-
Pasta Arrabiata – Viktväktarna
Middagstips
Recept som är lätta att göra med ingredienser som man ofta har hemma är en vinnare i köket. När det dessutom också blir riktigt gott kan det ju inte bli annat än en favorit.
Njut av den här goda pastarätten från Viktväktarna
4 portioner = Hela receptet
Points = Per portion: 7Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 röd chilifrukt
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk olivolja
- 3 msk tomatpuré
- 500 g körsbärstomater
- 1 tsk strösocker
- 250 g tagliatelle
- salt & peppar
- 1 kruka basilika
Gör så här
- Klyfta lök. Finhacka chili och vitlök.
- Värm olja i en djup panna och fräs gul lök på medelvärme tills den börjar bli gyllene, ca 10 minuter. Blanda ner chili, vitlök och tomatpuré. Låt fräsa med en kort stund.
- Lägg i tomater och låt puttra under lock ca 15 minuter. Mosa några av tomaterna efter hand och blanda ner socker.
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Smaka av tomatsåsen med salt och peppar. Blanda ner hackad basilika och avrunnen pasta.
√ Receptkälla Pasta arrabiata
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Snabb ris- och grönsaksgryta
Middagstips
Grönsaker blandade tillsammans i en gryta är alltid gott och här kan man ju också variera grönsakerna och även byta ut riset mot bulgur. Det här är en god gryta med härliga och goda smaker tillsammans med wokade grönsakerna.
4 portioner = Hela receptet
Points = Per portion: 6Ingredienser
Ingredienser
Wokgrönsaker 1000 g
Rapsolja 1 msk
Ris, okokt 2 dl
Krossade tomater 1 förp
Grönsaksbuljong 2 dl
Oregano ½ msk
Gräslök 1 knippeGör Så Här
Fräs grönsakerna i olja i en gryta. Tillsätt ris, tomatkross och buljong. Låt det koka på svag värme ca 15-20 min. Rör om då och då. Krydda med salt, peppar och oregano. Strö över klippt gräslök och servera.
ANTECKNING: Servera med en klick lättyoghurt och chilliflakes strött ovanpå!
√ Receptkälla Snabb ris och grönsaksgryta√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Blåslagen fot och vill inte vara lila
Hej
Nu startar allt i gång igen, Bellis friidrott startade idag och skolan i morgon. Idag har hon även varit och klippt sig igen. Måste kännas extra roligt att få börja skolan i morgon och vara extra fin i håret. Hon verkar också vara taggad på skolan vilket är roligt. Bra med mjukstart på bara tre dagar denna veckan.
Blå på undersidan av tån
Bellis och jag hade varit ut på promenad med Bella efter frisören och då hade Bellis fått snö i stövlarna. Hon tänker sig inte för och häller ut det på golvet i hallen, miss av henne. Jag kommer sedan och går för att gå in i köket och halkar till av snön som ligger där och jag sular till foten i något och sträcker mig. Jag gör ju allt jag kan för att inte sträcka till nacken än mer. Då tar foten stryk istället. Just då tänker jag inte på det. Liten stund senare känner jag att det hettar framtill under foten. Det spänner och gör jätteont. Det gör sedan fortsatt ont och nu är jag blå under där. Jag tror jag blir tokig alltså. Varför inte få ont på fler ställen när vi ändå har ont?! Nä inte nå bitter eller vadå?!
Rätt blond nyans på mig
På tal om frisör så var ju jag iväg förra veckan och snajda om mig. Nu två tvättar senare tycker jag att det är rätt blond nyans på mig som jag sedan med silverpridukter håller efter med så jag får behålla den färgen. Innan två första tvättarna är håret lite för ”grått, det kan absolut vara snyggt. Fast det är svårt att hålla efter, för det slår för lätt åt att bli blålila. Det är få nästan omöjligt att få det att inte bli blått då. Nu om jag skulle våga ha silverpridukter i lite längre så blir det ju inte lika gråaktig nyans.
Nu ska vi kika på avsnitt 3 av sanningen på Netflix och funderar på om ett fotbad kanske vore toppenbra för min ömma fot.
√ Mer tips från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Lägg inte tabu på mensen
Hej
Ja, hur kul är det att ha mens egentligen? Är nog ingen som tycker att det är och inte särskilt trevligt heller. Fast egentligen måste vi ju också normalisera det för det är just det som det är, det är normalt. Jag brukar tänka så eftersom Bellis har bara några år ifrån att få mens. Vissa får det ju redan i elva års åldern. Jag fick det då jag var i tretton års åldern. Misstänker att Bellis får ungefär då också för hon följer min längd och viktkurva som jag hade. Hon är väldigt lik mig i kroppen som jag såg ut. Därför ska man som vuxen, som mamma inte sätta skam på något som är fullt normalt.
Mens är tabu att prata – Så pinsamt
Vissa av oss kan behöva ta preparat av olika anledningar, det har jag ingen åsikt om för det är olika hur vi individer behöver. När jag fick min första mens som tonåring så fick jag hemskt ont. Jag hade också rikligt med blödning och fick byta binda ofta. Ibland fick jag vara hemma några dagar på just den veckan för jag fick så ont i rygg, mensmagen och fick illamående. Så kan det även vara nu i vuxen ålder. Jag kan få feber, jätteont i ryggen, brösten och mensmagen med illamående. Det är ju inget att skämmas för eller känna sig sämre för om man måste vara hemma från jobb eller skola för det.
Därför ska man också normalisera detta med mens för det är inget hysch pysch över det och heller inget som är äckligt. Varför ska det alltid vara så tabu att prata om?
Sakna den då man inte har
Tänk när man var i full fräs att försöka skaffa barn och ville bli gravid. Hur bra var det inte då att man hade sin ägglossning och mens- cykel så man visste när man var mest mottaglig. När man sedan då väntade för att se om man blivit gravid så ville man inte ha med mensen att göra på nio månader.
Jag tänker tillbaks på i vår och i somras då min mens helt plötsligt uteblev. Det kom i samband med min stress, ångest och i kombination med att min bror gick bort. Det gick 1 månad, 2,3 månader och jag sökte för det. Det pratades om det ena och andra och att jag skulle vara uppmärksam på vissa tecken för då behövde jag söka för det igen. Jag tog nog fem graviditetstest som såklart visade negativt. När mensen inte kom så började jag ju såklart bli orolig och det blev som ett skoskav i tankarna som inte gav sig. Jag måste väl erkänna att det var pinsamt att som kvinna 40+ gå köpa geaviditetst. Fast jag tänkte att de vet ju inte hur gamla barn jag har, jag kan ju köpa åt dem eller någon annan.
När man tillslut inte kan släppa mensen
När man är en kvinna i sina bästa dagar som jag är som är strax över 40 år så får man ha lite mer koll. Det kan också bero på förstudie till ett tidigt klimakterie när mensen kan börja krångla och utebli. Det är ovanligt tidigt, man brukar säga att klimakteriet kommer när man är 50+ och uppåt. Jag har därför kollat upp min snippa och livmoder och allt såg bra ut. Samt hörrni efter 3 månader på sensommaren dök mensen upp och nu är den punktlig igen
Tänk då saknade man något som man egentligen inte vill ha för man tycker det är lite ”äckligt”. Fast då när min mens var tillbaks efter 3 månader igen så kändes då allt så rätt och bra. Jag började t.o.m gråta av glädje över att jag fått tillbaka den för hur äckligt det än är och hur tråkigt själva ”lingonveckan” är så är det ett tecken på att man är frisk och att allt är normalt
Mens är något bra
-
Nu knackar vardagen på igen
Hej
När det gått en vecka sedan nyår och två veckor sedan julafton så har vi då således också fått en vecka gått på det nya året också. Vad fort tiden går! Det är ganska blandat hur man känner kring det. Många känner ju att nu vänder tiden och vi är några steg närmare våren. Jag vet inte alls hur jag tänker mer än att det är en vecka som gått på 2024 som sagt.
Du är my flower girl
Några av er, eller det är en drös som följt mig sedan många år vet att jag haft en blogg för fler år sedan som hette myflowergirl. Minns ni den bloggen, myflowergirl? Den finns kvar, men inte aktiv då såklart. Det var ett mer talande ord för mig för jag förknippas en hel del med blommor, natur, shabby chick, mode och klänningar med blommönster. Mina bloggdesigner var det alltid blommor i designen också. Det har jag ofta nu med. Till våren kommer det bli blommigt i designen igen, jag har redan en header klar för det.
Jag kom in på utbildning som florist som jag tyvärr fick avbryta. Ni hör ju, ordet flower och blommor var och är jag helt enkelt. Därför är det heller inte så konstigt att jag för några år sedan drogs väldigt mycket till just den här parfymen Gucci Flora, magisk. Att den nu har gått och blivit min favoritparfym beror ju på doften, men jag älskar även flaskans design.
Nytt till vardagsrummet
Nu är all jul undanstädad här och det är skönt faktiskt. Jag älskar jul och brukar känna lite separation då vi städar undan. Fast i år kände jag inte så. Det blev tvärtom, vi har köpt nya kuddar till soffan och det var härligt att byta bort julkuddarna mot dem istället. Idag tog vi ner granen också, det känns på något sätt lite kalare, fast det är det ju inte. Det är ju som vi brukar ha det. Den är lite mer separation i att ta bort, det är så härlig stämning i den. Det förknippas med jul och ledighet och när man tar bort just granen så känns allt så över.
Lek med kompisen
Det ska också bli skönt att komma in i rätta rutiner igen och skolan börjar. Bellis behöver få sina rutiner och utmaningar som skolan ger. Det är svårt att underhålla henne ett helt jullov. I går träffade hon i alla fall sin kompis Lovisa och lekte hemma hos dem. När man får såhär härliga bilder skickade till sig från mamman så blir man glad. Imorgon ska hon hem till sin klasskompis Saga och hänga där med dem. Jag behöver också komma tillbaks till min vardag och den rutin och vila jag behöver för min återhämtning I sjukskrivningen.
➤ Hur känner ni att det är ”över” på all ledighet och julen nu?
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept