Blomkålslasagne – Viktväktarna
En god och smakrik vegetarisk lasagne som smakar lent och gott för magen. Jag gillar krämigheten som blir tillsammans med cottage cheese och färskpastan. Det är även gott att man har blomkål som största ingrediens, smaken av blomkål tar heller inte över.
Smaklig måltid,
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 13
Ingredienser
- Lök 2 st, gul/gula
- Olivolja 1 msk
- Vitlök 3 klyfta(or)
- Tomatpuré 4 msk
- Vegme färs, mild 300 g
- Krossade tomater 2 förp
- Basilika 1 msk
- Socker ½ msk
- Grönsaksbuljongtärning 1 st
- Blomkål 1 medelstor
- Cottage cheese, naturell 1,5% 500 g
- Ost riven 17% 150 g
- Lasagneplattor, färska 200 g
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°. Skala och hacka lök och fräs i olja. Pressa i vitlök och rör ner tomatpuré. Tillsätt färs, tomater, basilika, socker och buljongtärning. Smaka av med salt och peppar och låt puttra. Skiva blomkål och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter. Blanda ihop cottage cheese med ost, salt och peppar. Lägg ihop lasagnen i en ugnsform. Lägg först ett lager lasagneplattor, sen färs och blomkål. Klicka på lite ostkräm. Fortsätt lägga samman och avsluta med lasagneplattor och ostkräm. Ställ in i ugnen i ca 30 min.
√ Receptkälla ➜ Blomkålslasagne- Viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
6 Comments
petra
Idag var jag så sugen på blomkål ,tänk om jag sett detta tips tidigare idag:) så gott men familjen gillar inte blomkål så jag får göra åt mig själv 🙂 kram
sweetwordsbymirre
Ja blomkål är det nog mest jag med som äter i familjen och som du säger det kan vara riktigt gott ibland
Orsakulla mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv
Men så gott detta kanske jag skulle testa att laga. Låter verkligen som en rätt för mig.
sweetwordsbymirre
Ja supergott tror jag du skulle gilla
Amanda Kanterfors
Detta lät ju otroligt gott och jag har aldrig ens tänkt tanken att man kan ha blomkål i lasagnen. Det låter riktigt gott, kan tänka mig att det fungerar blomkål är gott 🙂
sweetwordsbymirre
Ja det äe jättegott, ska du absolut testa =D