-
Kikärtsbiffar – Viktväktarna
Middagstips
Kikärter är så gott och man kan ju göra mycket med det och ha kikärter till flera olika recept. Vi hade inte bulgur till då när vi lagade dem. Här kommer ett recept från Viktväktarna som de har dilltzatziki och bulgur till.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 7Ingredienser
- Bulgur, okokt 2 dl
- Spenat, förvälld/fryst 100 g
- Kikärter, konserv 400 g
- Lök 1 st, gul
- Ägg 1 st
- Ströbröd (skorpmjöl) ½ dl
- Margarin flytande 80% 1 msk
- Gurka ½ st
- Fraiche 5% ½ dl
- Gräddfil 12% ½ dl
- Vitlök 1 klyfta(or)
- Dill 2 msk
Gör Så Här
Börja med att tina spenaten. Koka bulgurn. Lägg kikärtor i en mixer tillsammans med spenat och lök. Mixa snabbt ihop till en färs. Det gör inget om inte alla ärtor är helt mosade, det blir bara godare då.
Rör i ägg och ströbröd. Krydda med salt och peppar. Forma färsen till biffar. Stek biffarna gyllenbruna på båda sidorna i margarin.
Dela gurkan på hälften och ta bort kärnorna. Hacka gurkan fint och blanda med fraiche, gräddfil, vitlök och dill. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med bulgur och sås.
√ Kikärtsbiffar med dilltzatziki
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR
-
Produkter till ansiktet från c/o GERD
Hej
Sådärja, redan torsdag och varit uppe sedan halv sju i morse. Fått i väg tösen till skolan till halv åtta. Nu när klockan snart är elva på förmiddagen så har jag hunnit med fler saker redan. Redan kvart i åtta i morse så var jag till kliniken och fick min nackbehabdling. Nu blev jag precis klar med min KBT-behandling med psykologen och nu landar vi i den här torsdagen.
På friskvårdskliniken jag går hos säljer de ekologiska produkter från ➜ Care Of Gerd, jag tycker deras produkter är bra. Idag köpte jag två nya produkter från dem då jag känner min hud behöver lite mer glow och bli ompysslad.
Skin Balm 24/7 – ECO Total Care
Ena produkten är ett hudbalsam ➜ Skin Balm Total Care som man kan använda på både huden i ansiktet och på kroppen. En mjukgörande balsam som återfuktar och ger näring åt huden. Produkten är bra exempelvis mot atopiska eksem och narig hud. Går även använda för torr barnhud och till gravida. Produkten är ekologisk och passar till alla.
Det känns som en produkt som är perfekt nu den här årstiden då man är torr och extra utsatt i huden.
Artic Sun Drops – Organic Face Care
Nästa produkt är en fräsch look mot vinterblek hud. Här köpte jag produkten ➜ Artic Sun Drops som ger glow och även lätt solkysst nyans mot den nu vinterblekta huden. Den går använda året om. Fuktbevarande droppar som också ger den där känslan av lyster som man vill åt. Tanken är att man smörjer ungefär var tredje dag på ansikte, hals och dekolletage för att få den där nyansen av lätt färgad nyans man vill åt. Dropparna ger dig även fukt och näring som du behöver för att känna det där extra fina glowet i huden.
Jag har Care Of GERD,s liniment sedan innan som är toppenbra
Fler användbara länkar
√ Massage Hemma – Curam
√ Läs mer om Curams Koppning
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Spara ut håret och vårtankar!
Hej
Det var allt någon form av ”vår” i tanken idag när jag var ute och gick. Det var full blom på vintern och halka här och var. Eller ja typ överallt där man gick. Fast på något sätt kändes det ändå som vår i mina tankar i alla fall. Vädret visar just nu i skrivande stund tre plusgrader ute och soldisigt. Solglasögonen fick vara på för jag tycker det är för ljust för ögonen då det är vitt överallt.
➤ Har ni någon snö kvar och hur kallt har ni?
En oro kring mitt läkarbesök
Jag har haft flera dagar sämre med nacken och ja det fortsätter i samma anda på det nya året. Till veckan ska Jag ska träffa doktor på måndag. Jag hoppas på att hon fortsätter förlänga min sjukskrivning ytterligare en månad till. Därför känner jag själv att det går inte jobba än när det är så lätt att bli sämre och ont igen. Jag kommer träffa fysioterapeut också på självaste alla hjärtans dag för att gå igenom nacken och se hur det ligger till nu sedan sist vi sågs.
Har precis pratat ett långt samtal med min handledare på försäkringskassan och jag hoppas ju att de också fortsatt godkänner min sjukskrivning. Det avgörs till veckan helt enkelt. Orkar inte tänka på om det blir så att jag måste börja jobba nu när jag fortsatt har dagar med så kraftig värk. Jag vill såklart börja jobba igen, inte så. Fast jag måste vara bättre i nacken först.
Spara ut håret av olika anledningar
På tal om annat har jag nog tänkt börja spara ut håret. Dels för att jag varit sugen på det ett tag. Hur långt jag tänkt mig, det vet jag inte, det kommer inte klassas som långt, men 1,5 till 2 dm längre kanske. Andra är för att jag får för ont i nacken som det är nu och då kan jag inte gå så ofta som jag gör. En kortklippt frisyr kräver ju klippning var sjätte vecka. Tredje grejen är för att det blir dyrt att gå till frisören var sjätte vecka. Fjärde är att jag vill kunna sätta upp håret ibland också, saknar att ha toffs eller lockad frisyr emellanåt. Dessutom klipper sig Bellis också rätt ofta och hennes pris för klippning är som för en vuxen klippning då hon har den frisyren hon har och det är så tjockt.
√ Mer tips från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Cesarsallad – Viktväktarna
När jag är ut och äter en lunch eller middag så tar jag oftast en sallad då jag vill hålla mig på den nyttiga vägen såklart. Då är ju caesarsalladen ett toppen koncept om du frågar mig just för att den är en klassiker och man vet att dem alltid är goda.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8Viktväktarna har inget direkt klassiskt recept på cesarsallad på vad jag kan hitta, men de har sitt egna recept och tänkte delge det med er. När man kollar på salladen utöver viktväktarna får man istället tänka kcal och det kommer en vanlig cesarsallad upp i ”ungefär”310 kcal per 100 gram.
INGREDIENSER
- 2 ägg
- 1 baguette (à 10 cm)
- 3 tsk dijonsenap
- 3 tsk olivolja
- 1 klyfta vitlök
- 600 g kycklingfilé
- 80 g bacon
- 2 msk lättmajonnäs
- 1 msk citron, pressad
- 6 msk parmesanost, riven
- 2 ansjovisfiléer
- romansallad
GÖR SÅ HÄR
- Hårdkoka ägg och spola dem i kallt vatten. Skala och skär dem i klyftor.
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skiva baguette tunt. Blanda senap, 1 tsk olja och pressad vitlök i en skål. Pensla det på båda sidor av brödet och lägg på plåten. Tillaga i ugn tills de är gyllenbruna och krispiga ca 10 minuter, vänd dem en gång under tiden.
- Bryn kyckling i resterande olja ca 2 minuter per sida och lägg över dem i en ugnsfast form. Stek klart i ugnen i ca 10 minuter tills de är genomstekta. Låt vila i 5 minuter och skiva sedan upp.
- Knaperstek bacon, låt det rinna av på hushållspapper.
- Blanda majonnäs, citronsaft, 2 msk finriven parmesan och finhackade ansjovisfiléer till en dressing.
- Blanda sallad, ägg, kyckling och bacon i skålar. Blanda varsamt ner dressingen. Toppa med resterande parmesan och senapscrostinin och ev. nymalen svartpeppar.
RECEPTKÄLLA – Caesarsallad med kyckling och senapscrostini
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Där kom ytterligare mer vinter
Härlig dag det varit idag, strålande sol och vinter. Jag gick en promenad på förmiddagen och njöt av vädret. Fast det gick inte så bra med mina nya solglasögon. Det känns som jag växer uppåt och blir längre, som att gå med höga styltor. Jag bad BQ också testa och han kände samma. Hans uttryck lät roligt – Jisses känns ju som jag blev två meter lång. Han kan ha glasögonen också, så jag skoja och sa att han kan ha dem i bilen. – Det går ju inte då kommer jag ju vara utanför bilen. Ja, jag vet att man inte ska använda varandras glasögon.
Jag blir yr och illamående av dem också. Därför ska jag ska ringa Synsam på måndag om det kan vara övergående eller om det helt enkelt är något fel på styrkan. Jag har ju redan problem med nacken med stelhet och svindel så tänker inte få ytterligare mer åkommor som jag inte behöver. Då väntar jag med glasögonen i så fall och tar fram dem igen då jag inte är sjukskriven för nacken längre.
Fastna med fingret och illvrål
Bellis har varit hemma från skolan torsdag och fredag för hon haft feber. Idag satte jag lite skärmförbud mitt på dagen då jag tyckte det varit lite för mycket sådant som det blir då man är sjuk. Svårt att aktivera varandra då. Hon tog in snowracern på sitt rum och lekte någon lek med sina gosedjur och den. Det var fredlig lek med att gosedjuren satt på snowracern så jag lät det få vara en lek. Efter ett tag kom ett illvårl utan dess like och Bellis ropade på oss. Hon hade lyckats fastna snett med fingret snett in under ratten på snowracern och hon försökte få loss fingret. BQ som är lugn satt sig bredvid medans Bellis skrek och grät att det gjorde ont. Han fick faktiskt inte loss fingret och nu hann ju tankar fara runt i huvudet att fingret skulle brytas av.
När mammakrafterna tar över
Det gick inte få loss fingret och Bellis skrek ju och var rädd, man såg ju också att hon vred så det hamnade ännu mer snett och fel. Jag ställde mig då över Bellis och tog tag ett stadigt grep om ratten på snowracen. Jag lyckades då slita ratten uppåt så det vart en glipa och då kunde vi få loss fingret. Hon var då helt slut och ville komma till pappas eller mammas famn.
Vi kontrollera fingret som höll och det är inget skadat mer än lite svullet och ömt. Hur det gick med min nacke det brydde jag mig inte om då. Det är nog inte så bra det jag gjorde, men vad gör man inte?! Det kommer visa sig i morgon skulle jag tro om min nacke tog skada av det. Hon var skärrad en bra stund efteråt, men när hon mitt i ett gråt säger att hon vill ha Sibyllahamburgare och godis. Ja då insåg man att det värsta onda börjat lägga sig.
Nu på kvällen mår hon bra igen och fingret ser ut som vanligt igen. Såklart är det väl lite ömt men inget som är mer än som ett blåmärke. Hade det varit på annat vis hade vi såklart åkt till sjukhuset. Det är dock bedrövligt. Det ska ju inte på några som helst omständigheter gå att ett barn fastnar så illa under ratten. Den där snowracen kommer nu åka på tippen nästa gång vi ska dit för den kommer vi ALDRIG mer använda.
Mer användbara länktips
✽ Mer Från Mirre – Sweetwords
✽ Youtuber familjen – The Swedish Family
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept