Viktväktarna

Pasta Alfredo -Viktväktarna

januari 7, 2024 / 10 Comments

Middagstips

Pasta Alfredo är en favorit bland pastarätterna och här har man i parmesan och spenat för att få den ännu godare och matigare. Man kan blanda i kyckling och tärna i mindre bitar i själva såsen. Eller som jag blanda allt annat och ugnsbaka kycklingen och lägg den ovanpå allt sedan.

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 9

Ingredienser

  • Pasta okokt (typ spaghetti) 200 g, tagliatelle
  • Kycklingbröstfilé 600 g
  • Margarin flytande 80% 2 tsk
  • Lök 1 st, gul/gula
  • Vitlök 2 klyfta(or)
  • Margarin flytande 80% 1 tsk
  • Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
  • Kycklingbuljongtärning 1 st
  • Spenat, förvälld/fryst 70 g
  • Parmesanost 1 dl

Gör så här

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastavattnet, men spara lite vatten till sidan av.

Strimla kyckling och bryn i margarin. Salta och peppra. Skala och hacka lök och vitlök, fräs mjukt och glansigt i margarin i en kastrull. Tillsätt grädde och buljongtärning.

Lägg i kyckling och låt puttra tills den är klar. Blanda ner pastan i kycklingsåsen och spä ev. med lite pastavatten. Rör ner spenat och riven parmesan och blanda runt. Krydda med peppar och servera.

Tips Pasta alfredo brukas även ätas som förrätt i Italien, gör då lite mindre portioner och servera utan kycklingen.

√  Pasta Alfredo med kyckling

√ Mer recept från sweetwordsbymirre

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

sweetwordsbymirre.se

9

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

10 Comments

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *