Viktväktarna

Grytlasagne – Viktväktarna

Middagstips

I kväll gjorde jag något vi inte gjort innan. Lasange i gryta. Det lät på förhand som det skulle kunna vara för annorlunda. Fast inte alls, det var lika gott som lasagne i ugn. Smidigt och lätt att ha i allt i grytan och låta det sköta sig själv.

Receptet har sojafärs men vi valde nötfärs.

/ SMAKLIG MÅLTID

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 9

√ Grytlasagne – Viktväktarna

√ Mer recept från sweetwordsbymirre

Ingredienser

  • Lök 1 st, gul/gula
  • Vitlök 2 klyftor
  • Olivolja 1 msk
  • Tomatpuré 2 msk
  • Sojafärs vegetarisk fryst 400 g
  • Krossade tomater 2 förp
  • Vatten 4 dl
  • Oregano 2 tsk, torkad
  • Basilika 1 tsk, torkad
  • Bönlasagneplattor, torkade (100% bönor) 120 g
  • Ricotta 100 g
  • Mozzarella 100 g
  • Chili flakes1 tsk
  • Basilika 2 msk, färsk

Gör Så Här

  1. Finhacka lök och vitlök.
  2. Värm olja i en stor gryta och fräs lök en stund. Tillsätt vitlök och tomatpuré och låt steka med under omrörning ca 1 minut. Blanda ner färs, krossade tomater, vatten, oregano och basilika.
  3. Knäck lasagneplattorna i lite mindre bitar och lägg ner i grytan. Koka upp och låt sedan sjuda utan lock på medelvärme tills pastan är klar, ca 15-20 minuter. Rör runt lite då och då.
  4. Blanda ner ricotta. Dra isär mozzarella i mindre bitar och fördela i grytan. Toppa med chili flakes och lite hackad basilika.

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

sweetwordsbymirre.se

Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR

11

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 23 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

2 Comments

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *