sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
-
Paj med medelhavsgrönsaker
Här är en jättegod köttfärspaj som som var god, tips är dock att krydda den lite mer då den behöver mycket smaker. Aburgine och paprikan suger åt sig en del av smaken och därför behöver man krydda pajen lite extra. Den var i alla fall jättegod och kan varmt rekommendera den!
6 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 6
Ingredienser
- Sojabönor, konserv 100 g
- Grahamsmjöl 1 dl
- Margarin 80% 25 g
- Vatten 1 msk
- Lök 1 st, gul
- Nötfärs 5% 500 g
- Rapsolja 2 tsk
- Tomatpuré 2 msk
- Kalvfond 1 msk
- Vatten 1 dl
- Timjan 1 tsk, torkad
- Dragon 1 tsk, torkad
- Aubergine 1 st
- Paprika 2 st
- Ägg 3 st
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
- Ost 12%, riven 1 dl ( vi använder så mager vi hittar)
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°. Lägg skölja och avrunna bönor i en mixer tillsammans med mjöl, margarin och vatten och kör ihop till en deg. Kavla ut till en tunn pajbotten mellan två bakplåtspapper. Lägg över och tumma in den i en pajform. Nagga med gaffel och grädda 10 minuter i ugn. Sänk därefter värmen till 175°.
Hacka lök. Stek tillsammans färsen i lite av oljan. Tillsätt tomatpuré, fond och vatten. Låt puttra samman några minuter. Krydda med salt, peppar, timjan och dragon. Lägg över i pajskalet. Tärna aubergine och paprika och stek i resterande olja några minuter. Lägg över på färsen.
Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde och ost. Häll över i pajskalet och grädda ca 30 minuter.
√ Receptkälla ➜ Köttfärspaj med medelhavsgrönsaker – Viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Är det en hona eller hane?
Är det hona eller hane – Vilken betydelse då?
Jag har märkt oavsett vilken hundras man än går med så får man frågan – Är det en hona eller hane?! från någon annan hundägare. Jag har gått med allt från rottweiler, bischon Frisé, labrador till drever. Jag blir lika förundrad varje gång när jag får den frågan. Vad ska det ha för lilla minsta betydelse? När hundägaren i fråga ställer den frågan och jag svarar vilket det är så är det fler som släpper på kopplet på sin hund för att låta dem hälsa. Jag är den snorkiga hundföraren som brukar svara – Ja fast de ska inte hälsa på varandra oavsett.
Jag hör inte till dem som vill att någon hälsar på den hunden man håller i. Även om man själv känner att man litar på sin hund så anser jag att man kan inte det i alla lägen. Överlag i de flesta lägen kan man det för så mycket känner man sin hund. Du känner inte den andras hund och om det då sker någonting så var det inte värt det
➤ Vad tycker ni om den frågan och har ni fått den?
Slapphänt och släpper fram
Idag hamnade jag i en situation där jag hamnade bakom en hundägare med en hund i samma storlek som Bella. Jag hade kontroll på läget och vi strosade på, men jag tyckte att det gick väldigt sakta för andra hundägaren. Jag ville då tillslut gå förbi för att slippa känna som att man jagade honom och hans hund. Hans hund stannar då för att kissa och jag tänker då, bra då passar vi på att gå förbi. Jag har Bella i kontroll och har godis i handen om det skulle krävas för att få hennes hela uppmärksamhet.
Flexikoppel som jag inte gillar
Hans hund har kissat klart och så noterar jag att han har sin hund i sådant där flexikoppel som jag personligen inte gillar. Hunden börjar skälla på oss och då börjar Bella tveka om hon ska fokusera på mig och inte gå fot eller om hon ska gå emot hans hund. När vi precis sneddar förbi dem så börjar hans hund skälla och han börjar släppa fram den emot oss. Han tänker inte dra in kopplet på sin hund. Han visar mer att jaja de kan hälsa på varandra ingen fara.
Jag blir faktiskt då rätt irriterad och så sätter jag mitt ben mellan hundarna så de inte når varandra för vid det laget så vill Bella också fram till den andra hunden. Jag får kontroll på läget och Bella följer med mig utan problem och hans hund står fortfarande kvar och skäller. Då antyder jag åter igen, varför skulle jag släppa fram henne dit? Samt är det ens ok att vara sådär nonchalant och låta sin hund gå emot oss för att låta dem hälsa innan man frågar den andra hundägaren?
➤ Vad anser ni om sådana här situationer, tycker ni dem är ok?!
√ Läs mer om rasen Drever
√ Mer från Bella Sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Gör din egen müsli – Viktväktarna
Din egen müsli– Finns inget godare än ens egen müsli. På jobbet har vi egengjord müsli och den äter jag gladeligen av varje dag när jag har öppning och frukost med barnen. Här får ni recept på viktväktarnas egengjorda. Mycket gott till frukost.
Grundrecept ca 10-15 portioner (ger ca 7 dl müsli)
Pointsvärde: 5 Points per dl. 0,5 dl ger 3 Points.
Ingredienser- 2 dl rågflingor
- 1 dl grahamsgryn
- 2 dl havregryn
- 1 tsk kanel
- 1 nypa salt
- 1,5 msk flytande honung
- 0,5 msk rapsolja eller annan olja med neutral smak
- 3 msk vatten
- 1 dl grovhackad sötmandel
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt honung, olja och vatten. Blanda väl och strö ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över den grovt hackade mandeln. Rosta i ugnen ca 15-20 minuter. Rör om då och då så att müslin blir jämnt rostad och får en fin gyllenbrun färg.
- När müslin svalnat kan du om du vill tillsätta russin, torkade aprikoser eller tranbär. Eller låta müslin behålla sin neutrala smak och lägga till färsk frukt eller bär när det är dags för frukost.
√ Receptkälla – Gör din egen müsli
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Gaska upp dig nu- dags att börja jobba?!
Hej
Jag får ofta frågan ”hur mår du” jag har inget direkt svar som kan göra svaret bättre då jag mår som jag gör nu. Jag ger de flesta är ”Det Knallar På” Vad är det som knallar på då?, ja vardagen kanske. På tal om annat så behöver jag köpa mig en ny kudde för den jag har ligger jag inte helt bra på med nacken. Vi behöver också köpa oss en liggmadrass över vår ordinarie madrass så att man ligger helt bra. Den madrass vi har nu är en svindyr madrass som formar sig efter kroppen. Det är dock inte det bästa för mig nu i dagsläget utan jag behöver istället ligga lite hårdare så jag ligger mer plant.
Har ni tips på någon extra bra kudde ni kan rekommendera?
Gaska upp dig det går över!
Man kan inte förstå själv förrän man är där själv hur jobbigt det är att ha konstant smärta, oro, och stress i kroppen som gör sig påmind varje dag. När man då kan få en kommentar som – Du har varit sjukskriven länge nu, gaska upp dig typ. Förr hade jag bara varit tyst och gett ett leende tillbaks typ för att jag fått som ett spann vatten över huvudet. Numera kan jag svara emot och faktiskt säga att man ska inte yttra sig när man själv inte vet. Det spelar ingen roll om man varit sjukskriven i 1 år, 3 år eller 3 månader. Jag har varit sjukskriven sedan efter semestern i augusti och det är inte lång tid, PUNKT!
Som tur var har ingen sagt så åt mig denna gång jag är sjukskriven. Det var när jag var sjukskriven för många år sedan för ångest. Hade någon sagt det åt mig nu hade nog mindre fina ord kommit fram kan jag tänka mig. Jag hade nog inte varit så trevlig då, med all rätt också!
√ Fotar med Nikon
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Broccolisoppa – Viktväktarna
Här tipsar jag om en god broccolisoppa. Gör även en stor sats så finns den att ta till vid fler tillfällen. God som både lunch eller en enklare middag.
/ Smaklig soppstund!
4 portioner = Hela receptet
Personliga Points = per portion: 1Ingredienser
- Purjolök 1 medelstor
- Vitlök 2 klyftaor
- Grönsaksbuljongtärning 2 st
- Vatten 1 liter
- Broccoli 2 stånd
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 1 dl
Instruktioner
Skär purjo och vitlök i mindre bitar. Lägg i kastrull med buljongtärningarna. Tillsätt broccoli i buketter och häll på vatten så det täcker. Koka ca 10-15 minuter. Mixa till en slät soppa och smaka av med salt, peppar och matlagningsgrädde.
√ Receptkälla Broccolisoppa
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept