sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
-
Glitterkorn och sammanfattning
Våra resor 2023
Det här året har inte varit någon hit för mig, stundtals pissigt. Jag vill därför inte minnas tillbaka och se åter på det som en årsresume månad för månad som jag brukar göra varje årsslut. Jag tänker istället minnas tillbaka och visa er våra resor vi varit iväg på. För dem vill jag verkligen minnas tillbaks på. Vissa av resorna kommer inte i ordning direkt efter varandra för rätt månad, det får vara så.
Spikens Fiskehamn
När vi semestrade i Lidköping besökte vi ⇛ Spikens Fiskehamn En självklar plats att besöka då man är på semester i Lidköping. Vi tog oss dit och det låg ju bara några kilometer från stugan. Hade man haft cyklar med sig hade man kunnat cyklat dit och haft en dag utan att använda bilen. När vi var på plats fick man sommar- och semesterkänsla direkt av hamn, båtar och den där härliga ”Vi på Saltkråkan-känslan”. Jag i min blåa klänning kände mig som Malin i Saltkråkan där för ett tag. Spikens hamn hade verkligen mycket att erbjuda och det fanns butiksbodar som sålde hantverk, inredning, kläder, husgeråd, smink, ostar och allt möjligt man kan tänka sig. Det fanns även café, restauranger med god mat och även såklart färsk fisk. Överallt man kunde äta hade man utsikt mot vackra Vänern.
Läs mer om vår vistelse här ⇛ Spiken och Svalnäsbadet
Skara Sommarland en dag att minnas
När väderprognosen visade sol åkte vi en av dagarna till Skara Sommarland. Det var kallt i luften men soligt väder, dock visade prognosen lite regn. Det var 5 mil till Skara Sommarland från stugan i Lidköping och vi åkte tidigt så vi kom dit strax efter de öppnat för dagen. Vi började med karusellerna och jag tycker att Skara Sommarland har ett bra utbud med karuseller som lockar barn i alla åldrar. När vi ätit lunch så entrade vi sedan vattenlandet och där var ju allt folk, kändes det som. Vattenlandet var så mycket större än man trodde och det var det bättre vattenlandet vi varit på måste jag nog säga.
Ni kan läsa om vår dag på Skara Sommarland här ⇛ Nu var det dags för Skara Sommarland
Läckö slott på Kållandsö
En av dagarna på semestern så vi styrde kosan mot ⇛ Läckö slott , på slottet har de varje dag guidade turer runt om på slottet. Det finns även aktiviteter för barnen som är utsatt vissa tider på dagarna. Slottet ligger i anslutning till en udde i Ekens skärgård och ligger då på Kållandsö. Området runt slottet är jättevackert och det bara ångar historia då man kliver in på vägen upp till slottet.
Slottet har en medeltida historia och ursprung. År 1298 gav man grunden till slottet av biskopen Brynolf Algotsson från Skara, vidare sedan fortsatte man att utveckla slottet genom åren som blev en grund till Läckö slott 1527. Det blev en plats som leds av vanvård i många årtionden och 1652 övertogs det av sonen till Jacob Pontusson som också haft sin själ i slottet. Sonen till Jacob Pontusson vid namn Magnus Gabriel gjorde stora ombyggnader på slottet och det är det som vi idag får uppleva som slottet.
Läs om vår vistelse här ⇛ Som spön i backen och Läckö slott
Ett besök till Borås Djurpark!
Syrran med familj bor bara 4 mil från Borås så vi bestämde att vi skulle ta en heldag på Borås Djurpark tillsammans och bara vara. Vid Borås Djurpark kan man besöka Bondgården, Simbas Land, Afrikanska Savanen, Dino parken, Nordiska Skogen, Djungelriket. Det är intressant att se och läsa om alla djuren. Mer om djuren och dess olika områden kan du läsa om på deras hemsida.
Jag fastnade mest för den Nordiska Skogen där man kunde se och läsa om de djuren som man själv också känner till vad det är och kan relatera till. Det är också alltid såklart roligt att se djuren från Afrika och få se hur de ser ut. Roligt på Borås Djurpark var att de hade en s.k Dinopark. Dinoparken känns som man kliver in en tidsmaskin och man får verkligen se hur stora dinosaurierna var. När man läser om att det funnits djur som väger uppåt 8 ton och var 12 meter höga, då känns det helt overkligt att förstå!
Läs om vår dag vid Borås Djurpark ⇛ En heldag med moster
Här kan ni läsa mer om våra dagar i Lidköping
⇛ Sammanfattning från stugan i Kollandso
Steam Hotell i Västerås
På hösten en söndag till måndag bokade vi in oss på ett av Sveriges vackraste hotell kan jag lova. När vi gick in på hotellet mötes man direkt av dofter av öppen brasa och någon doft av tallbarr. Det var så tjusigt så du kan inte ens ana utan att ha upplevt det själv. Interiören är ju så unik och vacker att man bara baxnar bakåt typ. Vi åkte dit för att BQ fått det av sin chef när han gjort en bra upphandling på jobbet. Så fint och tacksamt gjort och vi är så tacksamma för det.
Läs mer om vår vistelse här ⇛ Vår vistelse på Steam Hotell
Framme i Gropen i Dalhalla
Efter 2 timmars bilresa hemifrån var vi framme och på plats i ⇛ Dalhalla. Konserten började kl 20 och vi var där runt 18:50. Då hade såklart mycket folk redan kommit, så man kunde inte strosa runt lite som jag och Madde kunde förra året när vi var där ⇛ Dalhalla ett minne för livet! I år hade vi bokat platser närmare scenen, bara 3-4 bänkrader ifrån ståplatserna. Det gjorde ju såklart upplevelsen än så mycket mäktigare!
Artisterna uppträdde i en trio av tre. De uppträdde i ungefär en timme var, och sedan var det 25 minuters paus mellan artisterna. Det ledde till en härlig, lång kväll på plats. Konserten började klockan 20 och vi åkte därifrån närmare 01 på natten. Vi kom sedan hem runt 03, så det var verkligen en lång kväll att minnas. Speltid på artisterna fick jag höra var 3,45 h och som det såg ut var arenan fullsatt och det var tryck och glädje rakt igenom hela kvällen.
Läs om vår kväll i Dalhalla här ⇛ Dalhalla – En kväll som slår annat!
Äntligen få se Johnossi vid Folketspark vid Mälaren
Vi börjar lite baklänges kan man säga och vi kliver direkt till kvällen när vi var laddade för att äntligen se Johnossi. Man fick först lyssna till ett förband som var helt okej. Jag tycker att de var lite för skramliga och hade på tok för hög volym när de spelade. BQ gillade dem bättre än mig, men några av låtarna var bra. Klockan 21 var det äntligen dags och de vi väntade på skulle börja spela. Det var helt suveränt bra och man satt och njöt hela tiden.
På slutet gick vi fram framför scenen och det gjorde ju konserten såklart ännu bättre. Låtarna man väntat på var ju av hög klass och dunket i brösten och stämningen det ger. Det är svårt att slå om man inte ser dem live. John, som är frontman och sjunger, är så charmig på sitt sätt. Lite kaxig, men även kärleksfull och det är en anledning till att jag gillar bandet.
Se vår kväll med Johnossi här ⇛ Häng med oss på Johnossi i Västerås!
Leksand Sommarland
Intill Siljans Strand ligger ⇛ Leksand Sommarland, ett sommar- och nöjesland med flera olika aktiviteter såsom karuseller, motorstyrda aktiviteter och fler olika actionfyllda aktiviteter. Sommarlandet startades 1984 och har varit mycket populärt sedan dess. Det är välkänt och besökare från alla håll och kanter i landet åker dit varje sommar. Enligt Leksand Sommarland själva har de cirka 140 000 besökare varje år. Leksand Sommarland har också ett ⇛ Leksandresort där man hyr ut stugor intill sommarlandet och det är också en populär kombination som många besökare vill göra.
Läs om vår vistelse här ⇛ Leksand Sommarland
Vår hotellvistelse i Gävle
I april fick jag hotellvistelse av BQ i födelsedagspresent och han bokade juniorsviten. Det är ett större lite finare rum med exempelvis Netflix och Viaplay-tv, bara en sån sak. Rummet var verkligen jättefint. Vårt hotellrum låg med utsikt över Gavleån och ⇛ Elite Grand Hotel Gävle ligger centralt och nära både då till centrum och centralstation. Hotellet är 4-stjärnigt och inne på Hotellet ligger restaurangen ⇛ Grands Veranda, toppenfint ställe. Restaurangen har panoramafönster som också vätter ut mot Gävleån. Här serverar man mat som är klassisk men har en touch av det trendiga.
Läs mer om vår tripp i Gävle här
⇛ Elit Grand Hotell i Gävle med relax och Harrys
⇛ Fortsatt vistelse på Elite Grand Hotell
Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema Glitter och Sammanfattning
#decemberutmaning23xxx
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
√ Sweetwords tolkning – Decemberutmaning
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Det lönar sig att vara snäll!
Hej
I dag vakna Bellis på väldigt fel sida kan man lugnt säga. Hon var väldigt tvär och jag var den person hon absolut allra minst ville vara med. Spelade ingen roll vad jag sa, föreslog eller gjorde så var allt piss ungefär. Vi gick ner på stan för att kika lite på rean då jag tänkte kolla på en till vinterjacka åt henne så hon kan växla. Vi hittade en som hon gilla och det fanns såklart då inte hennes storlek. Hon har storlek 152 och det fanns storlek 146 och 158. Hon provade båda två. Jag tyckte hon skulle ta den större storleken, men det ville hon inte.
Den andra passade precis och jag förklarade då att hon kommer inte kunna ha den mer än denna vinter om ens det. Jackor är ju alltid lite större i storleken så visst den gick att ha precis på gränsen. Jag förklarade då det och då kom en groda ur munnen på Bellis som kalla mig ett elakt ord som jag vart ledsen över. Det var tydligen mitt fel att storleken inte fanns, jag hade ju absolut med det att göra, inte sant ?!
Då fick det vara nog för min del och jag sa åt henne att byta om och hänga tillbaks jackan. Ja gick ut ur butiken och vänta utanför.
Det lönar sig att vara snäll
Det fanns andra färger i jackan, svart, blå, grön och cerise. De andra färgerna hade hennes storlek, men hon ville ju då ha den färgen hon fastnat för och det köper jag. Jag köper inte att jag ska bli kallad för elakt då jag är ifärd att köpa en jacka åt henne. Hon fick lunka iväg och göra det jag bad om och sedan gick vi därifrån. Låter hårt kanske, men det handlar om att ge och ta.
Det här är inte alls menat att lämna ut Bellis utan tvärtom. Hon förstod sedan att det blev tokigt och ångrade sig. Jag stod dock på mig och det blev ingen jacka. Hon bad om förlåt och syntes också att hon menade det. Det blev också en förändring sedan på hela dagen efter det känner jag. Jag vill därför hylla henne i detta inlägg och bekräfta att det är stort att inse att man varit ”dum” och då även kunna erkänna det. Då är man stor i sinnet och har ett bra tänk i hur normer och värderingar fungerar. Jag är stolt över henne att hon kunde erkänna för tro mig i den här åldern är det inte alltid lätt att kommunicera med barnen.
Att ge och ta till varandra
Mitt råd är att tänka pedagogiskt och inte ha för stor dialog kring det som hänt för det blir så mycket besvärligare då för alla parter. Ett barn är ett barn och ibland är de ”kaksiga” men när man visar att man förstår och lyssnar så är de inte så stora i sinnet all gånger. Det handlar mycket om bekräftelse och att kanske bara få en kram ibland. Det är inte alltid grodorna som ploppar upp i munnen är elakt menat. Det är många gånger känslorna som sitter utanpå kroppen.
Jag tror på att om man visar sina egna känslor tillbaka själv kan vara en öppen dialog som leder konflikter vidare. Idag visade jag att jag vart ledsen och arg och det gav gott resultat.
➤ Hade du köpt jackan?
Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema Pay It Forward
#decemberutmaning23xxx
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
√ Sweetwords tolkning – Decemberutmaning
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Kycklingkebab i pitabröd
Middagstips
Enkelt och gott recept på en fräsch sallad med kyckling. Man steker kycklingen tills den fått en karamelliserad yta då blir det så mycket godare. Vi hade lite ciabattabröd till som gjorde sig gott till.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8
Ingredienser
- Kycklingbröstfilé 600 g
- Olivolja 2 tsk
- Torra kryddor 2 tsk, 2-3 tsk kebabkrydda
- Sallad ½ huvud(en)
- Cocktailtomater 250 g
- Gurka ½ st
- Lök 1 st, röd/röda
- Färskost 4% 200 g
- Vitlök 1 klyfta(or)
- Pitabröd 4 st
Gör så här
- Strimla kyckling tunt. Blanda ihop olja och kebabkrydda och lägg tillsammans med kyckling i en plastpåse. Se till att alla bitar täcks av olja och marinera minst 15 min.
- Strimla sallad, halvera tomater och skiva gurka. Skala och skiva lök.
