-
Saturnusglögg – Granskott och Lingon
Hej
Julen, skogen och vintern får en utsökt att tänka på många dofter som jag i alla fall gör att man drömmer sig bort till julen och julafton. Jag bestämde mig för att ta med mig glöggen och Bella ut på en långpromenad i det fina gnistriga vintervädret där solen sken skarpt och vackert över oss. Det är skönt då det är lite kallare ute sådär mitt på dagen för att det är torrare luft då och då blir det automatiskt en skönare luft trots att det är bitande kallt.
I morse hade vi – 15 grader det bet lite i kinderna och Bella tyckte det var kallt åt sina tassar.
Årets glögg – Granskott och Lingon
Åter till glöggen då och när jag handlade på ICA senast så fastnade jag för den här glöggen i märket Saturnus. Smaken med granskott och lingon fick mig genast intresserad. Min första känsla när jag luktade på den så fick man känslan av att man satt i skogen och drack glögg. Det är årets smak hos tillverkaren Saturnus och det är den känslan de också vill förmedla. De har också de klassiska kryddsmakerna i glöggen som är kanel, kardemumma, ingefära & nejlika. Det är en vit glögg, alltså ljusare då man häller upp den. Jag upplever den heller inte lika söt som de brukar vara. Såklart är den söt, men inte för söt.
Här kan ni läsa om tidigare års glögg från Saturnus
Solen gnistrar på vinterblek hud
Bella och jag tog oss en långpromenad i det härliga vintervädret på förmiddagen efter att jag varit på min friskvårdsbehandling. Idag fick jag göra en annan slags massage på nacken och skulderbladen där jag låg på rygg istället och behandlaren höll i mitt huvud under tiden. Hon massera punkter på ovansidan som ska gynna nacken och skulderblads återhämtning. Det gjorde ont måste jag ju medge då hon träffa vissa punkter, men det är ju bra i slutändan.
Bella är ju en liten frysloppa, att stå still för länge det är inget att föredra tycker hon. Vart lite full i skratt för uppmärksammade senare att det gick en annan dam med hund bakom oss då jag låg i snön eller satt i snön när jag fotograferade Bella eller glöggen. Hon var av lite äldre generation typ 70+ så misstänker att hon tänkte att – Ja det ska då förevigas allt nu för tiden för sociala medier. Så hur många gånger hon såg att jag rumla runt eller satt i snön det vet ja inte, hehe. I det här fallet stämmer det ju för det var ju just till sociala medier som jag fotade till.
Glöggen är i alla fall supergod och kan varmt rekommendera er att testa den.
√ Min Decemberutmaning
√ Mer från sweetwordsbymirre
Kika in hos Christels Decemberutmaning – Dagens tema SMAK
#decemberutmaning23xxx
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Klassiskt Julbord – Viktväktarna
Hej
Ja vad är klassiskt julbord för dig och vad är det för mig? Det är väldigt olika, för det som min familj brukade ha som klassiskt julbord har jag märkt att det är inte helt samma för BQ,s familj då vi firar ju med dem. Något som de faktiskt inte har på sitt julbord är Jansons frestelse med ansjovis och det är väl det som är det mest klassiska med ett julbord. Jag brukar alltid göra egen som vi har själva sedan och då tänkt jag delge er viktväktarnas fettsnålare variant på klassikern
➤ Vad är ditt klassiska julbord?
Jansons Frestelse – Viktväktarna
6 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 6Ingredienser
- Potatis 1 kg
- Lök 1 st, gul
- Margarin flytande 80% 1 tsk
- Ansjovisfilé, konserv 12 st
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
- Mjölk 0,5% 1½ dl
- Ströbröd (skorpmjöl) 2 msk
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Strimla potatis i matberedare. Strimla lök och fräs den mjuk, utan att den tar färg, i margarin.
- Varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet) i en ugnsform. Börja och sluta med potatis.
- Blanda samman mjölk, matlagningsgrädde och ansjovisspad och häll det över potatisen. Strö över ströbröd och tillaga i ugn ca 50 min.
√ Receptkälla Viktväktarnas Jansons Frestelse
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Rostad rödbetssallad med Pepparrot
Nästa rätt att ha på julbordet som jag tycker är det mest klassiska det är rödbetssallad. Det finns två varianter hos Viktväktarna som jag tänkte tipsa er om. I år tänkte jag nog testa den med pepparrot för den har jag inte gjort innan.
Här rostar man rödbetorna och blandar sedan ut dem med creméfraichen. Efter man rostat rödbetorna blandar man dem tillsammans med äpple och lök ner i fraichen. Man toppar sedan med rostade senapsfrön, pepparrot och groddar. Lite modernare och tuffare smak på en rödbetssallad.
8 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 1Ingredienser
- Rödbetor, färska 500 g
- Rapsolja 2 tsk
- Lök 1 st, röd/röda
- Äpple 2 medelstora
- Fraiche 5% 1 dl
- Senapsfrön 1½ msk
- Pepparrot 1 bit(ar)
- Alfalfagroddar 2 dl, eller rödbetsgroddar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200° och varmluft.
- Skala och klyfta betor tunt. Blanda med olja och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen tills de mjuknat och fått ordentligt med färg, ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Finhacka lök och tärna äpplen. Blanda med betor och fraiche och smaka av med salt. Lägg över i en skål.
- Rosta senapsfrön i en torr panna tills de börjar poppa.
- Toppa rödbetssalladen med färskriven pepparrot, groddar och rostade senapsfrön.
√ Receptkälla Rödbetsallad med Pepparrot
Rödbetssallad med yoghurtdressing
Här vi annan variant av rödbetssallad som viktväktarna har. Här använder man sig av yoghurtdressing. En fräsch och god smak tillsammans med rödbetor och majonnäs. Den är också enkel och snabb att tillaga. En toppenbra variant att ha till ditt klassiska julbord.
10 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 1Ingredienser
- Turkisk yoghurt 3,5% 2 dl
- Majonnäs, lätt 30% 1 msk
- Ättikssprit ½ msk
- Salt 2 krm
- Peppar 1 krm
- Socker 1 krm
- Rödbetor, färska 500 g, förkokta
- Äpple 1 medelstor(t)/medelstora, rött
Instruktioner
- Blanda ihop yoghurt, majonnäs, ättika, salt, peppar och socker till en dressing.
- Hacka rödbetor och äpple och blanda med yoghurtdressingen. Låt stå en stund och smaka av.
√ Receptkälla Rödbetssallad med yoghurtdressing
Dagens tema i Decemberutmaningen är KLASSISK
√ Min Decemberutmaning
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Decemberutmaning 3 – Adventsmys
Hej
De senaste dagarna som ni ser är mycket mys, mys och åter mys. Jag har gärna på en brasa på teven med instrumental julmusik eller annan lugnande musik om dagarna. Det är verkligen avkopplande och som ni ser verkar Bella också tycka det. Fler som frågat igen och jag är fortsatt sjukskriven för utmattningssyndrom och värk i leder och kroppen. Jag blir jag nog sjukskriven ett tag till. Hur jag mår beror på den dagen ni frågar mig.
De senaste har varit bra dagar för jag mår bra över att jag kommit igång och kunna gå lite raskare igen och att det känns bra av flera anledningar. Just ja har gjort vinterdesign på naglarna och ja de är väl lite neutrala och som sagt tema vinter. Jag har bokat tid den 22:a och då ska jag göra fräscha nya julnaglar sedan och såklart i rött.
Decemberutmaning dag 3
Idag den TREDJE DECEMBER är ADVENTSMYS dagens tema som decemberutmaningen har som kategori.
/ Se utmaningen hos Christel
Idag är det första advent och det är tänkt att Bellis och jag ska baka något juligt i form av lussebullar eller pepparkakor att frysa ner till närmare julen. Bellis vill också att vi ska sätta upp granen och inte mig emot. den får gärna komma upp så tidigt det bara går och tas ner så sent som det bara går också. På tal om advent så ser ni vår adventpyntade centrumrondell ovanför. Den tänder alltså ett ljus för varje advent, sedan sänks ljusen ner några hack för varje advent. Det blir som en vanlig adventsljusstake i 4 olika storlekar på ljusen. Bella och jag var ut på en långpromenad i går och då förevigade jag den både i dagsljus och i kvällsljus när snön yrde omkring. Jag får fota den någon annan gång då ljusen lyser och är i olika storlekar.
➤ Vad ska ni göra idag på första advent?
√ Min Decemberutmaning
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Pulkabacken – Decemberutmaning 2
Hej hopp i pulkabacken!
Idag har det varit och är fint vinterväder och Bellis, Bella och jag bestämde oss för att ta en promenad och ta oss till lekparken nära oss som har en bra variant på pulkabacke. BQ i sin tur har samlat i hop skräp och återvinning som han varit till tippen med. Hann fick undan en hel del, så skönt. Man får börja julstäda lite då och då mellan varven. Fastän vi är inte dem som har något som heter ”julstäda” egentligen utan vi håller efter hela tiden.
Häng med oss utför i backen
En fryslort och inte tillräckligt fort
Bella är verkligen en frusen vovve och stå still kan man inte göra för då börjar man frysa och pipa direkt. Hon har också det varmaste täcket man kan ha från designen Canelana som jag skrev om i ett annat blogginlägg ni kan läsa om här Canelanas ulltäcke – Bra på många sätt. Det är ull i som är extra värmeisolerande och skönt för vovven. Hon fryser om sina ben och tassar, men det är ju inte så mycket att göra åt, dem måste hon ju ha fria. Fast man känner då man tar av henne täcket att hon är varm och go på ryggen.
Bellis var nöjd och belåten och tyckte att det var roligt i backen och tjo och tjim typ. Sedan kom det fler barn och de hade pulka och tefat med sig och de går ju lite fortare. Då var det lite missnöje att hennes bob inte gick lika fort trots att hon var jättenöjd innan. När det är lite missnöje och kyla så får man också värma sig. Vovven får man värva med att springa runt och gå runt med vid backen. Samt dottern får man värma med god varm dryck och någon muffins eller kaka det är alltid uppskattat. Nästa gång får vi kanske ta madrassen eller vårt tefat med oss det brukar kunna gå lite fortare.
Decemberutmaning dag 2
Idag den ANDRA DECEMBER är KALENDER dagens tema som decemberutmaningen har som kategori.
/ Se utmaningen hos Christel
Jag personligen har inte någon egen kalender trots att jag hade bestämt mig för att köpa mig en te-kalender eller lakrits-kalender i år. Det blev inte så, man får spara in på det man kan då man är sjukskriven. Jag lockas dock alltid av att köpa mig en sminkkalender från CAIA, Rituals m,m. Det skulle ändå inte gynna mig för jag är känslig mot produkter och skulle säkert inte kunna använda hälften av deras produkter ens. Bellis däremot hon har fått välja sin adventskalender själv och hon ville ha den här godiskalendern från Willys. Förra året köpte jag en adventskalender till henne som innehöll olika pop-it figurer i varje lucka. I år var jag ute för sent så godiskalender fick det bli.
➤ Vad har ni för adventskalender i år och varför valde ni just den?!
√ Min Decemberutmaning
√ Mer från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Decemberutmaning 1 – Förväntan
Hej
Jag tänkte joina Christels trevliga decemberutmaning hon har på sin blogg. Idag den FÖRSTA DECEMBER är FÖRVÄNTAN det första teamat i bloggutmaningen. Jag hör till dem som älskar, verkligen älskar december och allt som hör julen till. Detta år är ju lite speciellt eftersom att jag mestadels är hemma nu på grund av sjukskrivnigen. Det tänker jag därför göra något bra av och njuta av denna december som jag alltid gör. Som barn hade man ju alltid nedräkning och förväntningar på julen och jag tycker nog att det sitter i som vuxen också.
Förväntningar på julklappar
Kanske inte förväntningar (jo såklart man har det med) på julklappar jag ska få utan dem jag ska köpa och planera. Jag tycker att det är superkul att tänka på och se reaktioner sedan. Det är också så mysigt att slå in paket och göra dem extra fina. Det är också dags att börja planera och köpa dem nu för det är inte speciellt långt till julafton. Jag har själv gett hintar om vad jag önskar mig i julklapp av BQ och i år önskar jag mig typiskt klassiska saker. Jag önskar mig ett bh-set och en ny parfym. Mina bh har börjat bli lite vissna. Jag vill ha ett snyggt sexigt set att ha på mig.
Vem vill inte börja klä julgranen då? Det är alltid ett av julens höjdpunkter att klä sin gran. Det förfinar hemmet som en extra julkänsla och det är jättejobbigt att behöva ta ner den sedan också. Bellis säger ganska tydligt NEJ när vi ska ta ner den. Vi har den kvar till tjogondedag Knut.
Förväntan på härliga vinterdagar
Det jag också förväntar mig med december är att det ska vara härliga vinterdagar. Finns väl inget mysigare i december månad med soliga vackra dagar. Då man kan ta picknick ute, åka pulka eller skidor. Bellis är duktig på att åka skridskor och jag inser att vi måste köpa nya i år. Kalla vinterdagar då det är perfekt ljus ute så är det ofta kameran kommer fram och det är en stor förväntan jag har.
➤ Vad har ni för förväntningar på december?
√ Mer om sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept