Viktväktarna

Fransk Chokladmousse – Viktväktarna

Att göra festen lite nyttigare men även god och smak kan ju inte bli annat än en smakupplevelse. Här är en god fransk chokladmousse med hallon och choklad. Det kommer falla er på läppen som den gjorde för mig

SMAKLIG STUND

4 portioner = Hela receptet
Points = per dessertportion
7

Ingredienser

  • Choklad mörk 100 g
  • Äggvita 3 st
  • Salt 1 krm
  • Bär, färska 2 dl + extra för garnering och i krämen
  • Riven mörkchoklad (som du har som extra utanför receptet)

Instruktioner

Smält chokladen över ett vattenbad. Ställ chokladen åt sidan och låt svalna utan att stelna. Vispa äggvitor till hårt skum tillsammans med salt. Rör ner lite av äggvitan i chokladen. Vänd sedan ner chokladen i äggvitan. Lägg upp i skålar och ställ in i kylen. Toppa med bär när desserten ska serveras.

Tips! Har du SmartPoints över så lägg på en liten klick lättvispad grädde. Jag valde bort grädde och rev lite extra med mörkchoklad ovanpå istället. Jag valde också att ha lite hallon i chokladsmeten därav rosa färgen.

 

√ Receptkälla Fransk chokladmousse viktväktarna

√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se

1

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 23 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

4 Comments

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *