Viktväktarna

Fläskytterfilé i mangosås

december 8, 2023 / 11 Comments

Fläskytterfilé i mangosås

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 11

Perfekt, en jättegod gryta med fläskytterfilé och mangosås. Mangogrytan tillsammans med fullkornsris och sallad till så kändes middagen komplett.

Smakkombinationerna används inte ofta med mangosås till kött. Denna måste ni testa ikväll till middagen !

Ingrediendser

  • 2 dl ris
  • 600 g fläskytterfilé
  • 1 msk flytande margarin
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 2.5 dl matlagningsgrädde 4%
  • 0.5 dl mjölk 0,5%
  • 0.5 dl mango chutney
  • 1 msk kalvfond
  • 1 st röd paprika

Gör så här

Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Skiva kött och bryn i hälften av margarinet, salta och peppra.

Skala, finhacka löken, vitlöken, fräs i resterande margarin. Blanda ner matlagningsgrädde, mjölk, mango chutney och fond.

Låt det sjuda 5-6 minuter. Skiva paprika och lägg i tillsammans med köttet och låt det sjuda tills köttet är klart.

Servera med ris.

SMAKLIG MÅLTID

/ Recept – Viktväktarna

√ Fläskytterfíle i mangosås Viktväktarna

√  sweetwordsbymirre – Viktväktarna

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se

7

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

11 Comments

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *