igen efter smittan vi hade. Innan det hade jag ju kommit igång hyffsat och gått igen. Såklart gör det ont i nacken, men jag måste komma igång och öka succesivt och sakta framåt till ett normalt liv med motion igen, annars blir jag knäckt av det.
Glädjespritter i kroppen
Jag mötte flera personer då jag var ute och gick och det märks att vi alla vill ha årstiden som kommas skall. Folk hälsa så glatt så även jag tillbaka eller innan på dem. Jag mötte en äldre herre med en mops som prata några fraser med mig och var trevlig. Mopsen däremot den strosa runt och brydde sig inte märkbart utan den tyckte livet var underbart med alla dofter. Jag mötte dem igen efter en tjugo minuter då jag började gå hemåt igen och de hade väl kommit fem minuter framåt. Så snabbt gick det för den hunden att gå med andra ord. Ska tilläggas att den hunden var gamal också. Då ska hundarna bara få vara så länge de orkar.
Stolt och glad för henne
Idag var det utvecklingssamtal för Bellis och vi är så glada för henne. Det går bra för henne i skolan och hon ligger över på vissa ämnen. Läsa är hon enorm på, antal lästa ord på en minut ska barn i fjärde klass ligga på godkänd skala 75. Bellis hade antal lästa ord 118 på en minut så där ligger hon över det hon ska. Hon hade öven högsta omdömme i musik vilket är roligt för det kommer mer och mer intresse för det. Vissa saker får hon jobba lite mer på och det ska vi hjälpas åt med lite mera. Man inser då att hon börjar bli mer och mer stor, inte någon liten tjej längre ❥
√ Fotar med Nikon
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Lasagne med pulled chicken
Smaklig Måltid
Det var nya smaker i en lasagne och den både kändes och är lättare än vad man är van vid. Morot är en stor bas i sammansättnningen vilket också var gott tillsammans med pulled chicken. Den här var heller inte sista gången som vi gjorde.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 10√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Ingredienser
- Margarin flytande 80% 1 tsk
- Kycklingbröstfilé 600 g
- Salt 1 tsk
- Peppar 1 tsk
- Paprikapulver 2 tsk, rökt
- Morot 2 st
- Lök 1 st, gul/gula
- BBQ-sås 1 dl
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
- Mjölk 0,5% 1 dl
- Lasagneplattor, färska 200 g
- Inlagda jalapeños 2 st, några skivor inlagda
- Ost 17% 1 dl, riven/rivet
Gör Så Här
Sätt ugnen på 200°. Hetta upp margarin i en panna och bryn kyckling. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Häll på vatten så det täcker kycklingen. Låt småkoka på svag värme under lock 20-30 minuter.
Skala och riv morötter och lök fint. Dra isär kycklingköttet med två gafflar och blanda med hälften av BBQ-såsen. Blanda matlagningsgrädde, mjölk och resterande BBQ-sås. Häll ett tunt lager sås i botten på en ugnsfast form.
Varva därefter lasagneplattor, de rivna grönsakerna, hackade jalapeños, sås och kyckling. Avsluta med sås och toppa med ost. Gratinera ca 25-30 minuter. Lägg på folie mot slutet om lasagnen får för mycket färg.
Anteckning
Ju längre kycklingen får sjuda desto lättare blir den att dra isär. Servera gärna med en sallad.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR