-
Eurovison och egentid med varandra
Kära Bloggvänner
Tösen har haft drömdagar fredag till lördag då hon och en tjejkompis sovit över hos en annan kompis. Den kompisen har pool och stor grill där de gräddade pannkakor. Jag min slarvmaja glömde skicka med henne solkräm bara så hon brände sig efter två dagar med sol i poolen. Det är mitt ansvar att komma ihåg så det kan vi inte skylla de andra föräldrarna på. Vi har inte köpt hem något än så jag ska ta mig ner på apoteket imorgon. Det kommer ju vara varma och soliga dagar nu i det närmsta till veckan som kommer.
Mysigt och återvinnande
BQ och jag har haft det både mysigt i fredags med grillat och mys på kvällen på balkongen. Det smakade verkligen extra gott då. Igår har vi även åkt iväg mer skräp till återvinningen. Nu har vi nog rensat undan allt vi vill nu. Vi ligger därför i bra fas på den fronten. Det kanske låter som om vi skulle ha massa skräp hemma. Såklart har vi inga jättemängder men vi har inget släp eller annat vi kan fylla fullt. Så vi har fått fylla bilen så fullt det går och kört iväg i omgångar. Då har vi valt att dela upp det på fler helger och fortsatt rensa undan i förråd. Igår morse då jag vakna så kändes det så tomt då Isabelle inte var hemma. Tror vi föräldrar saknar barnen mer än de saknar oss.
Eurovision och tagga till
BQ och jag har även kommit i gång med kost och motion. Jag har ju förvisso hållit efter det hela tiden, men nu kan jag utöka det lite mer och mer. Det är skönt och nu hoppas vi att det kommer vara fint väder. Då är man mer motiverad att hålla efter det också. Det känns mer motiverande då tycker jag. Igår körde jag också mitt pass som min fysioterapeut gett åt mig.
Satt ni uppe i går och kikade på finalen i Eurovision? Det gjorde vi och vi tänkte att somnar hon så gör hon då får vi väcka henne sedan. Hon somnade några gånger men när röstningen kom då var hon med. Hennes favoriter Marcus och Martinus var ju med. Tyvärr vann ju inte dem och de kom till slut på en nionde plats. Jag känner besvikelsen genom dem och tycker det var tråkigt för dem. Det blir sällan den låter man tycker som ska vinna. Jag gillade Ukraina, Israel, Frankrike, Kroatien och Norge samt självklart Sverige.
➤ Hade du någon favorit du tyckte var extra bra och vann den du trodde?
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Egengjord Glass Viktväktarna
Sommarstund
Vi kan mixtra och göra egen glass rätt ofta jag och dottern. Hon kan ta bär tillsammans med kolsyrat vatten och mixa sedan frysa in. Då blir det som isglassar.
Här har vi använt oss av mango istället för jordgubbar och det vart också väldigt gott. Testa er fram, det är verkligen sommar oavsett vilken frukt eller vilket bär du tar.
LÅT ER SMAKAS!
6 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5Ingredienser
- Jordgubbar 500 g
- Vaniljstång 1 st
- Vaniljsocker 2 tsk
- Farinsocker 2 msk
- Yoghurt naturell 0,5% 1½ dl
- Vispgrädde 40% ovispad 1 dl
Gör Så Här
Dela jordgubbarna (vi hade mango) eller den frukt eller bär du vill använda i mindre bitar, spara några till garnering. Skrapa ut frön ur vaniljstången.
Mixa samman ”jordgubbar”, vaniljfrön, vaniljsocker, farinsocker och yoghurt.
Vispa grädden och blanda med jordgubbsmoset. Häll upp i en låg form och ställ i frys ca 4 timmar.
(Vi använder alltid glassformar)
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Sommarpaj med potatis
Somrig middag
Här är ett tips på en väldigt somrig paj. Jag själv reagerade lite på att det skulle vara färskpotatis som garnering, men det vart väldigt fräscht, somrigt och gott.
LÅT ER SMAKAS!
8 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 9Ingredienser
- Grahamsmjöl 2 dl
- Vetemjöl 1½ dl
- Cottage cheese, naturell 4% 100 g
- Margarin flytande 80% 100 g
- Färskost 7% 200 g
- Kvarg naturell 1% 2 dl
- Vitlök 2 klyfta(or)
- Salladslök 2 st
- Färskpotatis 500 g
- Rapsolja 2 msk
- Senap (dijon) 2 msk
- Rädisor 10 st, 1 knippe
- Lök ½ st, röd/röda
- Gräslök ½ knippe
Gör Så Här
Sätt ugnen på 200°. Blanda samman mjöl, cottage cheese och margarin och tryck ut i en pajform. Ställ gärna kallt ca 30 min.
Grädda sedan i ugn ca 15-20 min. Låt det bli kallt. Koka potatis och låt den svalna. Blanda färskost, kvarg, vitlök och hackad salladslök, smaka av med salt och peppar.
Bred ut det i pajskalet. Halvera potatisen och blanda med olja och senap. Lägg dem i pajskalet. Garnera med rädisor, rödlök och gräslök.
√ Mer recept från sweetwords
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Ska man skratta eller gråta?!
Kära Bloggvänner
Idag skiner solen och det är fint väder igen. Jag öppnade upp växthuset på balkongen och där har rädisan tagit fart och skickat upp skott genom jorden. Får se om det kommer bli något av det eller inte. Verkar ju så. Jag tycker docka att jorden är lite fuktig hela tiden när de står i växthuset så man typ inte behöver vattna dem alls. Jag sprayar dem därför endast på ytan just nu så det som kommit upp får vatten.
Någon pekar fulfingret hela tiden
Jag tror det är en ond spiral över mig just nu som ska göra att när det är något gott som hänt så ska jag sedan få lida för det sedan. Nästan alltid när jag känner att det vänt något jag känner så är det sämre någon dag efter. Likaså nu så har jag jätteont i ena örat som drar ner mot körteln man har under örat ner mot halsen. Det var lite klåda och eksem innan magnetkameran men efter det så fick jag ondare. Vet inte om det hade med det höga ljudet och propparna man hade i örat som gjorde att det kommit något efter. Jag har i alla fall telefontid om en stund till min vårdcentral får vi se om de tycker att jag ska kolla upp det eller om det lägger sig.
Ja kan man vara annat än less! Jag är något trött på allt vad sjukvård heter och alla samtal, tider, funderingar, väntan, ovissheten och oron. Jag måste säga att jag är ganska stark i detta som fixar smäll på smäll gång efter gång trots att jag egentligen är skör som ett tidningspapper. När ska det vända till mer och mer fördelar istället?! Det här är inget som ska leda till att man ska tycka synd om mig. Jag hade hellre haft tvärtom om man ska hårddra det. Att man hade stört sig på mig istället för jag var så allert, pigg och glad hela tiden istället. Detta jag dras med får gärna vända någon gång, TACK gärna!
UPDATE: Fyra timmar senare har jag nu varit till vårdcentralen nu och fått örat rensuget. Usch hemskt då man har problem med nacken. Otäckt ändå tycker jag. Jag har Inflammation och ska droppa med örondroppar med kortison i en kur i 7 dagar. Det var väldigt infekterat och svullet i båda öronen. Ska ha uppföljning igen med doktor på tisdag.
Idag är det i alla fall fredag och solen skiner det är i alla fall positivt. Det skulle ju även komma varmare väder i helgen också.
√ En förklaring till mitt mående
√ Läs mer om Utmattningssyndrom på 1177
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Godmorgon från Clarion Collection Etage
Kära Bloggvänner
Vi sov alla gott i sängarna i natt och BQ som har en tendens att vakna tidigare numera än han vill och bör. Han sov jättegott och har aldrig sovit så gott på ett hotell innan som han själv uttryckte sig. Han tyckte kudden han legat på var den skönaste han sovit på. Vi var ju därför tvugna att kolla vilken kudde det var. Det var Hoia Hotell kudde 70×100, allergivänlig i skön och mjuk passform. Han kommer köpa sig en egen på sikt. Jag hade faktiskt med min egen kudde, men törs verkligen inte chansa med nacken. Tösen sov också jättegott och vi vaknade alla tre till närmare nio idag.
Detta lever ju upp betyget på Clarion Collection Etage från igår när vi delvis var lite missnöjda. Samt efter den goda nattens sömn var det dags för hotelles frukost, HÄNG MED!
Frukosten lever upp betyget högre.
Efter vi gjort oss klara och fixat oss klara så gick vi ner och möttes av stort utbud av frukost med allt möjligt man kan tänka sig. Här har de satsat på kvalíten och inget man kan klaga på. Det var service hela vägen och det var någon ute man kunde fråga om man skulle vilja det. De plocka undan och fram nytt så fort det behövdes så att man kunde få det som fanns att erbjuda. Vi åt oss alla tre mätta och vi känner helt annorlunda idag. Fast det vi kände igår står vi ju fast vid. Idag är en ny dag med ny personal och även annan måltid. Man vet ju inte om det har att göra med den personalen som var på plats igår som inte var lika serviceinriktade.
Oavsett vad så ska det stå klart och tydligt att man ska beställa innan man sätter sig till bords. Eller så ska receptionisten säga det då man går förbi att om ni önskar dryck så beställer man det i förhand. Det skulle de kunna trycka upp i infobladet man får. Det stod heller ingenting om bastun att man måste säga till om den innan så de värmer upp den. Säger man inte till och går till bastun av sig själv så möts man av en kall bastu. Jag förstår varför, det är ju en kostnadsfråga. Är det ingen som vill nyttja så är det ju såklart en logisk anledning att inte ha den igång.
Mer från sweetwordsbymirre
√ Mer av våra resor – Sweetwords
√ Gårdagens inlägg från hotellet
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen