-
Stylemood på Gotland – Utflyktsmål för en dag
Glad Sommar Bloggvänner ✿
Sommar och semestrar är på stormsteg framåt för oss allesammans. För mig är det tre veckor kvar. Dock är det två veckor som inte är fulla veckor. Nästa vecka är det ju midsommar på fredagen. Veckan efter har jag tagit en ledig dag då vi ska åka iväg för att min älskling fyller år då ❤. Han fyller jämt och vi ska ta in på hotell över helgen. På tal om utflykter så måste jag ju tipsa er om ⭆ Stylemood som ligger på Gotland.
Häng med ska jag berätta om mitt besök på Stylemood och hur jag visste om butiken. Samt även tipsa om hur vi la upp denna utflyktsdag på Gotland och vilka plaster vi besökte. Det är magiska platser och ska ni till Gotland i sommar ha dessa utflyktsmål på din lista. Kommer tipsa om fler platser vi var till när vi var där en vecka så invänta dem också !
Johanna Utterberg och semester på Gotland
Jag har följt bloggaren Johanna Utterberg i flera år och då minns jag också att hon skrev mycket om sitt intresse för inredning och design på sin blogg. Johanna är alltså grundaren till idéen och den färdiga butiken som heter Stylemood. Vi var på semester 2020 på Gotland och hyrde stuga nära intill Tofta Strand. När jag då visste att Johanna hade sin butik på Gotland ville jag ju också kika in där någon av dagarna den veckan vi var där.
Den stora ⭆ butiken Stylemood som är öppen året om ligger i Västergarn i gamla pensionatgården där Johanna växte upp. Till att börja med startade faktiskt Johanna med att ha butiken i ett garage och tänk nu har hon fått Stylemood att växa till tre verksamheter. Vi besökte den sommaröppna butiken i Ljugarn när vi var på väg till badplatsen vid Ljugarn. Jag fick också träffa Johanna på plats den dagen och det var charmigt för hon sa – Är det du Mirre(?) när jag var där inne. Jag var lite för blyg och vågade inte gå fram först.
Stylemood en butik att älska
Hösten 2015 grundades Stylemood och Johanna startade sedan upp webshopen som är en nätbutik med design och med inredning till hemmen från nordiska leverantörer som är utvalda med inslag från Gotland. Stylemood har också egen färgkollektion med vackra färger som är inspirerande av Gotland. Det finns även en egendesignad tapet ÄNGE i sortimentet som är framställd från Gotlands natur. Det fanns verkligen hur mycket vackert som helst inne i butiken. Sortimentet har ju såklart växt fram och ökat och nu finns det även kläder och till jul kan man klicka hem stylemoods julkalender.
Vid Stylemood i Ljugarn ligger ⭆ Våffelmagasinet, perfekt. Då kan man ta en paus där innan man åker vidare mot de resmålen vi gjorde efteråt. Här kan man välja och vraka av många varianter av våfflor som du lätt hittar din favorit.
Verkstan vid Ljugarns badplats
Efter vi handlat hos Johanna så åkte vi till ⭆ Ljugarns badstrand för att sola och bada ett tag. Det var större strand än jag trodde och man fick gott om plats där. Det var härlig strand dock lite sjögräs vid vattenbrynet, men det var bara precis i början. Tofta strand som vi bodde vid var fräschare, men kändes som Ljugarns var lugnare på något vis. Vattnet var lika fräscht här med då man gått förbi sjögräset. Det fanns café och butiker här också, och en av dem gick jag in i. Det var butiken ⭆ Verkstan – The Social Life. De finns i både Ljugarn och Tofta. Det var massor av fint där inne och visst hade man velat köpt både det ena och andra. Jag var nöjd efter min shopping hos Stylemood och ville inte shoppa mer.
Folhammars Raukområde – En annan värld
Sex mil därifrån åkte vi norr om Ljugarn och till ⭆ Folhammars raukområde. Jag lovar att det var otroligt vackert där. Det var en jättehäftig upplevelse att gå där och se alla raukar. Folhammars har fler och många annorlunda raukar i olika former. Raukarna mäter upp mot 6 meter. Raukarna är gjorda av kalksten och fossiler. Det finns platser som man kan sitta och grilla eller ta picknick. Här kan man även gå vid strandkanten och njuta för en stund. Stranden sträcker sig flera kilometer bort fram till Ljugarns strandhamn.
Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Ugnsbakad lax med varm dillsås
Potatissommar
Fisk måste vi äta mer av och jag tycker om fisk trots att man slarvar med att inte äta upp till 3 dagar i veckan. Här är ett gott recept som du kan göra och äta tillsammans med morötter, sockerärter och potatis som det står i receptet. Du kan också äta den tillsammans med såsen, laxen och sallad och strö lite hackade pinjenötter över laxen. Välj själv den blir i vilket fall som helst en god middag. Jag ger er i alla fall originalreceptet från viktväktarna
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8Ingredienser
- Potatis 800 g
- Morot 4 st
- Lax 500 g
- Salt ½ tsk
- Citronpeppar 2 krm
- Sockerärter 150 g
- Matlagningsvin, vitt 2 dl
- Fiskbuljongtärning 1 st
- Majsstärkelse (redning) 2 msk
- Matlagningsyoghurt 8% 2 dl
- Dill 1 dl, hackad
- Socker 1 tsk
Gör Så Här
Sätt ugnen på 175°. Skala och koka potatis i lättsaltat vatten. Skala och dela morötter. Lägg ner med potatisen när ca 5 minuter återstår. Lägg lax i ugnsfast form, krydda med salt och citronpeppar. Tillaga i ugn ca 20 minuter. Koka upp matlagningsvin med buljongtärning och red med såsredning, låt småkoka ett par minuter. Blanda ner matlagningsyoghurt och dill, smaka av med socker och ev. lite salt och peppar. Servera lax med kokt potatis, morötter, sås och skivade sockerärter.
Anteckning
Låt inte såsen koka efter att yoghurten blandats ner, då den kan skära sig.
Receptkälla ➜ Ugnsbakad lax med varm dillsås – Viktväktarna
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Skolavslutning för fjärdeklassaren!
Glad Sommar Bloggvänner ✿
Tre dagar gjorda nu efter heltids sjukskrivning och idag fjärde dagen har jag tagit ut kompledigt för det är skolavslutning för vår tös. Hon slutar nu fjärdeklass och helt otroligt att hon efter sommaren är en femte klassare. Jag fattar inte hur fort det har gått med henne, så stor hon är. Hon har fått nya kläder såklart till skolavslutningen och skorna är så, de ska inte ha skosnören. Väldigt fina tycker jag med mönstret. Skorna kanske inte är på förhand 100 % match, men jag gillar det. Tänker att det är skor hon kan ha och slita på i sommar. Håret är plattat, klänningen inte skrynklig och diadem i håret. Mascara på fransarna och lite ögonskugga, så fin. Hennes outfit hade jag själv kunnat haft, så snygg. Älskar modellen på klänningen, lite retro över den.
Outfit kommer från
⭆ Skopunkten ⭆ HM ⭆ Lager 157 ⭆ Ur och Penn
Bellis present till fröken, plus ett personligt skrivet kort. Allt ligger i en fin presentpåse ♡ Den obligatoriska presenten
Vi har alltid gjort så sedan hon började skolan i förskoleklass att när man slutar för sommaren får man en sommarpresent. När man sedan startar igen för höstterminen så får hon ny ryggsäck, pennskin och gympapåse. Det har varit obligatoriskt, så även i år. Hon får en present sedan när vi tar lite skolavslutningsfika, då får hon öppna sitt paket. Jag kan uppdatera här sedan vad det är hon får i paketet, men kan inte skriva det för stunden här. Hon läser då och då här inne så det vill vi ju inte riskera. Tyvärr är ju inte vädret med oss, det kan man dock inte råda bot på utan vädret är vad det är. Skolavslutningen är det oavsett, så vi får gilla läget och kika när de sjunger – Den blomstertid nu kommer i regn. Vi ska snart åka dit nu till elva och kika på henne och klassen.
Vi hade verkligen tur med vädret, för det var uppehåll den stunden vi stod och tittade då fjärdeklassarna sjön sina låtar. Det kom regn när vi satte oss och åkte hem.
꧁ Mer från sweetwordsbymirre ꧂
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Till midsommarfirandet – Viktväktarna
Nu har vi midsommar nästa vecka och visst är det härligt. Sillen ska stå på bordet, snaps och nubbe till firandet. Jordgubbstårta och potatissallad. Visst förknippar vi det med midsommar. Jag tänkte tipsa om tre lättare varianter att ha på midsommarbordet
Lätt Potatissallad
Smarrig potatissallad med senapsdressing. Passar perfekt till midsommarfirandet.
4 portioner
Points/port: 5
Ingredienser
Lätt potatissallad
- 800 g färskpotatis
- 1 rödlök
- 150 g sockerärtor
- 2 msk pinjenötter
- 2 msk persilja
Dressing
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk vatten
- 2 tsk rapsolja
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör Så Här
Koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna och dela den. Skala och hacka eller skiva löken, halvera sockerärtorna och blanda med potatisen. Rosta pinjenötterna i torr panna, akta så att de inte bränns. Hacka persilja. Blanda alla ingredienserna till dressingen och vänd ner i potatissalladen, blanda försiktigt. Strö över pinjenötter och persilja.
Receptkälla Sommarmat viktväktarna ➜ Lätt potatissallad
Bufféfat med waldorfsallad
Perfekt att ha som servering vid tillfällen där du ska ha det där lilla extra. Gott och enkelt
8 portioner
Points/port: 5Ingredienser
- 300 g rökt fläskfilé
- 300 g skinka
- 300 g rostbiff
- 300 g kycklingbröstfilé, grillad
- 1 påse salladsmix
- 20 oliver, gröna och svarta
- 1 rödlök
- 7-8 cocktailtomater
Waldorfsallad
- 200 g rotselleri
- 2 äpplen, syrliga
- 10-15 blå vindruvor
- 2 dl matlagningsyoghurt max 8%
- ½ msk dijonsenap
- 2 tsk pressad citron
- salt & peppar
- 8 valnötshalvor
Gör Så Här
Strimla sellerin och koka den några minuter i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och kallna. Tärna eller strimla äpplena. Halvera vindruvorna. Blanda yoghurt med senap och pressad citron. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner selleri, äpple och ca 10 vindruvor. Garnera med valnötter och resterande vindruvor. Lägg upp köttsorterna på fat och garnera med sallad, oliver, strimlad lök och halverade tomater.
Receptkälla Sommarmat viktväktarna ➜ Waldorfsallad med buffefat
Midsommarpaj med potatis
En paj som passar till sommaren, som till midsommarfirandet. Njut av den till ett gott sällskap
8 portioner
Points/port: 9
Ingredienser
- Grahamsmjöl 2 dl
- Vetemjöl 1½ dl
- Cottage cheese, naturell 4% 100 g
- Margarin flytande 80% 100 g
- Färskost 7% 200 g
- Kvarg naturell 1% 2 dl
- Vitlök 2 klyfta(or)
- Salladslök 2 st
- Färskpotatis 500 g
- Rapsolja 2 msk
- Senap (dijon) 2 msk
- Rädisor 10 st, 1 knippe
- Lök ½ st, röd/röda
- Gräslök ½ knippe
Gör Så Här
Sätt ugnen på 200°. Blanda samman mjöl, cottage cheese och margarin och tryck ut i en pajform. Ställ gärna kallt ca 30 min. Grädda sedan i ugn ca 15-20 min. Låt det bli kallt. Koka potatis och låt den svalna. Blanda färskost, kvarg, vitlök och hackad salladslök, smaka av med salt och peppar. Bred ut det i pajskalet. Halvera potatisen och blanda med olja och senap. Lägg dem i pajskalet. Garnera med rädisor, rödlök och gräslök.
Lättare sommarmat viktväktarna ➜ Midsommarpaj med potatis
MISSA INTE MINA ANDRA RECEPT
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
När regnet möter solen
Glad Sommar Bloggvänner
Två dagar på jobbet nu efter sjukskrivning och JA visst känns det att vara tillbaks på samma sida av förskolan igen där jag brakade från början. Jag är inte på den avdelningen nu, men i samma byggnad. Varför jag bytt för er som undrat är för att jag valt (tillfälligt eller permanent) att byta från småbarn eftersom jag har inte den reaktionsförmågan som jag behöver på grund av nacken som krävs mot de små. Det är nya kollegor på den avdelningen och de är jättetrevliga. En av är kvar som jag jobbat med, men hon har semester den här veckan. Jag kommer bara vara på denna avdelningen nu fram tills jag går på semester, bara för att knyta kontakt med de barnen som ska följa med mig på rätt avdelning sedan i höst. Låter invecklat för er kanske, men hela min förskola 11 avdelningar ändrar om alla avdelningar med personal f.r.o.m vecka 33.
Sol, vind och vatten i ett paket
Idag har det varit sol och fint väder, Mirreväder som BQ brukar kalla det då det inte är för hett och lite sval vind, men sol. Igår var det väldigt mycket regn och kyligt. Jag har fått testa på fler av mina jobboutfits redan på två dagar med andra ord. Jag har fått fler kramar av både pedagoger och barn nu på två dagar och det känns ju såklart jättegulligt. Nu har jag nyss landat hemma och tagit mig något att äta. Tänkte vila lite en stund innan Bellis kommer hem från skolan. Jag ska även till fysioterapeut klockan 15 sedan. I går efter jobbet hade jag hemskt skarp huvudvärk som satt i ändå tills jag gick och la mig igår. Jag är inte van vid alla ljud och rörelser som det blir på förskola. Jag måste vänja mig in vid det igen. Ikväll ska jag även på mindfulness-gruppen igen också.
Det är mycket att passa och göra även som sjukskriven
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept