Vegetarisk Bolognese – Viktväktarna
Smaklig Måltid
Alltså jag kan bara säga tumme upp. Ni måste testa detta, det är så friskt och gott. Det här kan alla i familjen också gilla då det inte är några konstigheter utan Spaghetti och köttfärsås men då på vegetariskt vis.
1 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 6
Ingredienser
- Pasta 100% fullkorn, okokt (typ spaghetti) 50 g
- Morot 1 st
- Stjälkselleri 1 st
- Lök 1 st, gul/gula
- Vitlök 1 klyfta(or)
- Olivolja 1 tsk
- Vatten 2 dl
- Grönsaksbuljongtärning ½ st
- Röda torra linser ½ dl
- Tomater, krossade ½ förp
- Tomatpuré 1 msk
- Basilika 1 tsk
- Timjan 1 tsk
Gör Så Här
Koka pastan enligt förpackning. Finhacka morot, selleri, lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn grönsakshacket.
Tillsätt vatten, buljongtärning och linser och låt koka i cirka 10 minuter Tillsätt tomaterna och red med tomatpurén.
Krydda med salt, peppar och örter. Häll av vattnet från pastan, blanda med grönsaksröran och servera.
/ Receptkälla➜ Vegetarisk Bolognese Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.