sweetwordsbymirre
Hej, välkomna till mig. Jag heter Mirre och jag är skribent här på sweetwordsbymirre. Jag lägger ut mycket recept från Viktväktarna, så ni kan njuta av dem här inne. Jag har även stort fokus på foto, resor, bakning, mode och andra tips. Jag är uppvuxen på Östkusten och vackra staden Oskarshamn. Numera är jag dalkulla och bor i södra Dalarna. Mamma till Bellis och sambo sedan 24 år tillbaks till min partner BQ. Välkomna hit.
-
Äppelpaj, alá viktväktarna
Smaklig Fikastund
En enkel och snabb äppelpaj att göra och den är verkligen jättegod, här får ni viktväktarns recept på smulpaj med äpplen. Det är väl något vi alla gillar och ju kripsigare yta desto godare. Inte sant, vem gillar inte bär eller äppelpaj med smuldeg tillsammans med den krispiga ytan havregryn ger?
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 5
Ingredienser
- 3-5 normalstora äpplen
- 1 msk flytande margarin
- 2 dl havregryn
- 4 msk mjöl
- 4 tsk socker eller farinsocker
Gör Så Här
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda havregryn, mjöl och socker i en skål.
Tillsätt maragarin och rör till en grynig massa. Skala och skiva äpplen och lägg det i en ungssäker form.
Strö smulblandningen över och grädda i 20 minuter. Servera med vaniljsås, 3 msk per portion.
√ Mer recept från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Så blir det då man pussas
Hej
Genast blev det mer vinter ute och det fick det även bli här inne på bloggen nu också. Jag tyckte mitt andra tema var lite för somrigt nu. Vi har också fått snö och då blir det ju genast mer vinter. När jag är frisk igen ska jag äntligen få ut och gå igen. Jag tycker det är superhärligt att ut och gå när det är mellan 0 till -10 grader. Det är perfekt temperatur då tycker jag.
➤ När tycker ni temperaturen är bra på vintern?
Så blir det när man pussas
BQ är sådan att han vill kramas, pussas och gosa även om jag är sjuk. Bacillen finns redan då eftersom vi ligger i samma säng anser han. Samt hans svar brukar vara att – Det går inte att låta bli, jag måste. Jag klagar inte på det för jag är likadan och vill också det. Allt blir ju så mycket lättsammare att ta sig igenom det. Nu tror jag faktiskt att vi har åkt på covid för jag har tappat lukt och smak. Jag anser också det för jag känner mig lika som när vi hade det för ett år sedan. Vi har ont i kroppen, leder och har liknande symptomer. Det blir meckigt när vi båda ligger sjuka samtidigt. Det är inte mycket att göra åt.
➤ Hur brukar ni göra när ni är sjuka medparten av familjen?
√ Mysigt att göra när man vabbar
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Häng vid Netflix och influensa!
Hej
Vinkelivink till er och här är det lite svagare toner hemma hos oss än vad det varit. Bellis har legat i hög feber som kom på fredagen och hon har varit hemma t.o.m igår. Idag är hon tillbaks till skolan igen med lite snorigt och lätt hosta kvar bara. Hon har inte haft feber sedan i söndags kväll. Därför fick hon vara hemma en extra dag igår för att vi skulle gardera oss. Jag skulle aldrig skicka iväg henne för tidigt, det skulle jag få så enormt dåligt samvete för i så fall. Hon var glad att få komma tillbaka till skolan idag igen och var taggad.
Attjo, attjo prosit
Ja inte för jag trodde något annat, men vad trodde ni då? Jo jag är såklart knockad av hennes bacill och är totalt orkeslös. Jag nyser som prosit i dvärgarna och jag har febertoppar om och av vartannat. Jag har hosta och därmed också ont i halsen. Det slog hårdare till på mig med förkylningen. Bellis fick hög feber som jag tyckte var lite väl hög, men hon har inte varit så hårt förkyld. Igår kväll när vi skulle sova började BQ få ont i halsen. Det har fortsatt idag, men ingenting mer på honom ännu. Det känn som det kan vara influensan, för det var länge sedan jag var såhär knockad av en förkylning. Senast var vid november förra året och då låg vi i covid alla tre.
Vad gör man när man är strandad hemma och inte kan vara ute och gå ens. Då får man hitta riktigt bra serier eller filmer att kika på. Jag har kikat på flera stycken och i går kikade jag på en film som heter ”The Hating Game” från Viaplay. Jag har också kikat på dokumentären om David Backhem på Netflix. Sedan är det ju inte helt sanning, man är ju ute och går för Bella måste ju ut. Man går ju inte långpromenader, men tillräkligt för att hon ska rastas av som sig bör.
Ja sedan dricker man såklart varma drycker för att pigga upp sig också.
√ Mer Från sweetwordsbymirre
√ Mer tips på Netflix-serier
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Parmesanpanerad torsk med rotfrukter
Fisk kan man panera på fler olika sätt och med olika fisksorter. Ja för att nämna några, torsk, sej, rödspätta m fl. Här delar jag med mig ett recept från viktväktarna med torsk och rotfrukter. Panerar man fisken blir den ju också krispig på ytan men mör och god på insidan. Här har du en god fest måltid att njuta av.
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 10Ingredienser
- Torsk 600 g
- Ägg 1 st
- Ströbröd (skorpmjöl) 1½ dl
- Parmesanost 1 dl
- Margarin flytande 80% 1 msk
- Morot 2 medelstora
- Palsternacka 1 medelstor
- Rotselleri 1 bit
- Purjolök 1 medelstor
- Potatis 4 st
- Rapsolja 2 tsk
- Sockerärter 2 dl
- Matlagningsyoghurt 8% 2 dl
- Skalade räkor 1 dl
- Vitlök 1 klyfta
- Dill 2 msk
Instruktioner
Skala och dela rotfrukterna i mindre bitar, skär purjon i bitar. Lägg rotfrukter och purjo i en långpanna och ringla över olja. Stek i ugn 200° ca 30 min. Tillaga sockerärterna enl förp och vänd ner i rotfrukterna vid servering. Rör ner dill, räkor och vitlök i matlagningsyoghurten, smaka av med salt och peppar. Blanda ströbröd och parmesan. Vispa upp ägget och vänd fisken i det och sedan i ströbrödet. Stek fisken i margarin. Servera med rotfrukter och sås.
√ Parmesanpanerad torsk med rotfrukter – Viktväktarna
√ Mer recept från sweetwordsbymirre – Viktväktarna
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept
-
Farsdag med de bästa – Lyckos mig!
Hej
Igår var det farsdag och vi hyllar alla fina pappor. Jag är lyckat priviligierad över att ha två män i mitt liv som för mig är de bästa pappor som finns. Det är min underbara pappa och min snygga BQ som är pappa till Bellis. De är två av de snällaste männen som finns och så lika varandra både till personlighet och till intressen. Jag tycker att det är så rart måste jag säga att de två har funnit varandra också. Jag har nog alltid varit pappas flicka och det beror nog mest på att han är lugn och så snäll. Min mamma är såklart också den bästa. Att jag då drogs till BQ är inget som är konstigt då han också är lugn. Att ha en personlighet som är lugn och lite mer åt det blyga håller är så attraktivt tycker jag. Det föll jag pladask för direkt
Dagen har varit seg och grå
Dagen idag har varit seg och grå, men för den delen ingenting fel med det egentligen. Bellis är sjuk och har haft hög feber hela helgen och snorar och hostar lite lätt. I lördags hade hon faktiskt rejält hög feber, vilket jag alltid tycker är lite oroväckande. Idag vaknade hon piggare och har lätt feber, men hon är inte helt sig själv än såklart. Fast idag är hon piggare och hon får vara hemma måndag och tisdag. Jag hoppas sedan att hon kan gå till skolan på onsdag.
Jag blir också fortsatt sjukskriven resten av året kom vi fram till doktorn och jag idag. Så målet är att börja jobba igen på en mindre skala efter alla julhelger.
√ Fotar med Nikon
√ Mer foto från sweetwordsbymirre
Välkommen åter och ser fram emot att ses igen
Jag har fått godkänt av viktväktarna att lägga ut deras recept