Nötfärsbiffar med soltorkad tomat
Smaklig Måltid
Inser att biffarna ser inte så goda ut på min bild, men lovar att de vart de minsann. De gjorde sig bra tillsammans med den kompott jag gjort med bulgurn. Här är det flera ingredienser som är goda tillsammans och det är tomater, fetaost i biffarna. En ny och härlig touch på goda biffar.
1 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 14Ingredienser
- Nötfärs 10% 90 g
- Soltorkade tomater, torra 2 st
- Persilja ½ msk
- Dill ½ msk
- Salt 1 krm
- Peppar 1 krm
- Bulgur, okokt ½ dl
- Pesto 1 tsk
- Spenat, färsk 1 dl
- Lök 1 st, röd
- Salladsost (feta) 10% 1 skiva(or)
- Tomat 1 st
Gör Så Här
Blanda färs med hackad soltorkad tomat, örter, salt och peppar, forma till biffar. Grilla runt om i ugn eller på utegrill ca 10 min. Koka bulgur enligt anvisningar på förpackningen. Blanda bulgur med pesto, spenat, hackad rödlök, fetaost och tomat. Servera till biffen.
√ Nötfärsbiffar med soltorkade tomater
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR
Pysselverkstad och snö igen!
Hej Kära Bloggvänner
Då var det dags att få nytt vinterland igen, så trevligt. Eller jag har inget emot snö egentligen, fast i år har det varit så mycket snö och man har haft svårare för att komma ut och röra på sig för det varit så halt överallt. Därför kändes det inte alls roligt då snön kom åter igen. Snöa hela fredagsnatten och hela lördagen så ni kan ju tänka er att det kom en viss mängd ner. Detta växlande väder sprider baciller så lätt också. Därför har det kommit hem en smitta hit igen som hoppat på tösen. Hon är ordentligt snorig.
Häng med så läser vi vidare
Pysselverkstad i vintervädret
Med tanke på de oddsen så bestämde vi oss för att påskpyssla jag och tösen. Vi gjorde allt möjligt. Pappa och Bellis var iväg och köpte lite pysselmaterial för att kunna ha en pysselstund. De köpte dessa äggkoppar bland annat som är vita från kartongen men man kan måla dem hur man vill. Det är lite vilseledande för på kartongen ser de ut att kunna målas färgglada med heltäckande färg. Det går inte på porslin så det vart ju lite glesare. Jag tycker ändå att vi fick till fina äggkoppar som vi idag har korrigerat de sista i ugnen så färgen sätter sig.
Ussch och fyvale
Ja så ser det ut som Bella tänker precis då vi öppnar dörren får att gå ut då vill hon nästan vända och gå in igen. Eller då vi närmar oss hemmet så ser ni ovan hur hon drar för att komma hem igen. Fast under promenadens gång så verkar hon inte bry sig. Då är det roligt att hoppa runt om i snön. Idag skiner solen och det tycker jag är härligt samtidigt som det är snön, så allt har sin charm.
Nu ska jag ut och gå promenad med den lilla donnan på fyra ben en promenad igen.
√ Fotar med Nikon
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR
Fröknäcke – Viktväktarna
FRÖKNÄCKE
Gott och nyttigt till frukostbordet som du serverar till en mugg te är absolut fröknäcke. Dessutom är det flera goda frön och gottigheter på som är snällt för magen. Servera med något från 0 poängslistan som exempelvis gurka, paprika. Du kan ju bre lite färskost över också!
30 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 1Ingredienser
- Sesamfrön 1 dl
- Linfrön 1 dl
- Solroskärnor 2 msk
- Pumpakärnor 2 msk
- Vetemjöl 2 dl
- Salt ½ tsk
- Vatten 2 dl
- Olivolja 2 msk
Instruktioner
Blanda samman de torra ingredienserna i en skål. Häll på vatten och olja. Rör till en jämn smet. Låt vila övertäckt i kylen ca 8 timmar eller över natten. Bred ut smeten på bakpappersklädd plåt, ca 30×40 cm. Grädda mitt i ugnen i 175° ca 15 min. Ta ut plåten och skär/sporra ut 30 bitar. Sänk värmen i ugnen till 150° och grädda ytterligare ca 35 min. Ta ut och låt svalna på galler.
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Anteckning
För glutenintoleranta byt ut vetemjöl till majsmjöl.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR
Grytlasagne – Viktväktarna
Middagstips
I kväll gjorde jag något vi inte gjort innan. Lasange i gryta. Det lät på förhand som det skulle kunna vara för annorlunda. Fast inte alls, det var lika gott som lasagne i ugn. Smidigt och lätt att ha i allt i grytan och låta det sköta sig själv.
Receptet har sojafärs men vi valde nötfärs.
/ SMAKLIG MÅLTID
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 9√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Ingredienser
- Lök 1 st, gul/gula
- Vitlök 2 klyftor
- Olivolja 1 msk
- Tomatpuré 2 msk
- Sojafärs vegetarisk fryst 400 g
- Krossade tomater 2 förp
- Vatten 4 dl
- Oregano 2 tsk, torkad
- Basilika 1 tsk, torkad
- Bönlasagneplattor, torkade (100% bönor) 120 g
- Ricotta 100 g
- Mozzarella 100 g
- Chili flakes1 tsk
- Basilika 2 msk, färsk
Gör Så Här
- Finhacka lök och vitlök.
- Värm olja i en stor gryta och fräs lök en stund. Tillsätt vitlök och tomatpuré och låt steka med under omrörning ca 1 minut. Blanda ner färs, krossade tomater, vatten, oregano och basilika.
- Knäck lasagneplattorna i lite mindre bitar och lägg ner i grytan. Koka upp och låt sedan sjuda utan lock på medelvärme tills pastan är klar, ca 15-20 minuter. Rör runt lite då och då.
- Blanda ner ricotta. Dra isär mozzarella i mindre bitar och fördela i grytan. Toppa med chili flakes och lite hackad basilika.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR
Promenad vid Dalälven – Påskpynt
Hej Kära Bloggvänner
Det är nya Dalälvar skapade lite här och var nu där man tar sig fram. Idag på promenaden så fick jag trixa och mixtra för att inte gå i stora vattenpölar med is under. Det var dock fint och temperaturen var skön. Jag gick en promenad med musik i öronen för att få en stund att tänka på annat än det jag inte vill. Nu har jag pratat med några jag skulle i telefonen och landat här vid datorn. Tvättmaskinen är på i bakgrunden som en mindre skön avkoppling. Det är ju sådant som måste göras och ingen annan genväg man kan ta på det.
Har precis målat om mina naglar och lagt på Essies Gel Couture över. Då håller de sig fina en vecka ungefär utan avskavning. Jag inser ju dock att det går inte få dem i närheten så fina som när man gör dem på salong. Det saknar jag att göra, men jag har inte råd att göra allting just nu. Måste prioritera undan vissa saker. Får göra det när jag mår bättre och jag fått igång ekonomin när jag är igång med jobb och heltid igen.
Påskpyntet får smygas fram lite
Har börjat påskpynta lite och här klädde jag och Bellis vårt knippe med ormhassel med påskägg, fjädrar och små häxor. Det hänger i vårt vardagsrumsfönster. Ska plocka fram något mer påskpynt lite närmare sedan. Denna kvist med ormhassel plockar vi fram lite tidigare just för att den är så fin och man vill ha den där lite längre än endast påskveckan.
Utmaning – Vatten
Jag älskar Promenader och foto, vem mår inte bra då?! Det tänket och temat tyckte även Madelena var en rolig idé att starta igång på sin blogg. Där kommer hon ha ett tema i veckan. Man ska fota något när man är ute och går. Hon väljer temat och man får helt enkelt ta en promenad och föreviga det temat med sina tankar. Det tyckte jag lät roligt att haka på och det är ju faktiskt också bra tänk i allt då man kommer ut och rör på sig också. Det blir ju ett litet projekt varje dag att finna det du ska och samtidigt komma i gång med din motion.
Här ovan ser ni min tolkning på veckans TEMA VATTEN
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR