Julstämning och Jansons Frestelse
Ja, föregående inlägg vart ju väldigt deppigt vilket det också ska vara. Dock är det inget mer jag vill skriva om här eftersom att det är angående mamma, men det är inget som har blivit bättre än, snarare tvärtom. Hon kan inte hantera sina nya mediciner och behöver få hjälp med det. Dock är det en äldre generation som är väldigt envisa och vill inte gå med på allting som man önskar. Man får bara så dåligt samvete att dem inte är här, eller att jag bor närmare dem. Jag bor längst bort av våra syskon. Dock som de säger på vården och Hemtjänsten är att man ska inte få dåligt samvete för det, det ska fungera ändå. Det är därför dem finns för att ställa upp.
När julstämning infinner sig
Det är så härligt att det redan är 2:a advent. För ju närmare vi kommer detsto mer tillbringar det julkänslor. Jag vill börja baka och göra julgodis. Inte under stress utan mer för att det skulle ge mig ett lugn och harmoni i allt detta. Sedan är inte jag den som bakar och gör mycket julgodis, men lite gör vi. Samt jag brukar göra en egen sillsort och jansons då de vi brukar fira jul med inte gillar jansons. Det gör jag, BQ och Izzy så vi vill gärna ha med det. Lite rolig känsla att göra något att ha med till någon annans julbord som ingen mer än vi tre äter. Fastän vi tre tycker att det blir inte ett julbord utan jansons.
Fast i år kanske jag inte tar med det, för känns lite otacksamt också att ha med när de andra inte äter. Då får vi äta det juldagen istället. Jag istället är inte så förtjust i jansons med skinka, tycker inte det är jansons för mig. Det är väl bra att vi alla är olika och tycker om olika saker.
Hade ni tagit med er jansons då i samma läge?
MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
När bägaren rann över
Nämen hej, ja det var ett tag sedan. Nu har det varit en period då jag kämpat lite i motvind. Kommer inte i detalj gå in på vad. Fast det handlar om mamma och att det är väldigt besvärligt kring henne. De har tillfälligt uteslutet demens utan tror mer på kompotten av medicinen hon äter förvärrar hennes biopolära symptomer. Mer än så vill jag inte säga, nu ska hon byta till en mer biopolär medecin som de tror ska göra att hon mår bättre. De har även fått utökad hemtjänst, och vi hoppas att det ska gå bättre och bättre.
Då rann bägaren över
I trosdags efter att ha fått samtal från sjukvård, hemtjänst och min syster angående min mamma varje dag minst 1 gång så rann bägaren över då orka jag inte mer just då. Jag fick ett samtal som gjorde att jag vart knäckt och hann bara komma till jobbet för att sedan vända och åka hem. På fredagen sedan vakna jag med någon magåkomma som gjort att min mage gått banans och jag har ordentligt illamående. Samt JA, det går magsjuka på min avdelning, fler kollegor som fått. Det har varit hembesök av doktor, skönterska och hemtjänst nu angågende min mamma och pappa. Så de har fått bra hjälp, men det är bara så knäckande och jobbigt när ens föräldrar blir äldre och äldre.
Nu är det dock mysig tid att jobba på jobbet. Det är mycket jutema. Vi har Nisses Brev och jag har gjort en egen julkalender som heter Stampas Julkalender där det är olika rörelse varje dag. Allt från balansövningar till lekar och ramsor. Vi pysslar mycket med barnen med alla möjliga roliga pyssel. På min lediga dag i tisdags så kika jag på en supersnygg dunkappa med bälte och annorlunda luva/hals på Vero Moda. De hade typ 7 jackor kvar, 6 Smal och en XS, jag prova XS och den satt bra som ni ser. Jag har önskat mig den i julklapp, får se om det blir den eller inte?!
MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Kycklingpaj Viktväktarna
God Kycklingpaj
I kväll gjorde vi den här goda kycklingpajen från Viktväktarna. Jag tycker att den gör sig mycket god tillsammans med alla ingredienser och även perfekt för hela familjen.
6 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 12/ Receptkälla – Kycklingpaj
Ingredienser
- 100 g Flytande Margarin 80%
- 100 g Cottage cheese, naturell 4% (keso)
- 3½ dl Vetemjöl
- 400 g Kycklingbröstfilé
- 2 dl Matlagningsyoghurt 8%
- 3 msk Tandoori kryddmix, utan socker
- 200 g Champinjoner
- 2 st Paprika , gul och röd
- 2 tsk Rapsolja
- 3 st Ägg
- 2 dl Mjölk 0,5%
- ½ dl (salsa)
- 2 dl Fraiche 5%
- 2 msk Mynta
Gör Så Här
Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform. Nagga kanterna och grädda i ugn 200° ca 10 min. Blanda yoghurt och tandoorikryddan, lägg ner strimlad kycklingfilé och låt den marineras ca 30 min. Skiva svamp, tärna paprikan, fräs det och avrunnen kyckling olja ett par minuter, lägg det i pajskalet Vispa ihop ägg, mjölk och salsa, häll det över kycklingen. Grädda i ugn 200° ca 25-30 minuter. Blanda samman fraiche, hackad mynta, smaka av med salt och peppar. Servera pajen med en klick sås och sallad.
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Det är händelserikt minsann!
Ja det händer mycket på en månad, så även på en vecka. Det har varit en hel del som hänt här sedan jag skrev sist. Till att börja med fick vi V I N T E R för nästan en vecka. Det var så härligt och sprakande sådär man vill det ska vara. Vi fick ha den kvar ett tag och det var också väldigt vackert och soligt väder också. Det är fortsatt minusgrader nu, men det ska vända redan på torsdag igen tror jag med plusgrader. Det suger tycker jag, det blir så mycket smutsigare och tråkigare väder då. Imorgon ska det vara fortsatt minusgrader och soligt, det blir en härlig dag
Fast vinter och väglag för ju också med sig en del tråkigheter också, HÄNG MED ska jag berätta!
Det sa bara duns i backen
I torsdags förra veckan hade vi utflyktsdag med barnen på min avdelning. Vi gick till en fotbollsplan där de har en liten mindre backe de kan åka pulka och madrass vid. Det vart en mysig utflykt och väldigt uppskattat av barnen. Ni ser ju vädret var ju strålande fint och man mådde bara bra. Ja, tills jag skulle gå hem från jobbet så vände det. Jag gick från jobbets parkering och skulle bara gå över vägen tills nästa trottoar så dunsa jag rakt i gatan helt handlöst.
Mina tackar går såklart till min nacke att jag måste försöka hålla den så rakt det bara gick. Det gör nog att jag slår mig ännu hårdare. Jag slår väldigt hårt i armen och handleden, samt höft och ena låret. Jag reser mig upp och inser då också att min glasmatlåda jag hade i en påse sprack och låg och skramla. När jag sedan börjar gå iväg hemåt känner jag att det gör hemskt ont och jag är lite orolig över hur det gått. Jag kommer i alla fall hem och efter det har jag haft värk. I början var värken i låret värst, det gjorde att jag inte kunde böja låret eller sätta mig helt.
Jag tog mig i alla fall till Intersport och köpte mig nya Runsafe Sportgrip, alltså btoddar för raska promenader och löpning på vintern. Nu snart en vecka senare har viss värk klingat av men det sitter kvar i arm och handled fortsatt. Man får vara glad att jag inte bröt något eller slog sönder huvudet.
Kalas för vår 12 – åring
I helgen har vi haft kalas för Izzy som fyllde 12 år i söndags. Vi bjöd hem en skara som vi tänkt och det var ett jättetrevligt kalas. Vi har bakat, men tårtan är från ICA,s sortiment. Den var otroligt god och hon var nöjd med sitt firande och såklart över dem som kom. Hon fick fina presenter av dem alla och tänk nästa år blir hon tonåring och till hösten börjar hon högstadiet. Idag var min schemalagt lediga dag och igår och idag är de dagar som jag kunnat gå raskt igen efter vurpan jag gjorde. Jag tog mig ut på en härlig rask promenad vid skogen och mer mot landet. Det var jätteskönt, såklart är man lite harig nu efter vurpan att man ska missa någon hal fläck. Det är också viktigt att man vågar igen så man inte blir rädd för att gå ut och gå. För motion är inget som jag kommer sluta med, så det kändes bra att jag kom iväg idag.
MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Parterapi och spänningar!
Veckan igår starta med APT på jobbet, alltså att man har arbetsplatsträff efter arbetstid i 2 timmar. Vi slutade då klockan 18:30 sedan. Förra veckan hade vi föräldramöte och slutade också den dagen 18:30. Det tär lite i kroppen för mig och det känner jag av nu. Skönt att ha det gjort nu, både APT och föräldramötet. Nästa APT är vecka 51, och föräldramöte har man ju bara en gång per termin. Allt sådant här extra det märker kroppen (utmattning) och värken (nacken) av direkt. Det är dock inte mycket att göra åt.
När det slår ner som blixten
Idag har jag haft min schemalagt lediga dag i veckan och har på ett sätt njutit av den, men på ett sätt inte. Jag starta dagen med långpromenad ute på landet i skogen. Då fick Lotta haka på mig så hon fick en extra långpromenad. Dock som sagt tär detta på mig så jag har haft spänningshuvudvärk (den är inte rolig) samt extra ont i nacken. Jag har vilat mycket och har även kört träningspass som jag vet är bra för kroppen. Nu väntar tre arbetsdagar till, varav två heltidsdagar och en där jag jobbar kortare. I morgon börjar jag redan klockan sex, gääääsp. Det är ändå skönt, jag slutar tidigt och får också gå hem tidigt. Imorgon om huvudvärken inte sitter kvar så ska jag ner på stan och shoppa sista paketen till Izzy som fyller 12 år på söndag. Vi ska ha ett mindre kalas för henne, hon vill inte ha större. Det blir familjen och några vänner.
Nu ska vi kika på ➜ Parterapi i Gagnef som går på SVT, jättemysig serie.
Ett T I P S om ni inte redan sett den!
MISSA INTE ANDRA LÄNKTIPS
Mer från ➜ sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept