-
Våran första maj
Kära Bloggvänner
Första maj idag och en extra ledig dag, det tackar vi alltid för. Idag tror jag det är många som har planterat, gjort i ordning på sina uteplatser, balkonger och utemiljöer. Jag tror också att det är många som har premiärgrillat idag också skulle jag tro. Jag såg flera som gjorde i ordning på sina balkonger då jag satt där ute. Det var fler som hade premiärat med klänning, schorts och tisha också. Jag tycker nog inte att det är fullt så varmt än om man inte står precis i solen.
På tal om sommar så märkte vi att tösens utbud på sommarkläder i garderoben har minskat. Vi rensade undan stor omgång av hennes kläder i höstas. Jag fick klicka hem en drös från Lager 157, tycker de har fina kläder. Vi klickade hem klänningar, toppar, kjol, sandaler, byxor, finskor till skolavslutningen och så även outfiten till skolavslutningen. Dessutom köpte jag köp 3 betala för 2 på Skopunkten med sommarskor åt henne
➤ Hur har och är er första maj idag?
Det är en fin stund trots allt
Vi startade förmiddagen med att åka till svärfars minnesplats och tände ett fint ljus för honom. Därför stannade vi även där en stund för omgivningen där är så vacker. Vi tog med oss fika och fikade utanför kyrkogården på fikaplatsen de har där. Det är dessutom en liten bit att åka för att komma dit så man ville ju ta en stund utomhus också innan man åkte vidare hemåt. Det stod en så snygg mopedvespa där som jag mer än gärna skulle vilja ha själv. Skulle vara supersmidigt för mig att ta mig framåt på den.
Det är alltid en sorglig stund då man besöker en gravplats, fast på något vis blir det fint också.
Trevligt med grillat och kubbspel
På eftermiddagen sedan har vi som många andra premiärgrillat med grillspett, sallad och grillade majskolvar. Det uppskattades av oss alla tre och vi hade det supermysigt där i solen på balkongen. Mot kvällningen nu innan solen lagt sig har vi även spelat kubb tillsammans. Det är ju verkligen sommarkänsla över det. Jag förknippar det nästan med midsommar, det ger mig sådana känslor i alla fall. Tösen har vuxit så mycket med, för det märks som exempel då hon kastar att hon kan kasta längre. Det kommer ju även från hennes träning på friidrotten att hon har igen det i det. Hon är ju en av de i gruppen som kastar längst.
Vi har haft en finfin dag och när tösen ska lägga sig om ett tag ska BQ och jag krypa upp i soffan och titta på veckans avsnitt av Bäckström.
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Handelsträdgård och hjärnspöken!
Kära Bloggvänner
Tisdag och jag har varit två dagar på jobbet och det känns såklart härligt att vara där igen. Det finns såklart spänningar och tankar som kommer och går i huvudet. Tankar och känslor som också gör att jag tänker sönder saker. Det har inte bara med jobbet att göra, utan det sitter i huvdet på grund av utmattningen. Igår hade jag rätt inställning när jag gick dit och då gick det bättre. Idag var jag mer stressad och spänd och det påverkade såklart hela kroppen och mitt mående. Det är i alla fall härligt att träffa kollegor och barnen och de ser så glada ut att jag är där igen.
Mysig stund på handelsträdgården
Idag efter jag slutat så gick till handelsträdgården som ligger nära mitt jobb. Jag gick runt där och varvade ner lite. Ville också kika på vilka blommor som kunde tänkas vara intressanta till vår balkong. Jag köpte med mig fyra stycken och två hängkrykor och lite dekoration. Jag ska ju plantera om dem i krukorna, nu satte jag i dem sålänge. Det var för tungt att köpa blomjord nu och bära med hem för mig eftersom jag går till och från jobbet. De gamla hängkrukorna som vi hade innan, de var för rostiga nu efter att vi haft dem i flera år. Jag ska visa er allt sedan då det är klart med omplantering, nya stolsdynor etc.
Igår köpte jag även nytt till Bellis, hon behöver alltid nya kläder och en tunnare jacka blandannat. Hon vart jättenöjd över allting och har en av tröjorna (den gråa) på sig i skolan idag och nya jackan. Det är så mycket varmare än man tror när de är ute och leker på skolgården med solen mitt på och asfalt överallt.
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Fläskytterfilé med klyftpotatis och äppeltzatziki
Tips på god middag
En rätt som är somrig och god i smakerna och jag kan bara ge full pott på den. Tzatzikin var väldigt god tillsammans med vitlök och äpple. Den här rätten ska ni testa,
Vi använde örtkryddor, salt, svartpeppar och timjan i receptet då vi hade slut på rosmarin. Det vart minst lika gott i alla fall.
Nedan ser ni originalreceptet. Använd valfri kryddor då det blir gott vilket som.
LÅT ER SMAKAS!
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 11Ingredienser
- 800 g potatis
- 250 g morötter
- 2 tsk olivolja
- 600 g fläskytterfilé
- 1 msk torkad timjan
- 1 msk torkad rosmarin
- 1 st lime
- 0.5 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 tsk flytande margarin
- 2 dl vatten
- 0.5 st köttbuljongtärning
- 0.5 st romansallad
Äppeltzatziki
- 1 st äpple
- 2 dl turkisk yoghurt 10%
- 1 klyfta vitlök
Gör Så Här
Sätt ugnen på 225°. Börja med tzatzikin: Skala och tärna eller grovriv äpplet. Blanda yoghurt med äpple och pressad vitlök. 3. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt till servering. Klyfta potatis i tunna klyftor och skiva morötter, lägg i en ugnsform och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar. Tillaga i ugn ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Blanda timjan och rosmarin med rivet limeskal, salt och peppar. Rulla filén i örterna och stek den runt om i margarin. Häll sedan på vatten och lägg i buljongtärning och låt den eftersteka ca 20-25 minuter. Skiva upp filén och servera med potatis- och morotsklyftor, äppeltzatziki och sallad.
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
-
Dra av plåstret bara
Kära Bloggvänner
Idag är det verkligen inte roligt väder, det är i dagligt tal ”TRÖKVDER”det är kyligt och det småduggar. Har precis målat naglarna nu och väntar på att de ska torka. Innan dess har jag tagit hand om tvätt och disk. Så det är något att göra hela tiden.
➤ Vad gör ni idag denna söndag? Är det fint väder hos er?
Dra av plåstret bara
När man kommer ut så har fåglarna bajsat på bilen och inte så lite heller. Det är på däcken, fälgar, lacken och fönstren. Så offantligt drygt. Jag har hört att de ofta bajsar på nya bilar för att de glänser mera. Jag vet inte, men våra bilar har de ofta bajsat på oavsett vart vi har stått någonstans. Man önskar man hade ett garage. Vi hade ju det, men vår bil är för hög och bred så den kommer inte in där. Därför fick vi säga upp garaget och fick parkeringsplats istället. Tur var det, för det är säkert minst ett års kö på att få parkeringsplats nu.
I morgon är det dags att börja jobba igen och jag vet inte vad jag känner, känner inte efter så mycket. Jag tror att det är att dra av plåstret och få det gjort. Det är ju trots allt någon gång man kommer tillbaka. Det är ju en form av mjukstart eftersom att det är röd dag på onsdag. Veckan efter så kommer jag att endast jobba två dagar då det då också är en röd dag och de andra två ska jag resa till annan ort och få magnetröntgen gjord.
Den här helgen har Bellis varit väldigt grinig, otålig och tvär hela tiden. Hon tjaffsar emot och något ska hända precis hela tiden. Gör det inte det kommer det grodor ur munnen gång på gång. Jättedrygt, exakt det jag känner att jag orkar med nu innför måndag. Jag vet inte om jag sänder ut något energi som hon snappar upp. Förmodligen är det så och vi kan inte rå för det någon av oss. Antingen det eller så är hon på väg att bli sjuk.
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Som ett extra rum att vara vid
Kära Bloggvänner
Idag har Bellis varit med sin kompis Oliva och hennes lillasyster och pappan i badhuset. Vi fick då tid över att göra sådant vi haft att göra. Det var blandannat de där limfläckarna på balkongen jag pratat om. De sitter verkligen som berget och det kommer vara ett höstjobb att få bort dem. Förstår fortfarande inte varför man väljer att limma direkt på ett betonggolv för att lägga till något som de ville ha där. Som ni förstår så kommer vi inte ha orken att ta tag i alla de fläckarna för nu i sommar.
De får antingen vara där och det synliga som inte täcks över får vara prio. Vi har starka medel att ta till och de låg på fläckarna stor del av dagen och det går bort men man får gno och gno och gno. Golvet är ju rent och vi har fått det fräscht, men jag stör sönder mig på fläckarna dock.
Ett för stort projekt att ta sig an
Det kommer vara ett stort moment för älsklingen att ta sig an och det är för starka kem att ta till också som kanske också fäster sig i golvet etc. Därför valde vi då att lägga ner det för idag och åkte iväg och köpte grejer till växthuset istället. Vi valde också att köpa nya mattor att lägga på golvet som täcker än mer av det fula fläckiga betonggolvet. Vi fick växthuset klart med olika planteringar som var dags att plantera nu i april och kommer växa upp runt juni stod det på påsarna. Tösen och jag gjorde som det stod på påsarna och växthuset står på ett toppenställe där det är i lä och solen skiner inte konstant på och vinden ligger inte direkt på.
stolsdynorna matchar inte, vi vet. Vi har beställt nya enfärgade i grått. Dessutom har de gjort sitt så de ska kastas, ytterligare en vända till återvinningen igen! Vi får hoppas att våra fingrar är gröna
Vi har läst på och även läst på alla påsar vilka man kan odla inomhus, utomhus, i kruka, i odlingslåda, i landet m,m. Därför har vi förutsättningarna att detta ska gå nu. Vi får helt enkelt se om det gör det eller inte. Här har jag läst och man kan få många tips på hur du odlar bäst på balkongen – Odla på balkong, mycket inspirerande. Nästa projekt är att köpa mer blommor och plantera fina grupper att ha förövrigt på fler ställen på balkongen. Det kommer vi nog göra till nästa helg.
Det vi odlat på balkongen nu är
- Chilli
- Rädisa
- Sallad
- Smultron
- Gräslök
- Grönkål
- Morötter
Här kommer fler foto
√ Mer från mitt hem sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept