• Våra resor

    Latitud 57 – Ostkustens hetaste festival

    Kära Bloggvänner

    Idag är det MORSDAG och vi har firat mig också. Tyvärr har jag inte kunnat åka ner till Oskarshamn för att fira min fina mamma. Vi har pratat fler gånger idag i alla fall. Det klart att det känns att jag inte kunnat träffa mamma och pappa. Samt det är klart att det känns när man ser hur lätt alla andra har det att träffa sin familj när man lever i samma stad. Fast vi alla är ju medvetna om detta och det är ju många år sedan som jag flyttade från Oskarshamn.

    Tyvärr är det ju inte att bara åka och wrooma ner när det är 42 mil enkel resa ner dit. Vi måste se till att ta oss ner i sommar och äntligen få träffa dem. Tyvärr är det ju ingen av oss barn bor kvar i Oskarshamn alla syskon har flyttat därifrån. Min bror bodde ju kvar, men ni vet ju att han gick bort förra sommaren. Det är egentligen konstigt för Oskarshamn är en väldigt vacker stad. Det är verkligen en sommarstad och stan lever verkligen upp. På vintern kanske den har den sämre charmen då. Det är en kuststad och är ganska råkallt och grått på vintern. Man saknar snön, vi har ju mycket mer snö här i Dalarna på vintern.

    En höjdpunkt varje sommar i Oskarshamn

    När jag fortfarande bodde kvar I Oskarshamn så var det en höjdpunkt varje sommmar att gå på hamnfestivalen. Numera heter den ➜ Latitud 57, den har också växt sig större. Tyvärr har det inte klaffat för oss att komma iväg på den då vi alltid har semester och är i regel bortrest på annat just när festivalen är. Det är samma i år också, vi är i Göteborg då. Jag hade velat se främst Darin. Några fler jag kan tänka mig se är Molly Zanden, The Wannadies och Maskinen. Klicka er in på deras sida så ser ni vilka artiser de tar in i år.

    Latitud 57 – Ostkustens Hetaste Festival

    Hamnfestivalen som också är Ostkustens hetaste festival. Den slås upp i hamnen nära alla uteställen och restauranger. Festivalen ➜ Latitud 57 har funnits som en familjefestival sedan 2009. Det har allitd varit stora som små artister för att locka en bred publik. Jag kan intyga det också. Det är en städad festival som är noga med skötsel, säkerhet och främjar det familjära budskapet. Festivalen har även satsat stort på Dare To Care, för er som inte vet vad det är så är det att öka säkerheten för sexuella övergrepp. Alla har rätt till sin egen kropp och det stöttar festivalen.

    Varje år räknar man i snitt att festivalen tar in 9000 festivalbesökare. Med det sagt så är det en väldigt omtalad, uppskattad och stor festival. Du köper inte en biljett för enkom en artist utan du köper endags eller tvådagarsbiljett. Ohh jag känner mig supertaggad och hade mer än gärna gått på festivalen i år. En ljummen sommarkväll vid skärgården i Oskarshamn, vem kan neka det?

    √ Mer från  sweetwordsbymirre

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    6
  • Våra resor

    Café Wallmans och Doppa fötterna!

    Kära Bloggvänner

    Idag vaknade vi fortsatt upp barnfria och sov ut ändå till nästan 9:30. Vilket var jätteskönt för det är inte ofta vi kan det. I går kväll vid nio på kvällen tog vi oss också ut en långpromenad på 50 minuter. Fast när man vaknade i morse så var det så tomt när inte hon var hemma Hon kom i alla fall hem till klockan elva och då tog vi nyladdad bil och åkte till grannkommun Hedemora. Vi ville vara ute i det fina vädret i flera timmar. De har fler Second hand butiker där också som vi ville kika in till.

    Wallmans Hantverksbageri och Cafe

    Vid Stora Torget i Hedemora så hittar du ➜ Wallmans ett hantverksbageri och café. Bakverken bakas i deras stenugnsbageri. På plats kan man sitta både inne och ute i den gammeldags och anrika miljön som man också vill ha när man besöker ett café. Bakverken är utvalda och med närproducerade råvaror som också bakas för dagen, Därför man kan då behålla den där kvalitén som man som kund också vill känna då man handlar från ett café.

    Vi har alltid uppskattat det här cafét och besökt det fler gånger. Det har varit både sommar som vinter eller höst. Jag gillar att både sitta ute som inne. Inne är det sådär fint och gammeldags bevarat. På gården vid uteserveringen så finns det även en byggnadsgårdsbutik. Där kan man hitta allt från inredning, fotogen, återbruk och olika material att behandla sina möbler med.

    Ni ska absolut besöka detta ställe om ni har vägarna förbi Hedemora

    Doppa fötterna och kasta macka!

    På hemvägen sedan så stannade vi till på en plats och doppade fötterna lite i det svala vattnet. Det var verkligen jätteskönt efter att man suttit i gassande sol på cafét. Bellis och BQ träna på att kasta macka i vattnet och det var ju inte det lättaste tyckte Bellis. Jag kan det inte alls så jag var inge vidare bra stöd. BQ kunde det och det for iväg som ett smatter över vattnet. Fast är det inte lite mer grabbigt att man höll på med sådant samtidigt som man exempelvis var och fiska. Ja nu lät ju inte jag alls förutfattad. Jag menar inte så utan mest i praktiken.

    Idag är det S O M M A R

    √ Mer från  sweetwordsbymirre

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    2
  • Min Vardag,  Mirre,  Mirres Outfit

    Att sätta pilen efter måendet!

    Kära Bloggvänner

    Det är F R E D A G och denna fredag är vi barnfria. Bellis kommer ha det toppenkul, hon och en kompis till ska sova över hos en annan kompis. De tre ska också i sommar vara en vecka på ett sommarkollo tillsammans med en fjärde kompis. Det är sådana här gånger man märker hur stor hon blivit. Vi tänkte ut och äta på restaurang BQ och jag idag, men vi väljer istället att ha en myskväll hemma. Jag har varit hos psykologen nyss och ska om 45 minuter till fysioterapeut så jag känner att det är det jag orkar med idag. Vi tyckte då båda två att vi spar undan de pengarna och har myskväll hemma till en bra film.

    Där hamnade pilen på tavlan

    Idag var jag till samtalsterapeuten och jag kände ett sådant lugn av att vara där. Det var jätteskönt och givande. Idag skulle vi prata om metoden ”Bullseye” där jag fick fyra ämnen där skulle placera ämnena vart på en uppritad piltavlan de var. Ämnena var ”Arbete” ”Relationer” ”Hälsa” och ”Fritid” Sedan pratade vi kring varje kategori vart jag var i den och vad jag kände kring det. Jag fick också motivera varför jag placerade mig där jag placerade. Det var syftet att se vad jag behövde jobba vidare med, men även vad jag hade jobbat med och som jag förbättrat sedan jag blev sjukskriven. Som ni förstår då så vart ju mitt i prick och ringarna runt om den förbättring och ringarna längst ut vart jag ska jobba vidare med efter min placering.

    Det handlade inte om att lämna ut, det handlade om att se vart i måendet jag är för att fortsätta att jobba vidare framåt. Nästa gång ska vi jobba vidare med hur jag ska tänka och göra när ångesten är som värst. Ett sätt att hantera den som gör att det på sikt inte kommer kännas lika betungande. Jag känner ett sådant förtroende och en motiverad känsla när jag går hos henne. Det är på ett annat sätt än de tidigare jag haft.

    √ En förklaring till mitt mående

    √ Finn info om KBT metoden Bullseye

     Läs mer om Utmattningssyndrom på 1177 

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    2
  • Viktväktarna

    Sommarens pärla – Rabarberpaj

    Sommarens Paj

    Rabarber hör sommaren till och syrligheten från både äpple och rabarber tillsammans med smuldegen blir verkligen sommar om du frågar mig. Hela familjen och släkten kommer att tycka om den och ett perfekt val att servera som en dessert om du har gäster över en sommarkväll

    / LÅT ER NJUTAS

    6 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    6

    Ingredienser

    • Rabarber 350 g
    • Äpple 2 medelstor(t)/medelstora
    • Majsmjöl 2 tsk
    • Syltad ingefära 50 g
    • Margarin flytande 80% 50 g
    • Havregryn 80 g
    • Farinsocker 1½ msk
    • Kanel ½ tsk

    Gör Så Här

    Sätt ugnen på 190° (varmluftsugn 170°). Skala och skär rabarber i 1 ½ cm stora bitar. Skala och skär äpple i 1 cm stora bitar. Lägg rabarber och äpple i en ugnsfast form (ca 20 cm lång) och strö över majsmjöl. Blanda väl så att alla bitar blir täckta.

    Hacka ingefära och blanda ner. Tillsätt lite kallt vatten och tillaga utan att täcka över i ugnen i ca 15 minuter. Blanda under tiden samman margarin och havregryn. Blanda sedan ner farinsocker och kanel.

    Strö smuldegen över frukten och sätt tillbaka i ugnen ytterligare 25 minuter tills den blir gyllenbrun. Servera den varm.

    Anteckning

    Servera med exempelvis en klick vaniljkvarg.

    / Receptkälla ➜ Smulpaj med rabarber och äpple

    MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT

     Mer recept från sweetwords

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    1
  • Viktväktarna

    Rabarberkaka -Viktväktarna

    Gott i Sommar

    Rabarber är så gott och man kan göra så mycket varianter med rabarber. En enkel kaka att göra och som passar både på stranden som picknick och på fikabordet en varm sommardag. Här har ni viktväktarnas recept på rabarberkaka.

    Baka och njut av en tugga eller två!

    12 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    5

    Ingredienser

    • Vetemjöl 3 dl
    • Majsmjöl ¾ dl
    • Bakpulver 2 tsk
    • Äggula 1 st
    • Kvarg naturell 10% 1 dl
    • Sylt ½ dl
    • Rabarber 7 stjälk(ar)
    • Socker ½ dl
    • Äggvita 1 st
    • Socker 2 msk
    • Rapsolja 1 tsk

    Gör Så Här

    Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, äggula, kvarg och äppelmos till en smidig deg. Tryck ut degen i en smord springform och låt vila i kylskåp ca 1 timme. Dela rabarbern i bitar och blanda med socker och lägg i pajskalet. Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt socker. Klicka ut marängen och grädda i ugn 175° ca 40-45 min.

    Rabarberkaka Viktväktarna

    MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT

     Mer recept från sweetwords

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    5