Viktväktarna

Snabbjästa frallor – Gott till helgen

Gott till frukost

En eftermiddag är det väl gott att ta en mugg te och en fralla och känna att man kan äta den med god aptit, inte sant?

Jag tycker om frallor och för mig vill jag gärna hitta alternativ som passar för mig och min mage och enlighet med kosten man äter.

Här är ett recept på frallor som går rätt snabbt att göra.

30 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5

√ Snabbjästa frallor från viktväktarna.

√ Mer recept från sweetwordsbymirre

Ingredienser

  • Havregryn 2 dl
  • Rågkross 2 dl
  • Vetekli 1 dl
  • Vatten 7 dl
  • Margarin 80% 50 g
  • Fil, lättfil 0,5% 3 dl
  • Jäst 1 pkt
  • Salt 2 tsk
  • Sirap ½ dl, gärna mörk
  • Rågsikt 16 dl

Gör Så Här

Koka en gröt av havregryn, rågkross, vetekli och vatten. Låt koka samman ca 5 minuter, låt den svalna. Smält margarinet och blanda i filmjölk, låt det bli fingervarmt.

Smula jästen i en bunke, häll över filblandningen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt gröt, salt, sirap och det mesta av rågsikten. Arbeta ihop till en deg som blir ganska lös.

Dela degen i 2 delar. Forma till rullar och platta till dem. Skär ut 15 trekanter och lägg på bakpappersklädd plåt.

Låt jäsa ca 30 minuter. Grädda i ugn 225° ca 10 minuter

Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

sweetwordsbymirre.se

Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR

6

Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 23 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *