Rotfruktsgratäng – Viktväktarna

I går kväll gjorde jag den här goda rotfruktsgratängen och det blev en ny favorit. Man kan ha den som den är tillsammans med sallad. Det går även ha den tillsammans med kyckling, kött eller fisk. Perfekt att ha som bas till något annat.

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5

Ingredienser

• Potatis 300 g, gärna mandelpotatis
• Rotselleri ½ halv
• Jordärtskocka 200 g
• Morot 2 medelstora
• Vitlök 2-3 klyftor
• Ost riven 17% 2 dl
• Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 dl
• Sambal oelek 1-2 tsk

Instruktioner

Skala och dela potatisen och rotfrukterna i tunna skivor. Hacka vitlök. Varva potatis, rotfrukter, vitlök, ost, salt och peppar. Blanda grädde och sambal, häll det över och tillaga i ugn 200° ca 40 minuter.

_{√ Receptkälla Rotfruktsgratäng – Viktväktarna}

_{√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna}

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se