Bön och majsburgare

Här har ni ett recept på goda bön och majsburgare från Viktväktarna. Det är jättegott och även våran tös gillar dem. Man kan ha vad man vill till dem. Vi bytte bort hamburgerbrödet och tog klyftpotatis till istället. Receptet är med hamburgerbröd och här nedan får ni det av mig

SMAKLIG STUND

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 7

Ingredienser

• Lök 1 st, gul
• Vitlök 1 klyfta
• Tomatpuré 1 msk
• Sambal oelek 1 tsk
• Svarta bönor, konserv 1 burk, avrunnen à 400 g
• Morot 2 medelstora
• Majs 1 dl
• Potatismjöl 2 msk
• Ströbröd (skorpmjöl) 2 msk
• Ägg 2 st
• Rapsolja 2 tsk
• Hamburgerbröd 4 normalstora
• Tomat 2 st
• Sallad 70 g
• Lök 1 st, röd/röda
• BBQ-sås 2 msk

Instruktioner

1. Skala och hacka lök och lägg i en bunke. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré och sambal. Tillsätt svarta bönor och mosa grovt med händerna. Riv morötter fint och blanda ner i bönröran. Salta och peppra. Tillsätt majs, potatismjöl, ströbröd och ägg och blanda ihop till en smet.
2. Forma till biffar och stek i olja i non-stickpanna tills de har ordentlig stekyta. Var försiktig när du vänder dem så att de inte går sönder.
3. Servera i hamburgerbröd med sallad, tomat, lök och BBQ-sås.

√ Receptkälla Bönburgare med majs – rätt genom viktväktarna

√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se