• Min Vardag,  Mirres Foto,  Sund Livsstil

    Raw hälsobollar och lite vårigare

    Visst ser man vårtecken

    När man kollar runt på bloggar och instagram som lägger ut dagsfärska bilder på vårtecken så ser man ju att våren är på gång. De lägger ut att de redan har vårtecken som snödroppar och bar mark. Vi har fullt av grus på vägen ännu, men börjar få mer och mer barmark. På vissa ställen är det helt upptinat, vilket är skönt. Jag har inte sett några vårtecken annars, har dock inte synat heller. Kanske har det smält fram några snödroppar under snön. Jag får kolla på nästa promenad om jag ser några.

    Barbie kom på posten

    BQ jobbar i Västerås idag igen och han känner att han är så pass återställd. Han hostar lite lätt och är annars pigg. Bellis och jag är hemma och har sportlov. Hon fick paket på posten idag från mig där hon fått två nya Barbie. En av barbiedockorna är en Skipper som baby. Tror ni hon vart glad eller? Hon har lekt hela förmiddagen med det. Samt hon har så bra Barbie-leksaker sedan innan. Vi har köpt på till henne genom åren sedan hon väckte intresse för det. Så hon har Barbies beachhus, ambulans, campingbil, bil och flera Barbie. Så de kompisar som Bellis leker med som också älskar Barbie tycker Bellis har toppengrejer.

    TIPS: Är ni sugna på en god mumsbit till kvällen som inte är alltför övermäktig då kan jag tipsa om de här goda Raw hälsobollar.

    Raw hälsobollar med dadlar

    En mumsbit

    Godis eller den goda biten kan bli både gott och nyttigare. Här är ett recept på rawball som är extra gott till kaffet eller en mugg te.

    Här har man dadlar, kakao kokos och havregryn i som gör att man får en känsla av ”chokladboll”

    TESTA, de är jättegoda

    Ingredienser

    • 200 g torkade mjuka dadlar
    • 0,5 dl rå kakao
    • 2 msk kokosolja
    • 0,25 tsk salt
    • 0,5 dl ev kaffe
    • 1 dl havregryn, helst grova som inte är ångade (minska lite på mängden havregryn om kaffet utesluts)
    • 0,5 dl rostad kokos (rosta kokosflingorna i torr panna tills de blir ljust gyllene)
    • 1 tsk nyponpulver (kan bytas till t ex spirulina, vetegräs, blåbärspulver etc.)

    Gör Så Här

    Alla ingredienser mixas ordentligt och rullas sedan tex i rostad kokos, chiafrön, kakao eller sesamfrön.

    Degen ska bli klibbig medel fast och vara lätt att rulla till bollar.

    Är den för lös, tillsätt extra havregryn eller kokos och om den är för fast tillsätt lite vätska, kaffe eller vatten.

    Förvaras i kyl!

    / Receptkälla – Raw Hälsobollar

    √ Mer från mitt hem  sweetwordsbymirre

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    sweetwordsbymirre.se

    Skaffat ny BLOGLOVIN, LÄGG TILL MIG DÄR

    11
  • Viktväktarna

    Vegetarisk Bolognese – Viktväktarna

    Smaklig Måltid

    Alltså jag kan bara säga tumme upp. Ni måste testa detta, det är så friskt och gott. Det här kan alla i familjen också gilla då det inte är några konstigheter utan Spaghetti och köttfärsås men då på vegetariskt vis.

    1 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
    6

    Ingredienser

    • Pasta 100% fullkorn, okokt (typ spaghetti) 50 g
    • Morot 1 st
    • Stjälkselleri 1 st
    • Lök 1 st, gul/gula
    • Vitlök 1 klyfta(or)
    • Olivolja 1 tsk
    • Vatten 2 dl
    • Grönsaksbuljongtärning ½ st
    • Röda torra linser ½ dl
    • Tomater, krossade ½ förp
    • Tomatpuré 1 msk
    • Basilika 1 tsk
    • Timjan 1 tsk

    Gör Så Här

    Koka pastan enligt förpackning. Finhacka morot, selleri, lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn grönsakshacket.

    Tillsätt vatten, buljongtärning och linser och låt koka i cirka 10 minuter Tillsätt tomaterna och red med tomatpurén.

    Krydda med salt, peppar och örter. Häll av vattnet från pastan, blanda med grönsaksröran och servera.

    / Receptkälla➜ Vegetarisk Bolognese Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    13
  • Min Vardag,  Sund Livsstil

    Tro på ditt tillfrisknande

    Bild tagen precis nu februari -2024

    Hej

    Snön vräker verkligen ner utanför fönstret och bilarna är snögubbar. Det visar – 4 grader ute och det är väl egentligen ganska så perfekt snögubbs-väder för barnen på förskolan och skolan. Bellis har alltid bra kläder, vi är noga med vad vi köper för kläder åt henne. Dock så har vi en extra uppsättning så hon kan skifta från en dag till den andra så kläderna hinner att torka emellan, likaså med vinterstövlar. Svårt att hinna få det helt torrt över kvällen, natten annars.

    Ensamt och skillnad från i fjol

    Jag kollade igenom gamla bilder från i fjol och då var det barmark och plusgrader ute samma tid förra året. Det såg superhärligt ut och så mycket lättare att ta sig fram. Jag hör dock till dem som älskar vintern och det gör jag nu med. Det som fått mig att ändra mig just i år, det är ju för att det är risker för mig när jag är ute och går i detta vädret. Risk att jag sträcker mig så nacken blir sämre. Även då man är sjukskriven så är det så mycket mer långsamt och ensamt.

    Därför känner jag mig mer instängd denna vintern. Hade det varit vår, sommar eller höst hade jag ju kommit ut mer på ett annat sätt. Bara att ta en promenad och sätta sig i solljus sådär som Bellis och jag gör nedan blir ju ett sätt att komma ut. Det ger ju ingen inspiration till att göra nu när det öser av snö utanför.

    Bilder från Februari 2023

    Att försöka hålla fast vid det man hade

    För att fortsatt hålla mig i form gör jag lätta träningspass som jag gör här hemma. Jag får äta väldigt sunt och äter mig ej proppmätt. Minskar på kalorier och kolhydrater i min vardag. Jag håller faktiskt min vikt trots att jag inte kan gå och löpa som jag gjorde innan. Därför får jag tänka mer medvetet nu än innan. Det är dock väldigt lätt att göra tvärtom istället då man är sjukskriven. Jag menar att man lägger allt åt sidan och man tänker ”Jag tar tag i det sedan då du mår bra igen”, den menningen har jag fått av flera sedan jag blev sjukskriven.

    De menar ju bara väl att jag ska ta tiden nu att vila och ta tag i allt annat sedan. Det är en viss poäng i det, men ändå inte. Viss dagar vilar jag och ligger i soffan eller sängen och kikar på film eller serier. Vissa dagar är jag ute och går och för in lätt träning.

    Piffa upp en sjukskrivning med lite färgglatt

    Gör det du kan för att må bättre

    Nej det fungerar inte så för mig. Att göra det man kan och får det är rätt för mig. Man ska inte belasta sig och inte trötta ut sig så man blir sämre. Fast något kan man göra och för mig är det att korrigera kosten så att jag håller vikten och formen. Samt träna det jag kan, det blir för jobbigt sedan att ta tag i allting sedan när vardagen och jobbvardagen kommer tillbaka igen. Då räcker det att komma tillbaks till en vardag med jobb och de rutinerna igen. Kroppen behöver träna även vid sjukskrivning och för mig är det lätt träning och avslappning. Ett uträknat träningsprogram som är för mig och mina smärtor och problem. Skulle jag inte göra dem skulle jag inte komma vidare alls.

    Nu säger jag inte att man inte ska vila, för har man jätteont ska man vila. Det jag säger är att man ska smyga in träning och stretching av musker i den mån man orkar och kan för smärtan. Lätt träning bygger upp och stabiliser dig och på det sättet kommer man också framåt. Sedan är vi alla olika, vi får göra precis som vi själva vill. Fast frågar du min fysioterapeut och min friskvårdbehandlare så är det just ett lätt träningsprogram jag ska göra då jag har ont för att påskynda processen och också förebygga så det inte blir sämre eller permanent.

    Fler användbara länkar

     Massage Hemma – Curam

    √ Läs mer om Biofrost

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    8
  • Viktväktarna

    Broccolisoppa – Viktväktarna

    Här tipsar jag om en god broccolisoppa. Gör även en stor sats så finns den att ta till vid fler tillfällen. God som både lunch eller en enklare middag.

    Smaklig soppstund!

    4 portioner = Hela receptet
    Personliga Points = per portion
    1

    Ingredienser

    • Purjolök 1 medelstor
    • Vitlök 2 klyftaor
    • Grönsaksbuljongtärning 2 st
    • Vatten 1 liter
    • Broccoli 2 stånd
    • Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 1 dl

    Instruktioner

    Skär purjo och vitlök i mindre bitar. Lägg i kastrull med buljongtärningarna. Tillsätt broccoli i buketter och häll på vatten så det täcker. Koka ca 10-15 minuter. Mixa till en slät soppa och smaka av med salt, peppar och matlagningsgrädde.

    √ Receptkälla  Broccolisoppa

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    3
  • Viktväktarna

    Kryddig kycklinggryta – Viktväktarna

    Här en jättegod kycklingrätt tillsammans med fullkornsris. Det var verkligen supergott och känns som man kan äta den även måndag som en lördag. Många goda smaker och vill man ha sting i tillsätter med exempelvis även cayennepeppar. Vill man ha mildare smaker smaksätter man med örtkryddor. Tycker att det är valfritt och när vill du äta den?!

    4 portioner = Hela receptet
    Points = per portion
     7

    Ingredienser

    • Basmatiris okokt (100% fullkorn) 2 dl
    • Kycklingbröstfilé 600 g
    • Rapsolja 2 tsk
    • Vitlök 2 klyfta(or)
    • Tomatpuré 1 msk
    • Tikka masala kryddor, utan socker 1 tsk
    • Ingefära 1 tsk, malen
    • Gurkmeja 1 tsk
    • Chilipulver ½ tsk
    • Vatten 1 dl
    • Fraiche 5% 2 dl
    • Bladpersilja 1 knippe

    Instruktioner

    Koka ris enligt anvisning på förpackning. Strimla kyckling. Värm olja i en panna och stek den. Blanda ner pressad vitlök, tomatpuré, kryddor, vatten och fraiche. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt. Toppa med hackad persilja och servera med ris.

    √ Receptkälla  Kryddig kycklinggryta

    √ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna

    Välkommen åter och ser fram emot att ses igen

    Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept

    sweetwordsbymirre.se

    4