Gryta med kryddig korv och fläskfilé
Nytt middagstips
Ikväll gjorde vi en jättegod korvgyta med fläskfile. Den var smakrik men ändå inte för stark. Vi tog bort champinjoner och minimajs och tog vattenkastanger istället. För oss är det mer en favorit här hemma.
En ny favorit att gilla i era middagssamlingar. Jag gillar den, mums!
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8
√ Gryta med kryddig korv och fläskfilé
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Ingredienser
- Fläskfilé 500 g
- 120 g, 2 st kryddstark Korv 12%
- Margarin flytande 80% 2 tsk
- Syltlök 1 dl
- Oliver i saltlag 1 dl, svarta
- Paprika 2 st, röd
- Minimajs 400 g, 1 burk
- Champinjoner 10 st, färska
- Inlagd gurka 50 g
- Köttbuljong 4 dl
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 dl
- Vetemjöl 1 msk
- Mejram 1 tsk
Gör Så Här
Skär korv och filé i skivor. Bryn korv i en tjockbottnad gryta. Ta upp korvarna och bryn filén i fettet. Krydda med salt, peppar och mejram.
Strö över mjölet. Tillsätt syltlök, delade oliver, hackad gurka och strimlad paprika. Slå på buljong och grädde, koka ca 10 min.
Skär champinjoner och majs i mindre bitar, blanda ner och låt allt bli varmt.
Servera med ris och sallad. Tips! strö gärna över lite skivad salladslök.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
7 Comments
Stegsamlarenl
Det lät och såg gott ut så det receptet ska jag testa någon gång tror jag, dock är jag inte superförtjust i vattenkastanjer så jag följer nog hellre orginalreceptet men det är nog en smaksak vad man föredrar att ha i för det verkar vara ett sådant recept som man kan modifiera efter smak och tycke
Orsakulla mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv
Så gott det lät. Perfekt också när man kan göra en egen variant av maten sånt kan ju göra en hel rätt så mycket bättre.
Mamma C
Tack för det goda receptet.
Ha en fin lördag.
Carin
corkystyle
Så gott det ser ut att vara. Gryta är så gott speciellt en kall dag då det kan vara extra gott med en varm gryta när man är lite frusen. Tycker dessa inlägg alltid är roliga att läsa då man får sådan inspiration.
Bland Kastruller och Vinglas
Bra recept som man känner att det här vill jag laga igen sparas direkt här hemma och får en plats i pärmen.
Kram Kajsa
fighterwomen09
Tack för mat tipset. Det ser gott ut 😋. Något som vi skulle kunna göra. Vi som gör matlådor.
Ta hand om dig och va rädd om dig❣️🤗
Channal
Hej Marie! Tack för receptet! Att blanda smakrik korv med fläskfilé låter spännade! Jag tycker det är roligt att vara i köket. Så detta recept ska jag spara!
Önskar dig en skön söndag! KRAM Anna