- Stek kyckling i en panna tills den är genomstekt och fått fin färg.
- Blanda ihop färskost med pressad vitlök, salt och peppar.
- Fyll pitabröd med sallad, kyckling och färskost.
√ Kycklingkebab i pitabröd med vitlöksfärskost
√ sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Tacksam och Just nu !
Tacksamhet
Temat i Christels Decemberutmaning för juldagen och annandagen är tacksamhet och Just nu. Jag känner tacksamhet mot mycket. Det jag känner nu är att jag är tacksam för de dagarna vi haft och vädret som varit. Jag är också tacksam att vi bor där vi bor just för att vi har i regel alltid riktiga vintrar. Jag älskar vinter och allt som hör där till när det är sådana här dagar. Slask och plusgrader går bort. Det är ju såklart vinter det med, men det är jag inte tacksam för.
I går åkte Bellis skridskor tillsammans med pappa BQ och farbror Peter. Det var ju såklart jätteroligt och det var många där som åkte. De åkte t.o.m med bilar på isen. Jag är dock lite harig och tycker det är läskigt att åka skridskor på sjön. Det är dock ingen som helst fara med tanke på hur kallt det är, vi har – 14 grader idag.
➤ Vad är du tacksam för just nu och idag?
Just nu – Här och nu
I går var det lite mildare ute men härligt väder i alla fall. Bella och jag tog då en långpromenad vid Holmen och då var det såhär mer grått och det snöade samtidigt. Idag då just nu så är det minus fjorton grader och strålande sol, precis på samma plats. Det är lite läckert att jämföra hur fotografier kan bli så olika trots att det är samma plats. Samt att fotografier kan bli så vackra i olika väder och ljussättningar också. Någon gång ska jag göra ett blogginlägg med fotografier just härifrån vid olika årstider det vore roligt att visa faktiskt.
➤ Har du något JUST NU ställe som du har fotat vid olika årstider?
Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema TACKSAMHET, JUST NU
#decemberutmaning23xxx
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
√ Sweetwords tolkning – Decemberutmaning
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Ensam med kameran i handen
Hej
Nu vart jag helt plötsligt väldigt ensam. BQ och Bellis är i väg och julfirar på annat håll och Bella hälsar på sin husse fram tills det är dags att ta ut henne igen nästa gång. Fler som frågat om Bella bor permanent hos oss nu. Det gör hon inte som om hon skulle blivit vår. Hon ska väl som det är tänkt i alla fall flytta hem till sin husse igen då han mår bra igen och orkar efter sin höftleds-operation. Blandade känslor kring det för man fäster sig ju enormt mycket vid henne. Dessutom har hon varit och är mitt lyckopiller om dagarna som fortsatt sjukskriven.
Med det sagt bor hon hos oss nu på obestämd tid. Vi lämnar henne hos honom ibland mellan promenader så han får rå om henne lite.
Åka skridskor och spark – Äkta vinter
Jag kände mig väldigt ensam nu och många känslor kom fram. Jag har i alla fall varit ut på promenad och njutit av vårt fina vinterlandskap. Det är otroligt mycket snö vi har och mer blir det för det snöar ute nu. Fick sms av BQ nyss, de åker skridskor och spark. De ser ut att ha det toppen-mysigt och bra aktivering för Bellis också. Det är inte så kallt ute just idag, men blir ju det då det kommer så pass mycket snö och man är på isen.
Jag har städat och plockat här hemma. Samlat ihop skräp från julklappar m,m som vi får köra iväg på återvinning i morgon.
Vet inte vilken känsla jag fick
I går när jag satt och skulle smsa God Jul till nära, kära och släktingar så skrolla jag igenom telefon för att inte missa någon. Då fastna telefonen till och jag fick fram min brors namn i kontaktlistan. För er som missat så gick min bror bort i somras. Just där och då kom inga känslor utan jag fortsatt med att smsa. Idag kom jag tänka på det och vart jätteledsen. Dels för jag såg hans namn, samt även för det kom tillbaka minnen från julhälsningar jag alltid fått av honom. Hans kärleksfulla ord som han alltid skrev. Ledsen över att jag hade hans namn kvar i kontakter. Klarade inte av att ta bort då det hade hänt. Nu fem månader senare så var hans namn fortfarande kvar där som om jag skulle kunnat ringa honom precis som alltid innan.
Vi saknar honom jättemycket ❥ Vacker låt som passar till denna känsla – GLORIA IN EXCELSIS DEO
√ Fotar med Nikon
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept